Divlje i domaće ovce

0

2007

Članak ocjena

Ovce su preživači iz artiodaktilskog reda, porodice goveda, roda ovnova. U divljini žive samo na sjevernoj hemisferi. Nastanjuju uglavnom planinska područja. Vrsta je pripitomljena prije više od 8000 godina. Ovce se uzgajaju radi mesa, svinjske masti od vrijedne ovčje kože i krzna. Iz njihova mlijeka dobiva se ukusni sir. Danas je uzgoj ovaca jedno od vodećih područja poljoprivrede u nizu zemalja.

Opis ovnova

Opći opis vrste

Riječ "ovan" došla je na ruski jezik s grčkog, gdje "bario" znači "mala stoka". Divlji i domaći ovnovi međusobno su vrlo slični. Izgled se može razlikovati ovisno o vrsti i pasmini, ali životinje imaju mnogo sličnosti i sličnih bioloških karakteristika:

• duljina tijela - 1,4-1,8 m;
• težina - od 25 kg do 220 kg;
• visina - 65-125 cm;
• glava s izduženom i blago zašiljenom njuškom, često s grbavim nosom, potpuno prekrivena dlakom;
• usne su tanke i vrlo pokretne;
• čelo je ukrašeno dugim uvijenim rogovima, u mužjaka su masivniji nego u ženki, neke domaće pasmine su bez rogova;
• oči su smještene sa strane glave, zjenice su pravokutne, kut gledanja kod ove vrste je 270-320 °, životinje mogu vidjeti što im se događa iza leđa bez okretanja glave, binokularni vid je slabo razvijen;
• njuh je dobro razvijen, a mužjaci prepoznaju ženke tijekom estrusa, a ovce - za prepoznavanje novorođene janjadi;
• sluh je izvrstan, omogućuje vam da se čujete i pristup neprijatelja na velikoj udaljenosti;
• u raljama domaćih ovnova ima 32 zuba, kod divljih broj zuba može varirati;
• okus je dobro razvijen, životinja bira i jede slatku i kiselu biljku, ignorira gorko;
• tijelo je cilindrično, prekriveno gustom vunom;
• noge su ujednačene i visoke, prilagođene hodanju po ravnicama i planinama;
• rep dug 7-15 cm, kraći u domaćih ovaca;
• dlaka je kovrčava i duga (5-20 cm), sastoji se od čuvarske dlake i poddlake, pasmine fino vune imaju samo poddlaku, mužjaci mogu imati lepršav ovratnik na vratu;
• boja dlake od bijele do crne s različitim nijansama sive i smeđe boje.

Ovce karakterizira izraženi spolni dimorfizam. Mužjaci (ovnovi) mnogo su veći od ženki (ovaca). Rogovi mužjaka su veliki, mogu doseći gotovo 2 m duljine i na fotografiji izgledaju vrlo impresivno. Rogovi ženki nisu tako dugi i debeli; neke ih domaće pasmine uopće nemaju.

Način života, ponašanje i reprodukcija

Ovnovi žive u skupinama, stado ovaca može brojati od 10 do nekoliko stotina jedinki. Ako je janjetina izolirana, doživljava stres, često se razboli i brzo umre. Vođa u stadu je najveći ovan, hijerarhija je stroga, određena veličinom rogova.

Opisane životinje hrane se raznim vrstama trava, grmlja, lišća drveća, bobičastog voća, zimi mogu jesti mahovinu, lišajeve. Ovce su nepretenciozne u hrani, divlje vrste mogu preživjeti visoko u planinama, u pustinjama, gdje je zaliha hrane rijetka. Pojedinci su aktivni ujutro i navečer, ponekad i noću, a danju se odmaraju u hladu.

