Koliki je sadržaj kalorija kruške
Slatko i aromatično voće izuzetno je popularno u cijelom svijetu. Međutim, ne zna svaki gurman da se omiljeno voće klasificira kao dijetetski proizvod. Koji je sadržaj kalorija kruške i što još ima u sastavu? Pogledajmo pobliže snage i slabosti.
Sadržaj kalorija kruške
BZHU
U modernom svijetu ljudi se bore s prekomjernom težinom, pa traže hranu s minimalnom hranjivom vrijednošću i sposobnošću povećanja metabolizma. Unatoč slatkom okusu, voće sadrži zdravu fruktozu, a ne saharozu poput jabuka. Nutricionisti su izračunali BZHU u 100 g popularne slastice (u gramima):
- proteini - 0,4;
- masti - 0,3;
- ugljikohidrati - 1.
Voće sadrži više od 85% vode, što omogućuje zasićenje tijela korisnom tekućinom bez straha od povećanja centimetara u struku. Uz to, svako voće sadrži puno biljnih vlakana. Tvari poput metle "pomeću" nakupljene ostatke hrane iz probavnog sustava.
Nutritivna vrijednost
Mnogi ljudi ne žele da se udebljaju, pa pokušavaju izračunati koliko kalorija ima u kruški. Veliko voće s kožom teži najmanje 200 g, a njegova energetska vrijednost je 70 kilokalorija. Ako uklonite kožu, tada će se hranjiva vrijednost malo smanjiti i bit će 65 kcal.
U voću
Sadržaj kalorija kruške na 100 g ovisi o raznolikosti popularne slastice. Što je sorta sočnija, sadrži više hranjivih sastojaka: plodovi Pakham imaju 48 kcal, a slatki Lucas ne sadrži više od 43 kcal. Nutricionisti pronalaze samo 42 kcal od omiljenog domaćih poljoprivrednika Khrustalnaya.
Za ljude koji pažljivo prate lik, energetska vrijednost voća može se izračunati prema boji kože. Zelena sorta uvijek je manje hranjiva od žute ili crvene sorte. Kalorije u kruškama također se određuju prema gustoći pulpe. Što je voće tvrđe, sadrži manje ugljikohidrata. Labava, zrnasta struktura ukazuje na to da su proizvodi zreli i obogaćeni svim korisnim elementima.
Usput, onima koji pokušavaju smanjiti unos hranjivih sastojaka u tijelo može se savjetovati da jedu voće bez kore. Međutim, vrijedno je zapamtiti da je na koži pronađena maksimalna količina vitamina, elemenata u tragovima i prehrambenih vlakana. Uklanjanjem korisnog premaza, osoba gubi mnoge komponente.
Nakon obrade
Nakon kuhanja sadržaj kalorija u kruškama može se promijeniti. U pekmezu se pojavljuje krajnja hranjiva vrijednost: kada se doda šećer, dijetalno voće se "ugoji" do 265 kcal. Suho voće oslobođeno tekućine u pulpi nije puno inferiornije od džemova - 251 kcal. Pržene opcije nisu puno "lakše" (240 kcal) i mogu iznenaditi gurmane s viškom kilograma koji su se pojavili.
Toplinska obrada povećava energetsku vrijednost proizvoda. Kad se peče, hranjiva vrijednost standardnog voća postaje 350% veća od svježeg. U soku bez aditiva, sadržaj kalorija kruške se ne mijenja.
Sastav
Kruška je zdrava umjereno
Uz svoju hranjivu vrijednost, popularno voće ima i brojne korisne sastojke. Kada se pametno konzumira, hrana može pomoći u održavanju zdravog tijela.Dnevna doplatka za odraslu osobu ne smije prelaziti 200 grama pulpe.
Vitamini
Ako vas zbunjuje sadržaj kalorija u 1 kruški, onda vam preporučujemo da obratite pažnju na njezin sastav. Ogroman broj elemenata potrebnih ljudima koncentriran je ispod kože. Omiljena hrana vrjednija je od jabuka ili limuna.
- Skupina B. Vitamini brinu o stanju živčanog sustava i pomažu u liječenju kožnih bolesti.
- E. Odgovoran za očuvanje mladolikosti koža, kose i noktiju, sudjeluje u proizvodnji spolnih hormona. 100 grama proizvoda sadrži najmanje 0,4 mg korisne tvari.
- Folna kiselina. "Ženski" vitamin podržava tijelo mame i djeteta dok nosi plod. Unutar 1 srednje svježe kruške nalazi se 2 mcg elementa.
- K. Filokinon je odgovoran za sintezu proteina i osigurava normalno zgrušavanje krvi. U zdravom voću pronaći ćete 4,5 mg potrebne tvari.
- Retinol. Neophodno za zdrav imunološki sustav. 100 grama vašeg omiljenog voća sadrži 2 mcg komponente.
