Koliko je isplativo uzgajanje zamorca kao posla?

1

1455

Članak ocjena

Zamorčići, bliski rođaci peradi, nekada su bili vrlo popularni. Posluživali su ih za kraljevskim stolom, a uzgajali su se jednostavno u dekorativne svrhe. Sada ponovno stječu popularnost zbog dijetalnog mesa i jaja. Uzgoj gvinejske peradi kao posao uzima sve više maha među poljoprivrednicima, budući da je perad vrlo nepretenciozna u hrani i uvjetima držanja, za razliku od purana, i daje jaja kvalitetnije od domaće kokoši.

Prednosti uzgoja zamorca

Uzgoj zamorca

Zamorčići se nazivaju i pilićima kraljevskog ili bisernog ječma. Sve zbog njihovog neobičnog izgleda. Tijelo ptice ima izduženi ovalni oblik. Glava je mala s priraslicama i naušnicama. Gvinejske ptice imaju vrlo snažna krila. Zahvaljujući njima, istodobno mogu prijeći udaljenosti veće od 10 metara. Iz tog su razloga olovke građene mrežastim krovom ili su zaštitna pera na krilima obrubljena kako bi se spriječio bijeg.

Tijekom proteklih 50 godina uzgajan je ogroman broj pasmina zamorca koje se razlikuju po tjelesnoj težini i boji. Općenito prevladavaju jedinke prirodne divlje boje - sive s bijelim točkicama na kraju pera. Najveća proizvodnja jaja uočena je kod predstavnika bijele i svijetlo sive boje.

Karakteristična karakteristika pilića bisernog ječma je što su malo podložne mnogim bolestima peradi. Za razliku od purana, njih nije potrebno hraniti antibioticima i imunostimulansima od prvih dana života, što značajno smanjuje troškove uzgoja i poboljšava kvalitetu proizvoda od mesa i jaja.

Također ne postoje posebni zahtjevi za održavanje zamoraca. Lako podnose jake mrazove i vrućinu, ali ne vole vlagu i propuh. Iz tog razloga bi šupa za držanje zamorca trebala imati garderobu, dobro izolirane podove i

Najbolje je ptice držati u kavezu na otvorenom. To može značajno smanjiti troškove hrane za životinje. Uz pašu, ujutro prije šetnje i noću daju darovanu krmnu smjesu i biljni otpad. Zamorcima ne možete davati kiselu i pljesnivu hranu, inače ptice mogu uginuti. Izvrsno rade i sa štetočinama na usjevima. Pilići se počinju pripremati za jesti insekte s dobi od mjesec dana. Prvo se u hranu uvode usitnjeni insekti, a zatim se daju u cijelosti. Za razliku od pilića, zamorčići pažljivo sakupljaju koloradske kornjaše i puževe s biljaka i ne grapaju krevete šapama.

Prednosti uzgoja zamorca kao posla

Da biste shvatili je li isplativo uzgajati zamorce kao posao, morate znati dobre i loše strane njihovog održavanja, hranjenja i razmnožavanja. Prednosti uzgoja pilića bisernog ječma su sljedeće:

1. Nedostatak konkurencije na prodajnom tržištu. Zbog činjenice da zamorčići nisu toliko česti na poljoprivrednim zemljištima, neće biti tako teško pronaći tržište na prodaju.
2. Visoki troškovi proizvodnje. Zbog visokog sadržaja proteina, meso zamorca je vrlo hranjivo.Također je vrijedno napomenuti da sadržaj masti u trupu ne prelazi 1%, što znači da se ovaj dijetetski proizvod može koristiti u prehrani male djece, dijabetičara i ljudi koji prate njihovo zdravlje i težinu.
3. Jaja su podložna dugotrajnom skladištenju bez narušavanja njihove kvalitete. Jaja zamorca čuvaju se na sobnoj temperaturi 150 dana i to im nimalo ne pogoršava stanje. Također, zbog guste ljuske postaje nemoguće zaraziti sadržaj jajašca salmonelozom.
4. Ptice nisu izbirljive u prehrani i mogu jesti pašu. Kako bi se značajno smanjili troškovi krme, preporuča se da se zamorcima omogući slobodno šetanje ili zasijanje volijere jednogodišnjim travama.
5. Zamorčići nemaju predispozicije za druge bolesti, za razliku od ostale peradi, pa ih se može držati s ostalim pticama u istoj sobi ili ograđenom prostoru. Također, nije potrebno trošiti novac na antibiotike i probiotike za piliće.
6. Ptice nisu agresivne, što ih također olakšava držanje s drugim vrstama. U slučaju agresije drugih predstavnika ptica, oni mogu uzvratiti udarac.
7. Dobro podnose ljetne vrućine i zimske mrazeve. Mogu se pustiti u šetnju čak i zimi, što uzgajivači purana, pataka i Indo-patki ne mogu priuštiti.
8. Zamorčići imaju dobar prirast tjelesne težine uz minimalnu količinu hrane. Ženke i muškarci spremni su za klanje sa 4-6 mjeseci.
9. Ovisno o dostupnosti osvjetljenja u staji, razdoblje proizvodnje jaja može trajati mjesec dana. Za ove večeri u staji upalite lampu 3-4 sata.
10. Puh i perje možete koristiti za izradu jastuka, pernatih kreveta i drugih donjih predmeta.

