Značajke bundeve Crvenkapice
Mnogi su upoznali neobičnu kulturu, sličnu gljivi s velikim grimiznim šeširom u obliku turbana. Ovo je bundeva Crvenkapica.
Značajke bundeve Crvenkapice
Karakteristike sorte
Sortu je lako razlikovati od ostalih zbog svog prepoznatljivog izgleda. Izvrsna je u kulinarske i dekorativne svrhe, jer nepretenciozan i dobro se ukorjenjuje čak i na suhom tlu.
Buča ove sorte pripada porcioniranim, što ukazuje na srednje veliku veličinu ploda. Uz to se smatra da je usjev visokorodan.
Opis izgleda
Jedna od značajki izgleda biljke je prisutnost dugih vitica - vinove loze, zahvaljujući kojima je moguće uzgajati usjeve u visini. Neki vrtlari ukrašavaju svoje ograde ovom biljkom.
Težina ploda je oko 2 kg, možete uzgajati plod od 4-5 kg. Izvana povrće podsjeća na gljivu s crvenom kapom koja izgleda poput turbana. Na dnu ima prilično prozirne rubove s zaglađenim kutovima.
Baza ploda je svijetla, krem boje, ponekad uz zelene nepravilne pruge.
Pulpa je narančasto-žuta, svijetla. Okus je slatkast, nejasno podsjeća na dinju.
Tikvina kornjača više je ukrasna sorta nego kulinarska, ali mlado voće se može jesti. Kora povrća je mekana i tanka. S vremenom se zgusne i postane neprikladan za prehranu ljudi.
Značajke uzgoja
Sorta Crvenkapa je nepretenciozna. Sadnja se događa u proljeće, nakon mraza. Sjeme se može sijati izravno u zemlju bez prethodnog uzgoja.
Također možete pripremiti sadnice i već ih saditi. Razlika će biti u vremenu cvatnje i sazrijevanja: vjerojatnije je da će se klijavo sjeme prilagoditi tlu i donijeti plod.
Biljka treba obilno zalijevati
Vrijedno je saditi usjev na sunčanoj strani, pored potpore. Možete ga sijati u blizini ograde, a zatim će s vremenom biljka početi vući ogradu i imat ćete živi zid.
Bundevi turban potrebno je obilno i stalno zalijevanje, često korenje i povremeno hranjenje infuzijom divizme.
Voće se bere u jesen, u rujnu - listopadu, prije početka prvog hladnog vremena. Izrežite povrće oštrim nožem ili prunerom, ostavljajući mali dio stabljike.
Skladištenje
Ako odlučite povrće koristiti u čisto dekorativne svrhe i želite zadržati izgled, tikvu osušite. Da biste to učinili, nakon sakupljanja operite ga, osušite papirnatim ručnikom. Neke domaćice koru brišu alkoholom.
Pustite da se plodovi dobro osuše 2 sata, a zatim ih stavite u tamno, prozračeno mjesto.
Sušenje se odvija u 2 faze:
- sušenje kore. Ova faza traje tjedan dana i odvija se u potpunosti u mračnoj sobi. Važno je da se plodovi međusobno ne dodiruju, inače započinje proces propadanja;
- sušenje pulpe. Nakon što se ljuska osuši, tikve se vade i stavljaju u sobu s dobrom cirkulacijom zraka. Glavno je da sunčeve zrake ne padaju na njih - na taj će način zadržati svoju boju.
Ako su se plodovi tijekom sušenja počeli pogoršavati - bacite ih, bundeve bi trebale biti čvrste i ne bi trebale biti oštećene.
Potpuno suho voće pogodno je za uređenje stana i trajat će 3-4 godine.
Svjedočanstva
Kultura turbana nepretenciozna je i u uzgoju i u uporabi, što vrtlari bilježe u brojnim kritikama. Mnoge domaćice pišu da su uspjele privući djecu da rastu i suše voće. Ovo će biti izvrstan izgovor za zajedničko druženje.
Također, vrtlari pišu o prekrasnom okusu mladog voća sorte jahača Krasnaya, koje se može jesti sirovo.