Koje su pasmine brojlera

0

2240

Članak ocjena

Kako bi u kratkom vremenu dobili puno mesa peradi, uzgajivači su razvili posebne križeve. Pogledajmo najpopularnije pasmine brojlerskih brojlera koje se mogu uzgajati kako u uvjetima masovnog uzgoja, tako i na malim farmama.

Pasmine brojlera

Značajke ptica

U znanosti ne postoji pasmina brojlera. U stručnoj literaturi domaće pasmine brojlera nazivaju se križanjima ili hibridima. Poput biljaka, i ptice su upile najbolje roditeljske osobine koje ne mogu prenijeti na svoje potomstvo.

Pilići brojleri domaće pasmine brzo dobivaju na težini i do 3 mjeseca idu na klanje. Za razliku od odraslih, imaju nježno dijetalno meso, bez okusa određene vrste. Od jednog trupa može se dobiti više proizvoda nego od konvencionalnih uzgojnih pilića.

Imaju visoku produktivnost i lako se drže u umjetno stvorenim uvjetima.

Predstavnici međunarodnih trka prepoznaju se po velikoj veličini. U dobi od 2 tjedna pilići dobivaju najmanje 1,5 kg, a do 5 mjeseci postaju od 4 do 5,5 kg. Glavne značajke su sljedeće:

• kratki udovi;
• zbijeno tijelo;
• smiren karakter.

Proizvodnja jaja u hibrida slabo je razvijena, iako ženke savršeno izležu piliće. Flegmatične kokoši ne bježe iz kvačila i bez hirova dovode prirodnu inkubaciju do kraja. Najčešći problem pogleda je padajući na šape zbog brzo rastuće težine.

Strana selekcija

Prve pasmine pilića među brojlerima uzgajane su u Engleskoj. Poljoprivrednici su primijetili da križanjem pojedinaca različitih pasmina mesa možete dobiti piliće koji brzo rastu i udebljaju se. Koji je hibrid bolji? Analizirajmo glavne favorite.

ISA F15

Isa Hubbard izvorna je francuska pasmina koja je izuzetno popularna među proizvođačima mesa. Kompaktni pilići s malom glavom imaju bijelo perje i žutu pigmentaciju kože. Ženke imaju široka, mišićava prsa, dok mužjaci imaju srednja. Snažna stopala mogu lako podnijeti težinu hibrida.

U čemu je jedinstvenost ove posebne pasmine? Profesionalci klasificiraju brojlere kao meso i jaje... Uz nježne proizvode, poljoprivrednik dobiva i visokokvalitetno veliko jaje. Ako stvorite povoljne uvjete za život i omogućite ljubimcu odgovarajuću prehranu, ptica se drži bez problema.

Opis križa pokazuje da svi pojedinci pokazuju izvrsno debljanje bez značajnih troškova. Zahvaljujući kompaktnom tijelu, pilići imaju stopu preživljavanja. Pilići se brzo prilagođavaju bilo kojoj klimi, pa su vrlo traženi.

Do 7. tjedna ženke dosežu 2,6 kg, a muškarci - gotovo 3,5 kg. Mnogi poljoprivrednici kolju stoku u dobi od mjesec dana. Ova značajka štedi feed, omogućujući vam primanje gotovih proizvoda mnogo ranije.

Arbor Acres

Postoje li nove pasmine brojlera? Nedavno je hibrid Arbor Akers (Aikres) popularan među poljoprivrednicima.Pripada skupini Isa Hubbard, ali ima neke karakteristične osobine.

Karakteristika kaže da su križani pilići velike ptice s bijelim perjem i žutom kožom. Masivni kostur lako nosi ogromnu masu. Pojedinci imaju snažne kratke noge, vrlo razvijene noge i bedra. Na malom vratu nalazi se srednja glava s češljem u obliku lista.

Pasmina se smatra jednom od najboljih i najproduktivnijih. Pilići brzo grade mišiće, tako da do mjesec dana njihova težina dosegne gotovo 2 kg, a nakon 10 dana - 3. Strpljivi farmeri mogu dobiti ogromne trupove, koji narastu do 6000 g. Niskokalorično meso ima suptilan slatkast okus i ne uzrokuje alergije.

Kada kupujete piliće, trebali biste biti svjesni njihovih slabosti. Videozapisi često govore samo o prednostima, zaboravljajući navesti nedostatke. Da bi križ uzgajali bez problema, mora se uzeti u obzir termofilnost ptica. Na najmanja kolebanja temperature, mladi rastu "tužni" i obolijevaju. Za one koji žele izvući maksimum iz toga, trebali biste razmisliti o odgovarajućem sadržaju.