Ako postoji poslovni plan koji uzima u obzir sve ove točke, uzgoj zamorca prilično je profitabilan posao. Budući da potrošačko tržište nije prenatrpano mesom i proizvodima od jaja zamorca, neće biti teško pronaći potrošače. Također je vrijedno napomenuti da je moguće uspostaviti posao s čak i minimalnim početnim kapitalom. Glavna stvar je dobiti zdrav mladi rast.

Mane poslovanja uzgajivača zamorca

Ptice su jako pod stresom

Unatoč činjenici da je posao uzgoja zamorca prilično profitabilan, on ima i svoje nedostatke. Glavna stvar je psihološka nestabilnost ptica.

Proizvodnja ženki u žena može se značajno smanjiti zbog stresa. Razlog može biti pojava druge osobe, životinje ili samo grmljavina. Budući da su pilići bisernog ječma vrlo sramežljivi, prirodno izlijeganje za njih nije prikladno. Uplašena, ženka baci kvačilo. Da biste povećali stoku, morat ćete koristiti inkubatore.

Također, nedostaci uključuju netrživu vrstu trupova. Zbog odsutnosti potkožne masti i povećanog sadržaja hemoglobina u mišićima, trupovi izgledaju cijanotično. Boja se normalizira toplinskom obradom.

Poslovne značajke

Kao i svaka farma, i tvrtka za uzgoj zamorca mora biti registrirana. Postoje tri mogućnosti:

1. IE je individualni poduzetnik. Pogodno za ljude koji će isključivo poslovati. 6% oduzima se od prihoda u riznicu.
2. Parcele privatnog domaćinstva su osobne pomoćne parcele. Ova je opcija izvrsna za male farme čiji se proizvodi koriste u osobne svrhe, a višak se prodaje. U ovom je slučaju prodaja proizvoda moguća samo pojedincima. Za registraciju vam nisu potrebni nikakvi dokumenti, osim dokumenata koji potvrđuju vlasništvo nad zemljišnom parcelom.
3. OJSC (otvoreno dioničko društvo) ili LLC (društvo s ograničenom odgovornošću). Mogućnost za velika poljoprivredna poduzeća (tisuću ili više stoke), gdje su vlasnici dvije ili više osoba. Registracija će zahtijevati prikupljanje velikog broja vrijednosnih papira i odobrenog kapitala.

Za registraciju svih dokumenata za pokretanje poduzeća bit će potrebno vrijeme i novac. Također, ne možete bez odobrenja SES-a. Zbog toga mjesto na kojem se drže zamorci mora biti u skladu sa sanitarnim standardima. To se također odnosi na hranu i vodu.Proizvodi od peradi moraju proći kontrolu kvalitete i sanitarne inspekcije. Trebat će vam i poslovni plan koji će vam pomoći u prilagodbi troškova.

Kupnja zamorca za pokretanje posla

Da bi farma donosila dobre prihode, potrebno je voditi brigu o kvaliteti kupljenog mladunca ili jaja za inkubaciju. Ovo ima svoje poteškoće. Ako planirate izvaditi piliće pomoću inkubatora, tada prilikom kupnje jaja ne možete odrediti postotak ženki i mužjaka u leglu. Njihova populacija morat će se regulirati nakon izlijeganja. Na mužjaka ne smije biti više od pet ženki.

Vrijedno je obratiti pažnju na izgled jajašaca. Ne uzimajte u uzgoj jaja koja imaju dvostruko žumanjak, težinu manju od 39 grama, onečišćenje ili odstupanje od oblika ljuske. Pilići izvaljeni iz takvih jaja mogu biti bolesni i neisplativi.

U kojoj dobi kupiti piliće

Kupnja mladih životinja najčešće se obavlja u danima. Mogu biti problemi s transportom pilića. Stoga je najbolje odabrati uzgajivače koji su što bliže vašoj farmi. Isplativo je kupovati stoku s privatnih farmi.

Trošak jednog pilića varira od 150 do 200 rubalja, a odrasla osoba je najmanje 2000. Kokoši nesilice koštat će više - oko 2500-2700 rubalja. Kada kupujete, morate znati da ženke zadržavaju proizvodnju jaja do dvije godine, a zatim se ti pokazatelji smanjuju. Ako je početni kapital mali i svaka je rublja važna, tada se vrijedi zaustaviti na kupnji jaja. Jedno jaje koštat će 90-110 rubalja.