Ovce žive u skupinama i hrane se travama

Složeni signalni sustav pomaže ovcama u komunikaciji. Zvukovi uključuju blejanje, frktanje, gunđanje, a ponekad životinje čak i škripe. Muškarac ovaca tijekom sezone uzgoja ispušta glasne zvukove trube. Ženke mogu gunđati tijekom porođaja. Bleiranje je glavni signal komunikacije, prvenstveno između mladunaca i roditelja. Također, uz pomoć blejanja, životinje se međusobno zovu u stadu.

Spolna zrelost ovaca i janjadi nastupa u 1,5-3 godine, kod divljih vrsta kasnije nego kod domaćih. Sezona razmnožavanja u južnim regijama započinje krajem srpnja, na sjeveru u listopadu ili studenom. Ovnovi međusobno dogovaraju borbe za ženku, tako da ona shvati koja je od njih najdostojnija. Pare se samo najjači predstavnici. U tom su razdoblju mužjaci vrlo opasni.

Trudnoća traje 5 mjeseci. Ženka divljeg ovna rađa 1-2 janjadi, pripitomljene - 2-3, u nekim slučajevima i više. Od prvih minuta mladunče stoji na nogama i vrlo brzo se nanosi na bradavicu. Prvih dana ženke s potomstvom skrivaju se na osamljenim mjestima, ali nakon tjedan dana izlaze na pašu drugim ovcama. Janje se mlijekom hrani do 3-4 mjeseca, za šest mjeseci janje je već potpuno neovisno.

Divlji ovnovi

U prirodi postoje mnoge sorte ovnova. Stanište im zauzima gotovo cijelu sjevernu hemisferu. Danas se najveći broj životinja primjećuje u planinskim regijama Bliskog Istoka, Turske, Afganistana i Pakistana. Možete ih pronaći u regiji tibetanskog grebena, na Altaju, na Kavkazu, u planinama Tien Shan, u zapadno-sibirskoj ravnici. Ovce žive u Sjevernoj Americi, od Meksika do Kanade i Aljaske. Vjeruje se da su divlje vrste u Europi izumrle prije oko 3000 godina. Sada postoje samo divlje domaće vrste u Grčkoj, Španjolskoj, Malti, Cipru. Ali ne slažu se svi zoolozi s tim.

Jedinstvena klasifikacija divljih vrsta nije izrađena. Neki istraživači uzimaju u obzir svojstva eksterijera, drugi obraćaju pažnju na broj kromosoma. U ovnova se kreće od 50 do 58 parova. Štoviše, čak se i kod jedne jedinke u različitim stanicama može razlikovati. Vrste s različitim brojem kromosoma mogu se križati i stvoriti plodno potomstvo. Ponekad se stepske turkmenske ovce i mošusni vol pogrešno smatraju tim vrstama. Zapravo, ove životinje pripadaju goveđoj obitelji.

Sorte divljih ovnova

Do danas su poznate sljedeće vrste divljih ovaca:

