Uzgoj grožđa Crni biseri

0

868

Članak ocjena

U vrtovima se često nalazi neobično grožđe Crni biser. Karakterizira ga velik broj prednosti koje privlače pažnju vrtlara. Interes za ovu sortu počeo se javljati zbog neobičnog okusa.

Uzgoj grožđa Crni biseri

Karakteristike sorte

Sorta grožđa Black Pearl ima prosječno razdoblje zrenja. Vrijeme berbe pada početkom jeseni. Ova sorta pripada usjevima otpornim na mraz i sposobna je izdržati temperature od -26 ° C. Ako temperatura padne još malo, tada se smanjuje količina uroda.

Slatkoća se izrazito čuje u okusu. Mali su pokazatelji kiseline koji bobicama daju pikantni okus i aromu.

Pogodno za izradu desertnih vina, grožđica ili voćnih salata.

Grožđe sadrži 300 kcal na 100 g.

Vanjski i okusni parametri ploda

Opis grožđa crnog bisera:

• opis ukazuje da crni biser daje velik prinos: od 1 hektara do 130 kg bobica;
• težina bobica 30 g;
• oblikovani grozdovi su predstavljeni u cilindričnom obliku, težine do 1 kg;
• bobice tamnoplave nijanse, s prozirnom strukturom;
• pulpa je svijetlozelena, sočna.

Grmlje srednje visine, do 3 m. Boja lisne ploče je tamnozelena, s izraženim rubom. Duljina peteljke premašuje veličinu središnje vene. Na izdancima je predstavljen mali rub.

Pravila uzgoja

Sadnju je najbolje obavljati na povišenim i dobro osvijetljenim dijelovima vrta. To će biljci omogućiti da primi pravu količinu sunčeve svjetlosti i ne zadržava vlagu u korijenskom sustavu. Minimalna dubina podzemne vode je 3 m. Inače je na dnu rupe instaliran sustav odvodnje. Prije sadnje sadnog materijala, u zemlju je bolje dodati malu količinu humusa i komposta (10 kg / m²). Pod uvjetom visokog udjela kiseline u tlu, provodi se vapljenje radilišta (3 kg / m²).

Bolje je saditi grožđe Crni biser na ilovastim zemljištima ili crnici. Unaprijed se priprema rupa za sadnju, čije su dimenzije 80x100 cm. Što dublje sadite sadnicu u rupu, to više šanse ima da preživi surove zime. Korijenov vrat mora biti na visini od 5 cm od površine zemlje. Na dnu rupe ulijeva se 5 kg drobljenog kamena ili ekspandirane gline tako da drenaža pomaže uklanjanju viška vlage iz zemlje. 10 kg komposta prelije se preko odvoda za hranjenje tla. Kalemljena i zdrava sadnica tretira se otopinom humata kako bi se zaštitila od zemljanih štetnika. Unutar jame napravljen je mali nasip, visok do 30 cm. U njega se postavlja sadni materijal i posipa zemljom, do visine od 30 cm. Preostali dio rupe posipa se s 5 kg humusa i temeljito se nabija. Budući da biljka raste visoko, najbolje je sadnicu vezati za metalnu potporu kako bi se grm zaštitio od deformacija.

Grm mora biti vezan za oslonac

Udaljenost između grmlja treba biti najmanje 3 m. Između redova drži se udaljenost od 4 m.Ovo stanje omogućuje grmlju da se međusobno ne zasjenjuju, što pozitivno utječe na vrijeme i kvalitetu ploda.

Njega

Grožđe crnog bisera treba visokokvalitetno zalijevanje i hranjenje. Bolje je zalijevati svakih 20 dana. Za to se koristi prokuhana, taložena voda sobne temperature. To će pomoći poboljšati vuču između korijena i tla. Prvo zalijevanje provodi se 2 godine nakon sadnje. Vrtlari daju sadnici vrijeme da pušta korijenje i pušta korijenje. Nakon zalijevanja, gornji sloj zemlje temeljito se olabavi i uklanja korov koji se smatra prijenosnikom parazita.

Prihrana se provodi kako se biljka razvija. Pri formiranju grozdova dodaje se kalijev nitrat ispod korijena (100 g za svaki grm). Sredinom ljeta vinograd se hrani otopinom amonijeva nitrata (1 žlica za svaki grm) radi povećanja prinosa. Nekoliko tjedana prije berbe vrši se prihrana superfosfatom (20 g na 10 l vode). U jesen, ako se očekuju jaki mrazevi, tlo se malčira smjesom slame i humusa (1: 1).

Obrezivanje se provodi početkom lipnja. Tijekom nje uklanjaju se sve suhe grane i vinova loza oštećena parazitima. Oči trebaju ostati, a antene treba ukloniti. Često odsiječe lozu koja je izašla iz zajedničkog grma.

Zaštita od štetnika i bolesti

Unatoč otpornosti, ovu vrstu često pogađa plijesan i pepelnica. Otopina Bordeaux tekućine (2 g na 5 litara vode) pomoći će riješiti se plijesni. U borbi protiv pepelnice pomaže otopina mangana (5 g na 5 l vode).

Od štetnika zabilježena je invazija krpelja. Za borbu protiv njih koristi se nekoliko metoda.

1. Naslažuju se bubamare koje uništavaju krpelja.
2. Provodi se prskanje koloidnom soli (20 g na 10 l vode).

Nalaze se na jastučićima, koji se mogu eliminirati otopinom bakrenog sulfata (30 g na 5 litara vode).

Zaključak

Opis ukazuje da ova sorta grožđa neće samo ukrasiti vaš vrt, već će vas i oduševiti svojim okusom. Pridržavajući se pravila njege i uzgoja, dobit ćete bogatu i zdravu žetvu.