Noževi od gljiva

0

1135

Članak ocjena

Svaki berač gljiva zna da oni "love" gljive, uzimajući u obzir određene nijanse. Neki od njih tiču ​​se vještina i znanja osobe, drugi - njegovog oružja. Nož za beranje gljiva trebao bi postati univerzalni pomoćnik ne samo u berbi, već i za druge potrebe.

Noževi od gljiva

Tiho lovačko oružje

Beraču gljiva potreban je nož kao radni alat. Uz njezinu pomoć odreže se stabljika plodišta bez oštećenja mikorize. To je posebno važno za micelij koji klija s cijelim obiteljima voćnih tijela. Rubom noža za gljive lako je ukloniti kapice bez izvlačenja nogu.

"Lovci" - amateri malo obraćaju pažnju na odabir posebnog noža za gljive. Ovaj pristup ima svojih nedostataka. Također se koristi obični stolni nož ili sklopivi džepni nož. Ali ne ispunjava uvijek sve zahtjeve koje pravi alat za "tihi lov" ima. Također, alat za skidanje kože popularan među običnim lovcima neće raditi. Nož od gljiva:

1. Izrađena od nehrđajućeg čelika. Oštrica ne smije korodirati.
2. Bit će važna kvaliteta nehrđajućeg čelika, njegova sposobnost da dugo ostane oštar.
3. Uska oštrica potrebna je za ljudsku udobnost. Bolje ga je koristiti pri rezanju gljiva, jer to će omogućiti da se plodište zareže bliže zemlji.
4. Drška je izrađena od materijala otpornog na vlagu. Najpopularniji su guma i drvo. Također, ručka je izrađena od polimernih materijala.

Ne postoje zasebni zahtjevi za veličinu pištolja. Dolaze u različitim duljinama. Standardna oštrica je 7-10 cm, a debljina kundaka je 2 cm.

Pri odabiru alata za gljive, bolje je dati prednost svijetlim bojama drške. Ako se izgubi, crveni, žuti ili plavi alat lakše ćete pronaći u travi. Također će biti koristan proizvod s posebnom četkom ili četkom, koji će omogućiti beraču gljiva da očisti micelij iz stelje prije nego što ga premjesti u žetvenu košaru.

Značajke

Svaki berač gljiva treba svoj vlastiti nož, idealno prilagođen obliku i veličini. Oštrica je zakrivljena ili ravna, drška je ujednačenog ili valovitog oblika, ugodna kad se stisne u šaku.

Irina Selyutina (biolog):

Noževi za branje gljiva često se nazivaju lovačkim modelima, jer imaju ugodno držanje i izdržljivu oštricu. Međutim, unatoč tome, za noževe gljiva postoje brojne značajke:

• zakrivljeni oblik nalikuje srpu, jer dizajnirani su za rezanje gljiva (iako postoje modeli s ravnom oštricom);
• posebna četka za uklanjanje krhotina: prilikom odabira takvog modela provjerite čekinje - trebao bi biti krut;
• oštrica je nužno oštra;
• iz sigurnosnih razloga možete odabrati modele sa zaobljenim vrhom oštrice ili učvršćenim u plašt.

Osim toga, obratite pažnju na debljinu noža: oštrica u području kundaka ne smije prelaziti 2 mm. Također, za branje gljiva bolji je model s duljinom oštrice do 10 cm.

Iskusni berači gljiva primjećuju da čak i uz najidealnije oštrenje oštra, ali debela oštrica ne reže, već reže nogu gljive, ostavljajući na njoj prilično duboke prijelome. Idealan je oblik oštrice s "ribljim trbuhom" - glatkim zaobljenjem.

Sklopivi alat je kompaktniji i lak za nošenje. Sklopivi noževi vrlo su često postavljeni kao najbolji za branje gljiva. Međutim, takav model u šumi može stvoriti puno problema kada se mehanizam začepi komadićima tla i krhotinama. I očito nisu svi berači gljiva sposobni jednom rukom otvoriti normalno preklopne modele. Mehanizam presavijanja zahtijeva dodatne manipulacije od osobe prije rezanja pronađenog micelija. Iznimka su samo automatske strukture, kada se proizvod otvara pritiskom na gumb. Nezgodno ga je aktivirati objema rukama, jer berač gljiva u jednoj od ruku drži košaru.

Proizvodi s nepokretnom fiksnom oštricom pouzdaniji su, posebno za piknik uz vatru, kada trebate sjeći koru s drveta itd. Većina berača gljiva slaže se da je fiksirana oštrica prikladnija u procesu "tihog lova".