• Europski muflon. Živi na Sardiniji, Korzika, u nekim zemljama južne Europe. Težak je 50 kg, visina je 125 cm, ljeti ima crvenu boju, a zimi je kesten, s bijelim trbuhom. U mužjaka su rogovi dugi oko 65 cm, u trokutastom presjeku, u ženki ih praktički nema.
• Azijski muflon. Živi u Indiji, Iranu, Srednjoj Aziji, Zakavkazju, Turskoj. Težak je oko 80 kg, visina mu je unutar 90 cm, duljina je 150 cm. Rogovi mužjaka su uvijeni, opseg u osnovi gotovo 30 cm, u ženki su znatno manji. Ljeti je boja crvena sa smeđom ili žutom bojom, zimi je tamna. Na stražnjoj strani nalazi se karakteristična tamna pruga s bijelim zaštitnim dlakama.
• Ciparski muflon. Gotovo izumrli divlji ovan koji živi na Cipru. Životinje teže 25-35 kg, visina im je unutar 65-75 cm, duljina tijela oko 110 cm. Čupava glava ovna ukrašena je uvijenim rogovima dužine oko 50-60 cm. Boja je od tamno smeđe do zlatna, njuška i vrhovi kopita su bijeli, na leđima je crna pruga.
• Urian. Živi u planinskim predjelima Indije, Afganistana, Pakistana, Irana, Kazahstana, zemalja Srednje Azije. Težina - oko 85-90 kg, visina oko metra, duljina - 145-151 cm, Rogovi su debeli, do metra duljine, debljina u osnovi je više od 30 cm, uvijte u spiralu. Krzno je ljeti svijetlosmeđe, zimi potamni. Urijani i Mufloni mogu se međusobno križati, dajući plodno potomstvo.
• Argali. Živi u središnjim regijama Azije, na istoku Sibira. Najveći od svih divljih ovnova. Težak je 65-120 kg, visina mu je 90-120 cm, a duljina oko 2 m.Ogromni rogovi u mužjaka mogu doseći 190 cm. Boje dlake se kreću od pješčane do sive i smeđe. U prirodi postoji 9 podvrsta Argali.
• Američki muflon. Stanište mu odgovara našim istočnim predjelima Sibira. Težina životinje je od 60 kg do 150 kg, masa ženki je 33-65 kg. Rast - malo više od metra. Rog je uvijen u prsten, gladak, bez poprečnih ureza, duljina mu je 1,3-1,8 m. Rogovi imaju i ovan i ovce. Krzno na leđima je tamno smeđe boje, u oštrom kontrastu s bijelim trbuhom.
• Ovan vrste Bighorn ovaca. Živi u Kanadi, SAD-u, sve do kalifornijske obale. Teži 70-140 kg (ženka - 50-90 kg). Rogovi mužjaka su veći od metra, uvijeni u prsten, ženke su srpastog oblika. Dlaka je pješčano-smeđa, smeđa ili crna. Postoje planinske i pustinjske vrste bighorn, pustinja je patuljasta reducirana verzija planine.
• Dallov tankonogi ovan. Još jedna američka vrsta koja je ime dobila po svom otkrivaču. Živi na sjeveru kontinenta. Težina životinja je oko 140 kg, duljina je 1,4-1,6 m. Rogovi su uvijeni, duži više od metra. Dvije su podvrste ovaca: s bijelom i sivom vunom.

Divlji ovan i ovce radije žive na ograničenom području, s površinom od oko 30-40 km, poput kozoroga. Zimi se planinska ovca s vrhova spušta u doline, gdje ima više hrane. Tijekom sezone uzgoja stado ovaca je malo, broji oko 30 jedinki. Zimi se životinje okupljaju u velikim skupinama od 500-1000 životinja.

Domaće ovce

Mufloni se smatraju precima svih domaćih ovaca. Imaju slične vanjske podatke i jednak broj kromosoma. Prije se podrijetlo također utvrđivalo od Urijana, ali sada je ta teorija odbačena. Ljudi se uzgajaju ovu vrstu više od 8000 godina. Zauzeli su čvrsto mjesto u kulturi mnogih naroda. Svima su poznati grčki mitovi o zlatnom runu i Argonautima. Ovan je uključen u zodijačka zviježđa. Drevni egipatski bog Amon i fenički bog Baal bili su prikazani u obliku ovce. Čak je i u modernim računalnim igrama ARK i M8 ovaj lik prisutan.

Kameni ovan često se koristio za ukrašavanje nadgrobnih spomenika u Armeniji i zemljama Bliskog istoka. Drevni ratnici prekrili su štitove ovčjom kožom i napisali svojim neprijateljima: "Past ćete, moj mač će vas ubiti!" Arheolozi su pronašli životinjske lubanje na iskapanjima poganskih hramova i oltara u različitim dijelovima Zemlje. Uzgoj ovaca sada je vrlo popularan tamo gdje je islam raširen. Ova činjenica može se povezati s činjenicom da ova religija zabranjuje upotrebu svinjetine.

