Koje su sorte grožđa muškatnog oraščića

0

864

Članak ocjena

Postoji velika raznolikost sorti i hibrida grožđa, svaka sa svojom namjenom u industrijskoj proizvodnji i potrošnji. Muškatno grožđe izvrsno je za proizvodnju vina. Koriste se u industrijskoj i privatnoj proizvodnji aromatičnih vina.

Sorte muškatnog grožđa

Bijela

Izuzetno rano bijelo grožđe muškat - postignuće uzgajivača Shatilov. Prema opisu, ova kultura voli toplu klimu. Biljka se sadi na teškom ilovastom tlu s dodatkom oblutaka.

Bijeli hibrid dobro uspijeva na kamenjarima osunčanim mjestima. Za takvo tlo, biljka se dobro drži korijena, lako se ukorjenjuje.

Četke-cilindri teže od 120 do 450 g. Grožđe boje salate, sferno, slatko na nepcu, s blagom kiselkastošću i mošusnim okusom. Berba se vrši nakon 4,5 mjeseca. Grozdovi se izrezuju iz grmlja mnogo kasnije kako bi grožđe bilo što slatko. Bijeli muškatni oraščić lako se koristi u vinarstvu.

Mane kulture uključuju:

• slaba otpornost na mraz;
• visok rizik od oštećenja filokserom, plijesni, oidijumom, sivom truležom i paukom.

U sušnom ljetnom razdoblju s nedostatkom vlage, biljka smanjuje rast stabljika.

Ružičasta

Grožđe ružičastog muškatnog oraščića ima izraženu mošusnu aromu i okus. Njegov opis:

• lišće bogate zelene boje;
• grančice su crvenkaste;
• četke su u obliku cilindra, teže oko 0,2 kg;
• bordo grožđe, zaobljeno, s gustom kožicom;
• grožđe je slatko, mekano, s aromom muscatel.

Ružičasti hibrid tvori dvospolne cvjetove, pa mu nije potrebno oprašivanje.

Glavne prednosti uključuju dobru produktivnost izdanaka (oko 90%), prosječan, ali stabilan prinos. Urod dozrijeva za 4 mjeseca.

Uz svoje prednosti, ružičasti muškatni oraščić ima i neke nedostatke:

• slaba otpornost na čireve grožđa;
• podložnost oštećenjima pauka, valjcima lišća i filokserom
• osjetljivost na grašak i masovno osipanje usjeva.

Grožđe ruža muškat zahtijeva određene uvjete rasta. Potrebno je odabrati sunčano mjesto za sadnju sadnica, gnojiti sadnu jamu humusom i mineralnim gnojivima. Nakon sadnje, sadnicama pružite kompetentnu njegu: zalijevajte ih i hranite na vrijeme, pravilno izrežite i povremeno olabavite tlo.

Ljeto

Biljka nije pogođena bolestima

Ljetni muškatni grožđe rana je sorta. Masovno rezanje grozdova vrši se nakon 4 mjeseca.

Karakteristično:

• masivni grmlje;
• nakupine su velike, u obliku konusa ili cilindra, približna težina svakog je 650-700 g;
• boja grožđa je jantarna, težina - 7-8 g, sočnog su okusa, slatkastog.

Ljetni hibrid se prevozi na velike udaljenosti. Na njega ne djeluju paraziti i čirevi.

Super crvena

To je najraniji hibrid ove skupine grožđa. Berba dozrijeva nakon 3 mjeseca.Grmlje je visoko. Težina grozda je 0,5 kg. Plodovi supercrvene sorte imaju kuglasti oblik, kada sazru tamnoljubičasti, a u procesu sazrijevanja crveni.

Super-crveni hibrid koristi se u proizvodnji stolnih vina. Od njega se pravi ukusan napitak - mošusni napitak ugodne mošusne arome. To je usjev otporan na mraz s dobrim imunitetom protiv svih vrsta truleži.

Super-crveni hibrid ima jedan nedostatak: slabo je otporan na pepelnicu.

Novoshakhtinsky

Ovaj oblik uzgajan je na osnovi dvije vrste: nadranog crvenog muškatnog oraščića i sorte Talisman. Ovo je rana vrsta: bobice sazrijevaju za 3-3,5 mjeseca.

Odlikuje ga dobra plodnost i visoka sposobnost samoprašivanja.

To je veliki plavi hibrid. Težina jednog grožđa je 10 g. Grožđe je tamnoplavo, prekriveno tankom kožicom, što se praktički ne osjeća kad se jede. Grozdovi su masivni - oko 0,6 kg.