Također je vrijedno voditi računa o ljudskoj sigurnosti. Oštar nož berača gljiva, ako je netočan, može ozbiljno ozlijediti svog vlasnika. Stoga je uporaba korica obavezna. Često su opremljeni snažnom vrpcom koja je dizajnirana za nošenje oko vrata i mehanizmom koji sprečava slučajno ispadanje oružja iz korica.

Popularni modeli

Nož bi trebao biti udoban

Na tržištu oružja za "tihi lov" postoji veliki broj opcija za oružje, sklopivo i fiksirano, s posebnom četkom, pa čak i kompasom ugrađenim u dršku. Nekome će se svidjeti mala verzija, dok netko cijeni snagu u oružju, preferirajući masivne modele.

Izbor ovisi o željama osobe, kao i financijskim mogućnostima. Međutim, iskusnim beračima gljiva savjetuje se da se drže malih modela. Nož za skupljanje gljiva odabire se od robe stranih i domaćih proizvođača.

Strane marke

Najrasprostranjenija je roba stranih proizvođača. Opinel i Morakniv popularni su među velikim brojem tvrtki. Paleta njihovih proizvoda je najšira; u prodaji su i teški predmeti i mali džepni alati. Neke linije uključuju noževe s gljivama s resicama. Nalazi se na dršci, na vrhu ili sa strane. Pri odabiru takvog alata gledaju na elastičnost hrpe. Za čišćenje gljiva od stelje, bolje je koristiti njegove teške mogućnosti.

Danas su popularni modeli s ručkom u obliku kruške. Udobno pristaju u ruku, idealno prilagođene njezinim konturama. Neki proizvodi imaju dodatnu zaštitu. Njihov je rub blago savijen, smanjujući rizik od samoozljeđivanja prilikom nošenja ili uporabe oružja.

Domaće marke

Ruski proizvođači obraćaju pažnju i na izgled proizvoda i na njegovu kvalitetu. Najpopularniji domaći nož je "ruski bulat". Tanke jasne linije se ocrtavaju, urezuju u oštricu, a ručka nema ništa suvišno. Bulatova prednost je kvaliteta materijala. Oštrica Bulat izrađena je od damaskog čelika, samo neki modeli imaju oštricu izrađenu od tankih zavarenih blagih čeličnih limova.

Veličine ruskog oružja su prosječne. Duljina je 23 cm, a debljina 3,4 mm. S takvim nožem prikladno je brati gljive, kao i koristiti ih u druge svrhe. Njegove prednosti:

• niska cijena u usporedbi s modelima stranih proizvođača;
• visoka ergonomija (učinkovitost alata);
• Jednostavnost korištenja;
• prirodni materijal drške (drvo);
• prisutnost rupe za čipku.

Drugi popularni ruski instrument je Maly Gribnik. Njegova je osobitost neobičan zakrivljeni oblik drške, kao i rijedak omjer duljine oštrice i drške. Ovaj ruski gljivarski nož ima veličinu oštrice (radni dio) od 9,2 cm s ukupnom duljinom noža od 20,5 cm. Male dimenzije ne utječu na kvalitetu takvog alata. U proizvodnji se koristi metal visoke tvrdoće (60-64 HRC). Stoga se često koristi za obradu drveta.

Vrlo je popularan i nož za gljiva s četkom.

Uradi sam alat

Alat "uradi sam" stvoren je i od lima nehrđajućeg čelika i od običnog vrtnog alata. Za stvaranje oštrice bolje je koristiti oštricu pile. Tijekom proizvodnje slijede se sljedeći koraci:

1. Ispravno označavanje kontura oštrice na platnu.
2. Točno rezanje obratka metalnom pilama ili brusilicom.
3. Obrada obratka (sva problematična područja)
4. Priprema i bušenje rupe za spajanje dva dijela alata (oštrice i ručke).
5. Izrada udobne drške: ručka je izrađena od bilo koje šipke ili komada drveta. Željeni oblik daje se na stroju ili ručno piljenjem i brušenjem obratka. Stvorite 2 zrcalne polovice. Ostaje samo sakupiti oružje i otići potražiti gljive.

Zaključak

Berač gljiva mora biti udoban i siguran. Postoji velik broj gotovih proizvoda koji se prodaju u specijaliziranim prodavaonicama. Alat možete izraditi sami. Lako je napraviti nož od gljiva vlastitim rukama. Najlakša opcija bila bi preraditi stari nepotrebni alat za rad s drvetom. Ovo će biti avion ili obična pila za metal. Rezanje gljiva takvim alatom nije manje prikladno od skupog analoga.