Sličan je način života domaćih i divljih ovaca. I oni i drugi okupljaju se u krdima. U skupinama je hijerarhija jasno izražena: glava je mužjak čija je velika ovnova glava ukrašena najmoćnijim rogovima. Životinje više vole pasti ujutro i u večernjim satima. Izgled uvelike ovisi o pasmini. Razlikuju se sljedeće skupine (uzimajući u obzir produktivnost):

• Meso. Te pasmine brzo dobivaju na težini, mogu doseći masu od preko 200 kg, meso im je nemasno, a prinos nakon klanja visok.
• Meso i vuna. Osim dobrih karakteristika mesa, janjad ima i gusto i dugo krzno.
• Mesni proizvodi. Ti su ovnovi teško i prilično masno meso.
• Masno. Glavna karakteristika takvih pasmina je razvijeni masni rep na stražnjem dijelu tijela, od kojeg se može dobiti do 5-6 kg masti.
• Vunena. Ova se janjad uzgajaju radi vune, težina im je mala, ali kosa je vrlo duga i gusta, nakon šišanja i frizure dobivaju nekoliko kilograma runa.

Prema kvaliteti runa, pasmina ovaca dijeli se na:

• Fino vunena. Te životinje imaju samo poddlaku, duljina joj može premašiti 15-20 cm.
• Polufina vuna. Imaju čuvarku kosu, ali nije previše gusta i prilično mekana.
• Grubokosi. Ove ovce imaju gustu, grubu i izduženu čuvarsku dlaku.

Pasmine fino vune - dobavljači elitne, visokokvalitetne vune od koje se izrađuju skupi krzneni proizvodi. Dobar jastuk, poplun, nadmadrac, jakna, bunda izrađeni su od vune ovaca polufine vune.Madraci, papuče, filcane čizme, ulošci, jastučići za konjske sedla šivaju se od grube vune, izrađuju se tepisi i drugi proizvodi. Koriste se i životinjske kože. Od njih se mogu izrađivati ​​astrahanski šeširi, poput Ševčenkovih na autoportretu, krznenih kaputa, ovčijih kaputa i drugih kožnih stvari. Kažu da ovčja vuna i kože imaju ljekovito djelovanje na radikulitis, artritis i druga korisna svojstva.

Pasmine ovaca prema načinu uzgoja dijele se na primitivne ili starosjedilačke i kulturne. Primitivne pasmine stoljećima su se uzgajale metodama narodne selekcije. Kulturni su se pojavili u posljednjih 100-200 godina, pri njihovom stvaranju korišteni su znanstveni pristupi. Na svijetu postoje deseci sorti. Evo najpopularnijih:

• Romanovskaya;
• Texel;
• Suffolk;
• Dorper;
• Kamerun;
• Karakul;
• Tašlinskaja;
• Tašlinskaja;
• Edilbaevskaya;
• Sjeverni Kavkaz;
• Kuibeshevskaya.

U Kini postoji velik broj domaćih ovaca. Uzgojni pojas proteže se na Australiju, Indiju, Iran, Novi Zeland, Englesku. Ovce se uzgajaju na Kavkazu, u južnom dijelu Rusije, središnjoj Aziji. Pasmina se bira ovisno o tome za što se uzgaja stoka.

Njega i održavanje

Domaći punokrvni ovan nepretenciozna je životinja, lako je brinuti se o njemu. Glavni su zahtjevi dovoljna površina za ispašu i prostrani dnevni boravak. Jato veći dio godine provodi na pašnjaku. Oni također uređuju torak, može biti otvoren, s jednim vratima, na kojima se nalazi pouzdana ručka za zatvaranje. Za ispašu jedne ovce ili janjetine potreban vam je 1 hektar zemlje. U blizini mjesta za ispašu trebao bi biti spremnik; životinji treba oko 10 litara vode dnevno.

