Načini sakrivanja grožđa za zimu u Moskovskoj regiji
Grožđe je termofilna kultura. Uzgaja se uglavnom u južnim krajevima. Ali uzgajivači moskovske regije također mogu uzgajati bobice na tom mjestu. Istodobno je važno odabrati prikladne sorte i skloniti grožđe za zimu u Moskovskoj regiji. Jednostavna pravila za zimovanje kulture jamče cvjetanje u proljeće i daljnji plod.
Načini sakrivanja grožđa za zimu u Moskovskoj regiji
Sorte za umjerenu klimu
Sorte usjeva treba odabrati prema obilježjima klime u regiji. Vrste bobica moraju biti:
- vrlo rano ili rano;
- zimi izdržljiv i otporan na bolesti;
- samooprašen;
- pogodan za otvoreno tlo.
Mjesto sadnje kulture također se smatra važnim čimbenikom. Ne bi trebalo biti vjetrovito. Odabirom nekloništa (odnosno onih koje zimi ne štite), sorte grožđa, sjetite se da zimi bez snijega čak i ove vrste usjeva mogu umrijeti. Korijenje grma smrznut će se, a biljka neće cvjetati u proljeće. Maksimalna temperatura bez snijega koju grm može podnijeti je -12 ° C.
U prisutnosti zaštite u obliku snijega, stabilnost se povećava na -50 ° C. To je razlog zašto se u nedostatku sloja snijega preporučuje pokrivanje čak i usjeva koji ne pokrivaju. Postoji mnogo načina da se zaštitite: od jednostavnih i jeftinih do složenih i skupih.
Vrijeme postupka
U Moskovskoj regiji grožđe je zimi zaklonjeno na noćnoj temperaturi od -2 ° C. Prerano ili prekasno skrivanje kulture dovodi do:
- kondenzacija i propadanje korijena;
- odumiranje izdanaka zbog nedostatka hranjivih sastojaka;
- infekcija gljivicama ili infekcije u prekomjerno vrućem i vlažnom okruženju.
Svi ovi čimbenici ne doprinose razvoju grma i dobroj visokokvalitetnoj žetvi, stoga je bobica pokrivena ne zimi ili u kasnu jesen, već tijekom prvih trajnih mrazova. Da bi se biljke učinkovito prekrile, biraju se zdravi izbojci, a tijekom sezone plodova pazi se na usjev. I tako ona bolje podnosi zimu.
Priprema biljke za zimovanje
Priprema za zimu provodi se na sljedeći način:
- Pričekajte da biljka odbaci lišće.
- Grm se oreže, vinova loza pritisne na zemlju klamericama. Ne smije dodirivati tlo.
- Ispod njega se postavlja drvena piljevina ili šipke.
Od štetnika i zaraza vinova loza se tretira vapnom ili bakarnim sulfatom. Ne stavljajte polietilen ili otpalo lišće ispod vinove loze: to dovodi do kondenzacije i propadanja.
Grmovi oboljeli od plijesni ne ostavljaju zimu. Oni su izrezani, iskorijenjeni i uništeni.
Također odaberite materijal za sklonište kulture. Grožđe možete pokriti zimi u Moskovskoj regiji s nekoliko materijala: zemlja, crnogorične grane, škriljevac, krovni materijal, agrofibre. O materijalu treba brinuti unaprijed. Ako je potrebno, suši se i čisti od vlažne zemlje i plijesni.
Starost vinove loze također je važna za odabir metode. Mladi grmovi prekriveni su "kućicom", pokušavajući se ne saviti ili slomiti.Istodobno su zaštićeni na više načina. Starije i jače biljke mogu se saviti do zemlje ili prekriti jednom od dostupnih metoda.
Tehnologija pokrivanja tla
Slama se dobro zagrijava
Ova metoda je teška jer zahtijeva temeljitu pripremu. Prvo se loza položi u iskopane žljebove, učvrsti tamo drvenim šipkama ili spajalicama. Za sklonište kopaju suho, rastresito tlo izvan vinograda.
Lozu pospite slamom ili tresetom. Za Moskovsku regiju bolje je koristiti troslojno sklonište:
- 5-15 cm tla;
- 5-10 cm organske tvari;
- 20-25 cm rastresitog suhog tla.
Uz to, grožđe je prekriveno snijegom, jer ima dobru sposobnost zaštite usjeva od smrzavanja.
Crnogorične grane kao zaštita za zimu
Prednost ove metode je dostupnost. Igle dobro štite od mraza, ali samo sa stabilnim minusom. Također, miris smreke i bora plaši glodavce. Ovo nije vrlo pouzdana metoda, ali u kombinaciji s drugima stvara dodatnu zaštitu za kulturu.
Krovni materijal ili filmska obloga
Ova metoda zahtijeva manje građevinske vještine. Konstrukcija je kreirana ovako:
- Stavljaju metalne lukove, na njih navlače film ili izlažu krovni materijal.
- Loza je prekrivena slamom ili crnogoričnim granama.
- Radi trajnosti, film je fiksiran ciglama.
Nedostatak ove metode je što materijali ne propuštaju zrak. S vremena na vrijeme kultura se emitira, što stvara dodatne poteškoće. Za razliku od krovnog materijala, škriljevac omogućuje prolaz zraka i štiti ga od oborina.
Sijeno, piljevina i iste igle šire se unutra. Ali škriljevac je skup materijal, ne može ga priuštiti svaki vinogradar.
Koristeći agrofibre
Ova metoda je najoptimalnija od gore navedenih. Agrofibre je poseban polipropilenski materijal stvoren za izolaciju bobica, zaštitu od vlage i ne blokiranje zraka. Tkanina je fiksirana preko loze ciglama. Omogućuje prolaz zraka i zarobljavanje snijega, što grmu daje dodatnu zaštitu.
Ako je grm odrasli, nije ga potrebno obrezivati: omotan je u nekoliko slojeva polipropilena i učvršćen kanapom. Biljke su prekrivene lišćem ako su zdrave i suhe.
Vrijeme otvaranja biljke nakon zimovanja
Grožđe se mora otvoriti u prvom tjednu travnja. Iako je vrijeme i dalje ledeno, uklanjanje zaštite odgađa se u prosjeku najmanje na 0 ℃ dnevno.
Ako je vinograd u blizini, bilo bi korisno pripremiti gomile dima i bombe za zaštitu vinove loze od mraza. Postavljaju se na bočne strane vinograda i pale kad zaledi mraz. Jedna hrpa djeluje na 100 kvadratnih metara m.
Kako kuhati dimnu hrpu:
- Za paljenje su unutra potrebni slama, suho lišće, strugotine.
- Lišće, vrhovi i loživo ulje šire se na vrh za pušenje. Svi su posuti slojem zemlje.
- Zapalite strukturu odozdo.
Preporučena veličina hrpe je 1 x 1,5 m. Ako biljke nije moguće zaštititi na ovaj način, prskaju se običnom vodom. Uhvati se u ledenu koru i čuva grm od ekstremnih temperatura.
Zaključak
Grožđe u sjevernim regijama treba zimi pokriti kako bi se zaštitilo od ekstremnih temperatura. Sklonište zemljom, crnogoričnim granama, krovnim materijalom, agrofibrom štiti biljke od hladnoće. Uz to, snježni pokrivač zimi služi kao zaštitni sloj.
Svi materijali trebaju zagrijati biljku, čuvati vlagu, ali promicanje cirkulacije zraka. Vlaga će dovesti do razvoja gljivica i truljenja.
Grožđe je potrebno otvoriti u prvoj dekadi travnja, jer se pripremaju ovaj postupak, dimne gomile ili bombe.