Majstor gris

Zanimljiv strani križ koji se koristi i kao izvor mesa i za proizvodnju jaja. Francuski uzgajivači primili su nepretencioznu i izdržljivu pticu. Uz pravilnu njegu i održavanje, stopa preživljavanja pilića približava se 99%.

Karakteristika kaže da pijetlovi mogu doseći 7 kg, a ženke - gotovo 4 kg. Kućni ljubimci imaju ukusno sočno meso bez stranih aroma i s malo masnoće. Za razliku od ostalih brojlera, predstavnici vrste počinju snositi u 28. tjednu, njihova produktivnost iznosi do 300 komada godišnje.

Karakteristična značajka sorte je boja perjanice. Najčešće su mesni križevi bijeli, ali Master Gris Chickens iznenadit će vas mješavinom sivih nijansi. Grubi debeljuškasti primjerci mogu živjeti poput u kavezima, i u volijerama.

Foxy pilić

Idealno za kućni uzgoj za početnike. Za rast i masovni dobitak ne trebate se puno truditi i kupovati profesionalne smjese. Pilići se prirodno razvijaju bez problema, s minimalnom stopom smrtnosti.

Glavna značajka križa je crveno ili smeđe perje. Svijetli veliki pilići dosežu težinu od 4 kg, a mužjaci - 7 kg. Na fotografiji ih se prepoznaje po širokim prsima i kratkim masivnim nogama.

Mnoge farme prakticiraju uzgoj mladunaca za jaja. Tijekom godine koka nesilica daje nešto više od 240 komada, dok je masa jednog primjerka najmanje 70 g. Ne pokazuju sve takve pokazatelje. pasmine jaja.

Sasso XL 551

Za ljubitelje izvornog okusa mesa francuski uzgajivači predstavili su neobičan oblik koji ima okus poput divljači. Crvene ptice sa žutom kožom i šapama nepretenciozne su u njezi i hranjenju, pa će se ukorijeniti u svakom domaćinstvu.

pilići brojleri ove pasmine mogu se uzgajati slobodno. Pilići se dobro udebljaju hraneći se pašnjacima. Do 100 dana masa prelazi 4 kg. U istom razdoblju kokoši počinju odlagati velika jaja: od 80 do 95 g.

Početna stopa rasta malo zaostaje za komercijalnim vrstama, ali oni su namijenjeni malim gospodarstvima i vanjskoj ispaši. Recenzije farmera koji su posjedovali križ uvijek su pozitivne. Nakon susreta s hibridom, mnogi prelaze na ove ptice. To su posebni brojleri, ove vrste pasmina daju na izlazu više od 95% stope preživljavanja, što ih čini što profitabilnijima.

Domaća selekcija

Da biste dobili produktivni križ, nije potrebno kupovati skupe uvozne materijale. Naši znanstvenici redovito uzgajaju zanimljive pasmine koje postaju dostojni konkurenti. Pogledajmo najbolje.

COBB-500

Popularni hibrid pilića, u narodu zvan "policajac". Značajka pasmine brojlera je svijetložuta koža, zbog čega su proizvodi vrlo traženi među potrošačima. Nakon 6 tjedana pilići su dosegli 2,5 kg i spremni su za klanje.

Piliće možete prepoznati po velikim masivnim šapama i bijelom perju. Imaju široke grudi.U krdu se jedinke praktički ne razlikuju u obliku i karakteristikama: razlika između mužjaka i ženke iznosi do 500 g. Pilići imaju slabu proizvodnju jaja.

Za razliku od ostalih križanja, pilići ove vrste udovoljavaju dobrom preživljavanju i nemaju problema s probavom. Niska cijena gotovog proizvoda postiže se zahvaljujući izvrsnom omjeru korištene hrane i dobivenog mesa.

ROSS-308

Jedinstveni hibrid koji je izuzetno popularan. Pravilnim hranjenjem pilići dobivaju preko 50 g dnevno.Aktivno stvaranje mišićne mase omogućuje vam dobivanje oko 2,5 kg dijetalnog mesa do 7. tjedna.

Kompaktne ptice s bijelim perjem imaju dobru produktivnost. Karakteristična značajka vrste je blijeda koža i široka prsa. Odrasli mogu ugoditi vlasnicima s vrlo visokom proizvodnjom jaja: oko 185 jaja godišnje.

Mirni pilići nisu hiroviti u odnosu na hranu, stoga ne reagiraju oštro na promjene u prehrani, ali iskusni farmeri preporučuju ne eksperimentiranje i više vole profesionalne smjese. U tom je slučaju smrt isključena, a težina će se bez problema povećati.

ROSS-708

Koja je najbolja pasmina? Domaći uzgajivači razvili su jedinstveni križ koji kombinira sve pozitivne karakteristike popularnih brojlera. Ali glavna prednost ptica je rana zrelost. Usporedba hibrida pokazala je da mjesec dana nakon rođenja težina pilića doseže 3 kg.

