Salmoneloza kod pilića i pijetlova

0

1562

Članak ocjena

Salmoneloza kod pilića prilično je česta. Ovo je naziv zarazne bolesti koja pogađa sve domaće životinje, posebno svinje, piliće i piliće koji su nedavno rođeni. Takve se bolesti javljaju povremeno i nanose štete farmama. Pilići koji su bili izloženi salmonelozi ne razvijaju se dobro. Ako se virus salmonele nalazi u mesu kod odraslih, nakon što pojede sirova jaja, osoba se može zaraziti ovom bolešću.

Salmoneloza kod pilića

Prije nego što skuhate nešto od jaja, moraju se oprati i termički obrađivati ​​najmanje 3-5 minuta. U sirovom mesu bolesne piletine virus ostaje aktivan.

Uzročnika bolesti u obliku savijenog štapića američki su veterinari Salmon i Smith prvi izolirali iz organa bolesnih svinja: uzročnika ove bolesti nazvali su paratifus, no kasnije je štapić dobio ime po njegovom otkrivaču.

Opis virusa

Velika opasnost od zaraze je da zaražene životinje predstavljaju prijetnju za ljude. U osnovi, infekcija utječe na gastrointestinalni trakt, napada crijevni virus, što proizvodi patološke promjene i složene vrste poremećaja.

Kroz prodor patogena u krv peradi često postoji opasnost od trovanja krvi ili septikemije, oslobađanjem piogenih mikroorganizama i njihovih otpadnih tvari, toksina u krv. Kao nuspojava, bolest često daje komplikacije u obliku upale pluća i artritičnog oštećenja zglobova. Da biste bolje razumjeli opseg bolesti, preporučljivo je pogledati fotografije i videozapise koji prikazuju oboljele osobe i usporediti njihove slike sa stvarnim osobama.

Uzročnik

Uzročnik bolesti je enterobacteriaceae Salmonella, koja je podijeljena u podskupine enterija i bongorija. Jedna bakterija izgleda poput male zakrivljene šibice koja ima dovoljnu pokretljivost, ne stvara spore i kapsule i pripada skupini koja energiju prima u okruženju bez kisika. Takve bakterije teško se opiru antiseptičkim sredstvima, ali umiru od izlaganja kemikalijama u sat vremena. Izvan tijela Salmonela može biti aktivna dulje vrijeme.

• u zemlji i gomilama gnoja mogu postojati i do 10 mjeseci;
• u vodenom okolišu - do 4;
• u česticama prašine stambenih prostorija - do 18 mjeseci;
• u dimljenom ili slanom mesu zaraženih životinja i ptica - do 3 mjeseca;
• smrznuto - do 5 mjeseci.

Kada se toplinski obradi, štap umire u roku od 15 minuta.

Sorte bakterija Salmonella

Poznati štapići salmonele podijeljeni su na:

• Gallinarum je pulorum koji se očituje u mladih pilića s gastrointestinalnim poremećajima i simptomima trovanja krvi. Bolest je akutna, ali ako se ne liječi, postaje kronična. Patogen se prenosi na potomstvo i može zaraziti ljude jajima koja nisu prošla toplinsku obradu.
• Enteritidis utječe na mlade jedinke i dovodi do uginuća petine stoke. U spolno zrelih pilića prolazi gotovo bez simptoma, ali ostaju nositelji zaraze do kraja života.

Do zaraze dolazi korištenjem kontaminirane vode ili hrane: bacil prvo ulazi u dio tankog, a zatim u debelo crijevo. Zatim se kreće kroz limfni sustav kroz krvotok, uzrokujući zarazu. Ova je lezija najčešća u kući na farmi. Pod utjecajem bacila započinju upalni procesi u crijevima, jetri i bubrezima koji izazivaju krvarenje i odumiranje stanica organa.

U rjeđim slučajevima, unutarnja krvarenja utječu na maternicu, mozak i zglobove ptice. Paralelno se događa i proces trovanja krvi, a cijelo tijelo je otrovano toksinima, opasnim otrovima, koje u procesu vitalne aktivnosti izlučuje bacil salmonele. Ponekad možete primijetiti trovanje kod brojlera ili pilića.

Kada je osoba zaražena, nije važno, djeca ili odrasli, treba utvrditi prisutnost virusa, a ako je dijagnoza potvrđena, samo liječnik treba propisati liječenje.

Faze i simptomi bolesti

Salmoneloza je opasna od prvih dana zaraze. Latentno razdoblje zaraze kod djece, odraslih ili pilića prije prvih simptoma može se dogoditi u razdoblju od 7 dana, kada se, na primjer, ptica zarazila hranom ili vodom. Ako je ptica zaražena zrakom, znakovi oštećenja pojavljuju se u roku od jednog dana. Ovisno o tome na koji organ (skupinu organa) utječe salmonela, određuje se vrsta bolesti:

• Hiperakutan je koban za piliće koji su se tek izlegli: umiru nekoliko sati nakon rođenja.
• Od akutne faze bolesti, pilići umiru do starosti od 10 dana. Malo se kreću, odbijaju hranu, pate od proljev i paraliza. Ova faza podsjeća na trovanje piletinom.
• Bolest se u kroničnom obliku ne razlikuje po izraženim simptomima. Bolest se očituje smanjenom tjelesnom aktivnošću, probavnim smetnjama i povišenom tjelesnom temperaturom.
• Kad bolest zahvati crijeva, može se otkriti krvavim izmetom koji zaklanja rep.
• U zglobnom obliku zglobovi nabreknu i otežavaju piletini hod, noge mu drhte. Ovaj oblik bolesti završava paralizom i potpunim neuspjehom mišića nogu i mišića krila.
• Poraz živčanog sustava od bakterije rijetko se bilježi, ali dovodi do potpune paralize ptice, koja leži u neprirodnom položaju, više joj neće biti moguće pomoći. Takva jedinka mora biti odmah izolirana od jata i ubijena.

