Ljekoviti pelin (Božje drvo)
Ljekoviti pelin
Visok grm pelina božansko drvo grm je iz porodice Asteraceae. Višegodišnja biljka za kućanstvo, ljekovitu i kulinarsku svrhu.
Botanička karakteristika
Ljekoviti pelin, prema botaničkom opisu, višegodišnja je poludrvenasto-polu-zeljasta biljka koja na jednom mjestu može rasti i do deset godina. Artemisia je član obitelji Aster.
U prirodnom okolišu trava naraste u visinu od 0,5 do 1,2 m. Vegetativni organi predstavljeni su nerazgranatim uspravnim stablima, drvenastim gotovo cijelom dužinom, debljinom do 1,5 cm.
Popularna imena ljekovitog bilja - kopar i božansko drvo, zvano i visoki pelin.
Listovi su perasto rastavljeni, sastoje se od uskih, dugih filiformnih režnjeva, zbog čega grm pelina izgleda nježno. Donji i srednji sloj lišća imaju peteljke.
Metličasti žuti cvatovi nastaju od košara prikupljenih malim (s promjerom 2-3 mm) kuglastim cvjetovima. Razdoblje cvatnje događa se krajem srpnja - kolovoza. Achene se formira od kolovoza do listopada.
Uzgoj geografije
Mjesto podrijetla - srednji turski teritorij (Anadolija), istočni Mediteran. Na teritoriju Rusije prisutan je u srednjem pojasu, u rijetkim slučajevima u sjevernim područjima, u sjevernokavkaskim regijama, u južnim regijama zapadnog Sibira i na teritoriju Altaja.
Božje drvo radije raste u umjerenom pojasu na sjevernoj hemisferi.
Glavna staništa su mjesta u blizini vode, plavna područja u riječnim poplavnim ravnicama. Nalazi se uz kolnik, na mjestima gdje ljudi žive, u šumama i na rubovima breze. Često tvori šikare.
Praktična upotreba
Drvo Božje pronašlo je niz praktičnih primjena.
Farma
Ljekovita biljka pelina ugodnog je mirisa koji podsjeća na arome kopra, četinjača i limuna, stoga djeluje kao prirodno osvježivač zraka.
Lijek
Ljekovite tinkture rade se od pelina
Kemijski sastav grma pelina sadrži esencijalno ulje, gorke tvari, organske kiseline, smole i alkaloid abrotanin, što mu omogućuje upotrebu u ljekovite svrhe:
- homeopatija ga koristi u obliku ekstrakta dobivenog iz svježeg lišća, koristeći ga za liječenje hipertenzije, anemije;
- od korijena biljke rade se ljekoviti pripravci koji se koriste u borbi protiv epileptičkih napadaja i tuberkuloznog meningitisa;
- s cvatovima pelina ulijeva se ulje (100 grama cvjetova na 1 čašu maslinovog ulja), što je učinkovit narodni lijek za prehladu i virusne bolesti;
- biljni dekocije (1 žličica na 0,25 l vode) koriste se za čišćenje tijela.
Svi vegetativni dijelovi biljke pelina - korijeni, lišće, stabljike i cvatovi - obdareni su korisnim svojstvima. Metlice pelina koriste se u kupki u procesu parenja, što ublažava napetost mišića i neutralizira grčeve u glavi.
Često se uključuje u ljekovite pripravke zajedno s brusnicama, kaduljom i metvicom, što dodatno povećava učinkovitost ljekovitih svojstava biljke pelina.
Kuhanje
Mladi izdanci ljekovitog pelina koriste se svježi za pripremu kulinarskih jela, ograničavajući količinu. Najčešće djeluje kao aromatizirana aroma za slastičarstvo i likere.
Da bi gorki pelin božanskog drveta koristio kao začin, prethodno se podvrgava sušenju, u kojem lišće gubi gorčinu.
U suhom obliku biljka mljevena u praškastu masu dodaje se mesnim jelima. Djeluje kao sastojak u gnječenju kruha, koji daje kruhu specifičan okus. Koristi se kao aroma u stolnim ocatima i umacima.
Dizajn krajolika
Jednostavan za sadnju i njegu tijekom uzgoja, ljekoviti pelin često se koristi u dizajnu krajolika kao ukrasna biljka, djelujući kao sredstvo za ukrašavanje parkovnih i vrtnih površina, urbanih područja i okućnica.
Redovito obrezivanje biljke daje joj kompaktni, kuglasti oblik. Razmnožavanje se provodi na tradicionalne načine, uključujući dijeljenjem, razmnožavanjem sjemenom i sadnjom reznica.
Zaključak
Božje drvo, ili ljekoviti pelin, polugrm je široke zemljopisne rasprostranjenosti. Nepretenciozan u sadnji i njezi, koristi se u dizajnu krajolika. Koristi se u ljekovite svrhe i u kulinarske svrhe kao začin.