Zbog činjenice da mlade životinje nemaju vremena za sazrijevanje, gotov proizvod imat će blijedu kožu. Pojedince mogu prepoznati snažne debele šape i široka, teška prsa. Sva stoka ima standardno bijelo perje.

Cijena pilića uvijek je skuplja od cijene COBB-500 i ROSS-308, pa morate odabrati pouzdane dobavljače peradi. Za maksimalnu učinkovitost preporučuje se hranjenje pilića profesionalnim smjesama. Bebe su ranjive samo u prvim tjednima, a zatim se prilagođavaju uvjetima.

Natjecatelj-3

Još jedan domaći križ ima izvrsne karakteristike. Nije tako poznat kao COBB ili ROSS, ali je vrlo produktivan. Da biste dobili mesne piliće, morate križati ptice pasmine Plymouth Rock i Cornish.

Piliće odlikuje maksimalna vitalnost i ujednačenost mladunaca u smislu žive težine. Dnevni prirast je najmanje 50 g, pa u 6 tjedana pilići dosegnu težinu od 2 kg. Ako se pridržavate svih pravila držanja, za 35 dana možete poslati stoku na klanje.

Od 5 mjeseci pilići počinju ležati. U prosjeku produktivnost doseže 160 primjeraka godišnje. Ženke proizvode izvrsne pere, iako se najčešće pojedinci šalju po meso.

Broiler-M

Da bi dobili križ, prelaze se Adler Silver s Jerevanskim crvenim. Rezultat je kompaktna ptica s kratkim nogama. Težina mužjaka doseže 3 kg, a ženki - 2,5.

Svestrana pasmina koja je uzgajana relativno nedavno, koristi se za dobivanje i mesa i jaja. Mala veličina tijela omogućuje vam smještanje više pojedinaca na jedno mjesto. Niski troškovi stočne hrane i slobodan uzgoj omogućuju uzgoj brojlera na osobnim parcelama.

Proizvodnja jaja doseže vrhunac u prvoj godini, a zatim produktivnost počinje opadati. Meso ima ugodnu aromu i sočnost. Nedostaci pasmine uključuju sklonost brzoj pretilosti, pa se preporučuje da ih ne hranite nakon 6 mjeseci.

Značajke uzgoja

Pasmine brojlerskih uzgajališta ptica uvijek se brzo udebljaju, ali u mladosti su najosjetljivije. Da biste izbjegli probleme, morate uzeti u obzir sve suptilnosti njege i hranjenja. Analizirajmo važne točke.

Prostorije

Da biste uzgajali kokoši, morate unaprijed razmišljati o kokošinjcu. U velikim tvornicama mesne pasmine uzgajaju se u kavezima, a u domaćinstvima ih ima dovoljno volijere... Poštivanje sanitarnih i higijenskih standarda zaštitit će mlade životinje od smrti.

Sobna temperatura ne smije pasti na 18 ° C i prelaziti 24 ° C. Prvih 48 sati pilići se drže na 32 ° C.Sve iznenadne fluktuacije uzrokovat će stres i bolest.

Vlaga u kokošinjcu je 70%. Propuh ili začepljenje ne smiju biti dopušteni. Za aktivan rast u prvim tjednima pružaju danonoćno osvjetljenje, a zatim ga postupno smanjuju za 3 minute: do trenutka klanja, dnevno svjetlo iznosi 17 sati.

Hraniti

Mnogi ljudi misle da pasmine brojlera, poput svinja, jedu sve. Takve pogreške dovode do činjenice da proljev počinje u stoci, dolazi do masovne smrti. Osjetljiva probava reagira na sve nove aditive, zbog čega profesionalci radije uzgajaju stoku u posebnim smjesama.

U uvjetima osobne zavjere, pilići s mesnim križanjima hrane se u nekoliko faza.

1. Elementarno. Nakon rođenja prehrana je ista kao i ona kod normalnih pasmina.
2. Protein. U dobi od 5 dana količina proteinske hrane postupno se povećava.
3. Ugljikohidrati. Nakon 12 dana dio žitarica može se zamijeniti kuhanim krumpirom.
4. Visokokalorična. Nakon mjesec dana, prehrambena vrijednost prehrane se poboljšava.

Ako slijedite sva pravila, do 7 tjedana pilići dosežu 2,5-3 kg. Da bi se izbjegla pretilost, preporuča se smanjiti broj obroka i osigurati više zelenila. Vitaminski i mineralni kompleksi dodaju se redovito.

Koje su pasmine najbolje? Domaći i strani uzgajivači neprestano oduševljavaju zanimljivim radovima. Dane preporuke omogućit će vam odabir optimalnog križanja mesa.