Jesenska prerada grožđa
Grožđe je popularna kultura među vrtlarima. Njegovi plodovi koriste se u kulinarstvu, medicini i vinarstvu. Biljka je zahtjevna za njegu i ne podnosi hladno vrijeme. Da bi grm normalno preživio zimu, na jesen je potrebna obrada grožđa. Uključuje obrezivanje i kemijske tretmane.
Jesenska prerada grožđa
Rezidba
Briga o grožđu za pripremu zime započinje rezidbom. Pripremna faza odvija se neposredno nakon berbe plodova. Grane se čiste od plodnih segmenata, slabih izbojaka i vrhova koji ometaju razvoj plodova. Jesenska prerada grožđa započinje u razdoblju opadanja lišća.
Prvi korak je uklanjanje mladih izbojaka na višegodišnjim segmentima. Odaberite one koji su nastali na visini od 60 cm i niže. Ostatak izbojaka uklanja se 2-4 cm od vrha. Odrezani su i svi bočni posinci.
Nakon nekog vremena biraju se glavni izbojci, koji se ostavljaju na zimu. U donjem dijelu nastaje zamjenski čvor. Da biste to učinili, odrežite oči na glavnim donjim granama, ostavljajući 3-4 komada.
suprotni izdanci, smješteni gore, nisu toliko orezani. Koriste se kao voćna strelica. Ostavljaju 6-10 očiju, ovisno o promjeru.
U vinogradu su ostala samo najjača i višegodišnja debla. Na rukavima je ostavljeno nekoliko pupova za buduće plodove. Sve se grane uklanjaju iz rešetki i postavljaju na tlo paralelno s rastom vinove loze.
Prskanje
Jesensko prskanje grožđa provodi se od štetnika i virusnih bolesti. Za prevenciju bolesti koristi se nekoliko skupina lijekova.
Insekticidi za suzbijanje insekata:
- "Tiovit Jet";
- Inta-Vir;
- "Fosbecid";
- "Cydial";
- Aktelik;
- "Etafos";
- "Zolon".
Akaricidi za suzbijanje grinja i pauka:
- DNOC;
- Talstar;
- "Karate";
- Apolon;
- Bi-58 Novo;
- "Neoron".
Obrada se provodi na jesen
Fungicidi za borbu protiv virusa i zaraznih bolesti:
- "Ordan";
- "Topaz";
- "Bordeaux tekućina";
- "Idol";
- Kolosal;
- "Serocin";
- Ftalan;
- "Strobe";
- Horus;
- "Atian";
- Eupren.
Obrada vinove loze u jesen provodi se kada kemikalije neće naštetiti plodu. Prskanje se vrši za svaki grm. Prevencija pomaže u sprečavanju zaraze biljkom i pomaže joj da podnese hladnoću.
Bakreni sulfat
Prednost obrade vinove loze u jesen bakarnim sulfatom je u tome što nije netoksičan. Tvar ne šteti čovjeku ako ostane na granama ili padne u zemlju. Bakreni sulfat utječe na otpornost grmlja na mraz. Željezo se ne može koristiti u jesen: ono ima suprotan učinak.
Tekućinu treba poprskati po vinovoj lozi i tlu u blizini grma nakon pada lišća. Za bolji prodor, lišće se uklanja iz tla. Prskanje vinograda odvija se u 2 faze s razmakom od 20 dana.
Važno je prskati prije početka mraza.Vitriol na površini stvara nepropusnu školjku koja zadržava toplinu u granama i ne dopušta prodor štetnika.
Za prskanje, tvar se razrijedi u toploj vodi u omjeru 1 do 40. Tekućina se miješa dok ne postane glatka. Da bi se pojačao preventivni učinak, dodaje se gašeno vapno.
Vinograd se obrađuje u roku od 3 sata nakon pripreme. Nakon toga, otopina će se početi zgušnjavati, što neće dopustiti da se koristi s raspršivačem. Za 1 biljku upotrijebite 1,5-2 litre otopine.
Bordeaux tekućina
Bordeaux tekućina će zaštititi od gljivičnih bolesti
Jesenska obrada grožđa Bordeaux tekućinom provodi se radi sprečavanja gljivičnih bolesti poput melanoze i crne truleži. Alat se kupuje u trgovini ili izrađuje samostalno. Kupljena tekućina razrijedi se do koncentracije od 4% kako ne bi naškodila biljci. Zabranjeno je prskanje vinograda sredstvom više od 5 puta godišnje.
Za pripremu Bordeaux tekućine trebat će vam:
- 500 g živog vapna;
- 250 g bakar sulfata
- 8 litara prokuhane vode.