Imajte na umu da svježa kruška zadržava maksimum vitamina kada se pravilno skladišti. Ako više volite zdravu prehranu, nemojte odrezati kožu. Žuta, zelena ili crvena kožica ploda prirodno je skladište korisnih elemenata.
Minerali
Omiljeno voće ima diuretičko djelovanje, stoga je indicirano i u dijetalnoj prehrani i u liječenju srčanih bolesti. Neprocjenjiv izvor kalija (do 155 mg na 100 g) omogućuje prirodno nadoknađivanje gubitka važnog minerala. Bez nje započinju problemi sa srčanim sustavom, a tekućina se slabo izlučuje iz tijela. Da bi tijelo bilo u dobroj formi, dovoljno je par krušaka dnevno.
Slatko voće sadrži puno željeza i cinka. Jedinstvena kombinacija dviju komponenata pomaže boljoj apsorpciji vitamina i katalizira metabolizam kisika. Fe je odgovoran za proizvodnju muških hormona, što pozitivno utječe na kvalitetu spolnog života.
Veza fosfora, fluorida i kalcija pomaže u održavanju zdravog kostura i zuba. Naravno, u sastavu proizvoda nema toliko tvari koliko u mlijeku, ali s racionalnim izbornikom ne možete se bojati nedostatka elemenata u tragovima. Čak i minimalna dnevna doza pružit će tijelu važne komponente.
100 grama pulpe sadrži količinu kobalta koja je odrasloj osobi potrebna 24 sata. Tvar pomaže apsorpciji željeza, sudjeluje u stvaranju hemoglobina i hormona. Sezonska svježa kruška održava štitnjaču zdravom.
Korisne značajke
Voće sadrži puno fruktoze, pa ih tijelo savršeno apsorbira bez oslobađanja inzulina. Ova značajka, zajedno s niskim udjelom kalorija, omogućuje upotrebu proizvoda u dijabetičkoj prehrani. Osoba prima sve potrebne komponente bez ugrožavanja tijela.
Kad mršave, ljudi puno rade fizičke vježbe. Voće je upravo ono sredstvo koje će vam pomoći održati izvrsnu formu i ublažiti bolove u mišićima. Jedna vrtna kruška sadrži dovoljno elemenata u tragovima koji mogu smanjiti tjelesnu masnoću bez komplikacija.
Ogromna količina biljnih vlakana čisti probavni sustav od slaganja. Razumnom uporabom i umjerenom tjelesnom aktivnošću bit će moguće bez problema održavati tijelo u izvrsnom stanju. Zahvaljujući svojim antimikrobnim svojstvima, patogene bakterije u gastrointestinalnom traktu mogu biti uništene.
"Poboljšanje rada crijeva ubrzava probavu pa će se ugljikohidrati trošiti za proizvodnju energije, a ne kao masti."
Inače, voćni kompoti i dekocije nisu samo izvrstan izvor vitamina i minerala, već i dobar način borbe protiv respiratornih bolesti. Po ovim svojstvima posebno su poznate divlje sorte. Redoviti unos tekućine omekšava i uklanja sluz iz bronha.
Kontraindikacije
Kruška nije voće koje možete jesti od jutra do večeri. Ljudi često zlorabe proizvod, što dovodi do negativnih posljedica. Kako učinak primjene ne bi naštetio, morate znati brojne kontraindikacije.
- Bolesti gastrointestinalnog trakta. Voće sadrži puno dijetalnih vlakana, što dovodi do pogoršanja čira i gastritisa.
- Bez mesa. Proizvod je nespojiv s hranom životinjskog podrijetla. Onima koji prekrše tabu prijeti nelagoda u probavnom sustavu, obilni proljev. Voće je bezopasno ako se koristi kao desert sat vremena nakon večere.
- Ne na prazan želudac. Kada se proguta, fetus izaziva negativnu reakciju sličnu trovanju.
- Dob. Starim osobama starijim od 60 godina i djeci mlađoj od 12 godina zabranjena je svježa hrana. Možete uživati u 1 kom domaće pečene kruške koja ima više kilokalorija od sirove verzije.
Različiti dijelovi proizvoda imaju različita svojstva. Sredina, posebno mjesto pored sjemenke, ima adstrigentna svojstva. Što je bliže koži, to je voće veće laksativno djelovanje. Zbog nepredvidivog rezultata, liječnici ga ne preporučuju za liječenje zatvora ili zaustavljanje proljeva.
Popularno voće uzgaja se na parcelama ljetnih stanovnika i u velikim poljoprivrednim tvrtkama. Kruška ima vrlo niski udio kalorija, što joj omogućuje upotrebu u prehrambenoj prehrani. U našim preporukama pronaći ćete detaljne informacije sa svih strana zdravog voća.