Ovce i ovnovi trebaju odgovarajuću njegu

Zimi se jato drži u ovčarnici. Za 10 ženki s janjadima trebate 40 m² površine. Plemenski ovnovi ili ovnovi drže se u odvojenim prostorijama, moraju biti odvojeni pregradama kako se mužjaci ne bi tukli. Temperatura u staji treba biti najmanje 9 ° C, propuh ne smije biti dopušten: štetni su za ovce. Kada se farma gradi u toplim krajevima, grijanje nije osigurano. U hladnim područjima treba napraviti dobru izolaciju.

Hraniti

Hranjenje stoke nije teško: jedu gotovo svaku biljku. Ljeti im je dovoljna zelena trava, pod uvjetom da pastir izvodi stado na pašu najmanje 13 sati dnevno. Zimi životinje treba hraniti prirodnom hranom. Ovce u prehranu uključuju:

• Sočna hrana: silaža i korijenski usjevi (repa, krumpir, mrkva itd.).
• Gruba hrana: sijeno i slama.
• Koncentrirana hrana: žitarice, kukuruz, grašak i ostale mahunarke, mekinje, kolač.

Ovnovi se daju tri puta dnevno. Večernji obroci ne bi trebali biti previše zadovoljavajući. Prije ulijevanja koncentrata u vrtić, životinje se moraju napojiti. Količina i udio hrane ovisi o svrsi za koju se životinje uzgajaju. Za dobar rast dlake u prehrani trebaju prevladavati trave i sijeno. Prilikom tova za klanje daju koncentrate, uljne kolače i mahunasto sijeno.

Parenje se planira za kasno proljeće ili ranu jesen. Preporučljivo je križati jedinke unutar iste pasmine. Mogu se uzgajati 2-3 mužjaka, a ovnovi koji nisu prikladni za parenje steriliziraju se. Kastracija se provodi prije puberteta, u 5-6 mjeseci.

5 mjeseci nakon parenja pojavljuju se mali janjci. Ženka domaćeg ovna može istovremeno roditi 2-3 mladunca. Proces traje oko pola sata, naknadni se porod lako odvaja. Ako je porod težak, ženkama se ubrizgava oksitocin, fetus se izvlači rukama, ali to je rijetko potrebno. Ovce hrane janjad do 2-3 mjeseca, nakon čega se mladi prebacuju na hranu za odrasle.

Ako se ženke muzu, mladunci se ranije odbijaju. Ali prebrzo odvikavanje i prenošenje na hranu za odrasle može biti štetno, janjad razvija dispepsiju, ketozu, zatajenje bubrega i pada pokazatelji debljanja. Često odbijenu janjad pogađaju crvi (anelidi i trakavice), crijevne infekcije.

Prednosti uzgoja

Stado domaćih ovaca vrlo se brzo isplati. Trošak hrane je minimalan, ovce vrlo brzo rastu, mlade životinje mogu se poslati na klanje već 7-8 mjeseci. Nekoliko kilograma vune možete dobiti od pasmina vune. Šišanje se radi dva puta godišnje. Farma ovaca može započeti s nekoliko desetaka jedinki, a nakon nekoliko godina stado će narasti na stotine, pa čak i tisuće. Kao i u svakom poljoprivrednom poslu, i ovčarstvo ima svojih plusa i minusa, ali pozitivnih trenutaka ipak ima. Životinje imaju ogromne koristi, možete dobiti sljedeće vrste proizvoda:

• meso;
• ovčja mast;
• vuna;
• koža;
• mlijeko, maslac i sir;
• stajnjak za gnojidbu.

Koliko vrijedi janje? Cijena u velikoj mjeri ovisi o pasmini i svrsi stjecanja. Možete kupiti živu odraslu ovcu za klanje po 110-200 rubalja po kilogramu žive težine. Mala mlada janjetina može koštati 2000-4000 rubalja. Nije tajna da su najskuplje pasmine merino. Elitne fino vunene ovce za uzgoj prodaju se za nekoliko stotina ili čak tisuća dolara. Najbolje je kupiti ovce sa specijaliziranih farmi u dobi od 3-4 mjeseca.