Vitriol se otopi u kipućoj vodi i razrijedi hladnom vodom. Vapno se razrjeđuje u plastičnoj posudi. Tvari se filtriraju i miješaju dok ne postanu homogene.
Prilikom obrade poštuje se doziranje, jer tvar u svom sastavu ima veliku količinu bakra. To može naštetiti ljudskom tijelu. Za 1 grm koristi se 1 litra Bordeaux tekućine.
Urea
Grožđe na jesen možete liječiti ureaom protiv gljivičnih bolesti. Pomaže i kod štetnika poput lisnih uši, žižaka i bakrenih glava. Sprječava pojavu kraste.
Za tretiranje grožđa ureom priprema se vodena otopina. Sastojci se uzimaju u omjeru 1 do 6. Kruna biljke prska se 40-50 dana prije pojave mraza. Bolje je obraditi odmah nakon ispuštanja lišća.
Prihrana
Da bi se pojačao učinak liječenja ureom i spriječila pojava virusne bolesti zimi, u tlo se dodatno uvodi suha prihrana u obliku ureje. Otopina mijenja svoju strukturu pod utjecajem bakterija i pojačava ljekoviti učinak.
Urea se nanosi na dubinu od 30-40 cm. To omogućuje korijenskom sustavu da apsorbira potrebnu količinu fosfora i kalija. Zabranjeno je površinsko nanošenje prihrane: to potiče korijenje da raste prema gore.
Za liječenje krpelja prije zime, grožđe se tretira koloidnim sumporom. Uništava spore štetnika i sprječava antrakozu i pepelnicu. Loza se prska prije skloništa za zimu.
Sumpor uništava štetne bakterije
Sumpor stvara zaštitnu prevlaku na granama i uništava štetne bakterije. Za pripremu, 1 vrećica tvari razrijedi se u 6 litara vode. Za 5 uzmite 1 litru sredstava. Rukovati zaštitnim rukavicama.
Prskanje soda i kalijevim permanganatom
Da bi se spriječila siva trulež i pepelnica, grožđe se tretira mješavinom sode i kalijevog permanganata. Lijek također pomaže protiv lisnih uši i gusjenica, a njegov sastav poboljšava razvoj biljke. Tvar utječe na okus ploda, čineći ga slađim.
Za pripremu proizvoda od kalijevog permanganata pomiješajte 2 g permanganata i 400 ml vode. U proizvod se dodaje i borna kiselina koja služi kao dodatni prihranjivač.
Da biste pripremili protugljivično sredstvo od sode, morate:
- 5 litara vode;
- 20 g sode bikarbone;
- 30 ml biljnog ulja;
- 100 ml sapuna.
Proizvod se koristi za prskanje. Obrada se provodi u hladnom, oblačnom danu.
Prerada bačve
Od pojave gljivičnih bolesti zimi pomaže bojanje donjih grana gašenim vapnom. Za to se priprema otopina od tvari razrijeđene u vodi.
Za 5 litara vode uzmite 500 g živog vapna i ugasite ga u 1 litri vode. Proizvod se miješa dok se ne dobije homogena konzistencija, a debela debla se oboje silikonskom četkom.
Sklonište za zimu
Primjena skloništa za grožđe nadopunjuje kemijsku obradu, održava biljku toplom i sprječava pojavu gljivica i štetnih insekata.Pokrivanje tla je jedna od metoda. Obrađena loza položi se na zemlju i pokrije do visine od 17-25 cm. Tlo uz biljku se ne uzima, kako ne bi oštetili korijenje.
U hladnim krajevima, gdje postoji opasnost od smrzavanja tla, grožđe je prekriveno akrilom. Ovaj tretman omogućuje vam pokrivanje ne samo debla, već i korijena. Uz to se zadržava snijeg kako bi se spriječila stagnacija vlage.
Na vrhu poklopca stvoren je zračni jastuk. Da biste to učinili, koristite grane smrekovih grana, rajčice ili maline. Pokrivaju grožđe, a odozgo ga prekrivaju s nekoliko slojeva filma. Takvo sklonište u potpunosti štiti od pojave vlage u rano proljeće, što sprečava gljivične bolesti. Kako biljka ne bi postala pljesniva, u filmu se ostavlja 2-3 rupe na različitim stranama. Također, škriljevac ili plastika koristi se kao pokrivajući materijal.
Zaključak
Jesenska prerada grožđa utječe na razvoj biljke. Gljivične infekcije je teško očistiti. Njihovo liječenje zahtijeva uklanjanje zahvaćenih segmenata, što utječe na rast grma.
Zimi se zemlja oko grožđa posipa solju. Izvlači višak vlage, koja je uzrok bolesti. Također je važno napraviti mineralna i organska gnojiva.