Pregled trupa piletine nakon smrti

Pregledom mrtvih trupova koji su umrli od salmonele utvrđeno je oštećenje brojnih unutarnjih organa i zglobnih zglobova. Čak i u mesu virus može trajati neko vrijeme. To se može otkriti samo u prisutnosti bolesti. U spolno zrelih pilića ponovno se rađaju folikuli žumanjaka koji se postupno pune tekućinom. U samom žučnom mjehuru sluznica postaje crvena i znatno nabubri, ispunjena je neugodnom tekućinom boje masline i gnojnim mirisom.

Crijevne stanice počinju odumirati u velikim količinama, a pojavljuje se velika količina fibrina čiji ugrušci postaju osnova za stvaranje krvnog ugruška. Fibrin je također fiksiran u prsnoj šupljini, pa se tamo pojavljuje velik broj raznih brtvi. Također, srčani mišić je nevjerojatno istegnut, a perikardijalne žile prepune krvi.

Dijagnosticiranje bolesti

Da bi se propisali neki lijekovi za liječenje, provodi se dijagnoza. Da biste to učinili, potrebno je pozvati veterinara da uzme opći test krvi kod pilića, procijeni situaciju, obradi indikacije simptoma i provede istraživanje paratifusnog patogena. Jetra, slezena, bubrezi i pluća, gušterača i štitnjača šalju se na laboratorijska istraživanja.Tamo se rezultirajuće stanice stavljaju u posebno okruženje za razmnožavanje i ispituju se nastale kolonije bakterija.

Utvrdite koliko su različite vrste bakterija otporne na različite antibioticikako biste pomogli svom veterinaru da pronađe najučinkovitiji antibiotik za uspješno uklanjanje salmonele. Svaki lijek propisuje se za svakog pojedinca pojedinačno. Doza lijeka propisana je na temelju stanja ptice, stadija bolesti i njezine opće dobrobiti. Ne vrijedi samostalno provoditi liječenje antibioticima ili cijepljenje. Sve lijekove i cjepiva veterinar bi trebao propisati isključivo za svaku piletinu posebno.

Liječenje

Liječenje salmoneloze kod ptica učinkovito je samo u početnoj fazi, liječi se Kolmik-E antibioticima. Pilići s ozbiljnijim simptomima odbacuju se i uništavaju, jer je u ovom slučaju liječenje neučinkovito. Zdravi predstavnici piletine podvrgavaju se preventivnom liječenju dodavanjem lijekova u hranu i vodu dezinfekcija kokošinjca... Kako bi se u budućnosti spriječio razvoj takve bolesti, potrebno je neprestano promatrati ptice, a ako prvi znakovi salmoneloze postanu očiti, potrebno je što prije započeti liječenje.

Cjepivo protiv bolesti treba dati kod kuće. Mogu se koristiti samo lijekovi koje je propisao veterinar. Najčešće liječnik u svom arsenalu ima antitoksični, polivalentni serum. Ako je primjetno da je piletina toliko slaba da se ne može kretati, tijekom liječenja potrebno ju je staviti u zasebnu ogradu kako ne bi širila infekciju.

U svrhu prevencije:

• liječiti hranu i vodu antibioticima;
• instalirati prostorije za sanitarni pregled kako bi se spriječilo unošenje zaraze u pomoćne prostorije;
• promatrati higijenu gnijezda i jaja koja su natovarena u inkubator;
• strogo se pridržavati svih normi i određenih rokova utovar jaja u inkubatorkorištenjem spaljivanja ostataka valilnih jaja;
• dosljedno dezinficirati inkubator;
• Tek izleženi pilići dobivaju probiotike pri prvom obroku.

Borba protiv manifestacija salmonele

Uzimajući u obzir da su simptomi bolesti često skriveni, a pilići nakon oporavka ostaju doživotni prijenosnici salmoneloze, jato treba češće pregledavati kako bi se pravovremeno otkrila bolest, inače bi moglo biti potrebno spriječiti pojavu masovnog izbijanja bolesti. Potrebno je promatrati ponašanje i karakter svakog pojedinca. U prvoj fazi infekcije, ponašanje piletine i stare navike mogu se promijeniti, najčešće jedinke odbijaju jesti. Takvi simptomi mogu ukazivati ​​i na o drugim bolestimaali kad se otkrije sumnjivo ponašanje, nastavite promatrati ptice i pozovite veterinara da postavi dijagnozu.

U početnoj fazi bolest je lakša i učinkovitija za liječenje, ali prevenciju treba provoditi redovito. Često treba uzimati krv iz stoke kako bi se testirao na kontaminaciju salmonelom, a ako je reakcija pozitivna, pticu odmah poslati na klanje i provesti kompletnu dezinfekciju kokošinjca. Ako se bolest otkrije u više od polovice stoke, sve ptice se uništavaju.

Jato se smatra uspješnim ako istraživanja pokazuju pozitivne rezultate ne više od 10% stanovnika kokošinjca.

Salmonela je ozbiljna bolest piletine koja može dovesti do infekcije kod ljudi. Prevencija sprječava infekciju salmonelom i razlog je što u jatu gotovo da nema epidemija, a kada je bolesna, ptica umire od unutarnjih krvarenja, oteklina zglobova i paralize.