Novoshakhtinsky je sorta otporna na mraz i lako podnosi temperature do -24 ° C. Pokazatelji prinosa su visoki. Grožđe je dobro očuvano, izvrsne je prezentacije i okusa.

Vrsta Novoshakhtinsky dobro podnosi prijevoz. Slabo otporan na bolesti i parazite svojstvene grožđu.

Dievsky

Dievsky je stolna vrsta bijelog grožđa s mošusnim okusom. Nakon sazrijevanja grožđe postaje žuto. Dievo hibrid cijenjen je zbog visokih komercijalnih kvaliteta i velikoplod. Težina jednog ploda je 19 g. Plodovi su jajastog ili ovalnog oblika, sočni i mesnati

Konusne četke su malo labave, njihova težina je od 0,6 do 0,8 kg.

Glavne prednosti sorte Dievsky su gotovo 100% zrelost vinove loze, nije sklona grašku, sadnice imaju dobru stopu preživljavanja i odlikuju se velikom snagom rasta.

Donskoy

Sorta će vas oduševiti dobrim urodom.

Donskoy pripada hibridima ranog sazrijevanja. Žetva sazrijeva za 4 mjeseca, tako da je ovaj usjev od velike vrijednosti za Sjever, Ural i Moskovsku regiju.

Grozdovi su mali, svaki težak oko 0,2 kg. Grožđe je malo. I to je nedostatak ove kulture. Istodobno, hibrid Donskoy ima konstantno visok prinos. Dobivate prvu žetvu u 3 godine od trenutka sadnje sadnica.

Ostale prednosti hibridnog Donskoy su povećana otpornost na mnoge rane grožđa i sposobnost podnošenja niskih temperatura.

Pleven

Sortu grožđa Pleven Muscat uzgajali su bugarski uzgajivači. Njegove glavne karakteristike:

• rano zrenje: razdoblje sazrijevanja je 4 mjeseca;
• velike nakupine - 0,6 kg;
• velike bobice, slatke, težine od 9 do 11 g, ovalne, jantarne boje;
• zrelost izbojaka je zadovoljavajuća - oko 85%;
• tolerancija snižavanja temperature na -25 °.

Tehnika uzgoja je jednostavna, plod započinje već treće godine nakon sadnje.

Blau

Blau muškatno grožđe ima visoku otpornost na mraz (-39 ° C). Švicarski hibrid razlikuje se od ostalih sorti u ranoj zrelosti i snažnom imunitetu. Istovremeno, Blau se ne razlikuje po visokim prinosima. Berba se odvija sredinom rujna, kada postaje slađa.

Grozdi su mali, teški oko 0,3 kg, plodovi su veliki - 5-6 g. Boja plodova sorte Blue je crna.

Hamburg

Biljka srednje visine, samooprašena. Grozdovi plodova su mali (svaki težak 0,4-0,5 kg), u obliku češera ili cilindra. Razdoblje zrenja hamburške sorte je 147 dana.

Grožđe je crno, ovalnog oblika, debele ljuske, mesnate i sočne pulpe.

Hamburška sorta uzgajivača Arzumanov je univerzalna.

Mane - niska zimska čvrstoća, slaba otpornost na virusne i gljivične infekcije. Na nju često utječe filoksera.

Italija

Grmlje je visoko, samooprašeno. Hrpe hibrida Italija su rastresite, cilindrične ili cilindrično-stožaste. Težina jedne je 0,5-0,6 kg.

Plodovi su duguljasti, sa zbijenom kožicom jantarske ili zlatne boje.Grožđe sorte Italija sočno je, mesnato.

Stolni talijanski hibrid ima nisku otpornost na mraz, rijetko pati od plijesni, ali često je pod utjecajem pepelnice.

Dnjestar

Sorta ima vrijednost za vinarstvo

Sortu grožđa Dnestrovsky razvili su uzgajivači Moldavije. Biljka je srednje velika. Mostovi su srednje veličine, stožasti. Težina jedne četke je 0,4-0,5 kg.

Plodovi su crni, okrugli ili ovalni. Pulpa je sočna i hrskava.

Dobra otpornost na mraz: sorta može podnijeti temperature i do -25 ° C.

Hibridni oblik grožđa Dnestrovsky ima veliku vrijednost u proizvodnji slatkih i poluslatkih alkoholnih pića.

Natukhaevsky

Natukhaevsky je novi tehnički hibrid ranog sazrijevanja. Usjev se uklanja nakon 4 mjeseca.

Sorta je cijenjena zbog ugodnog mošusnog okusa, koji se osjeća ne samo prilikom jedenja grožđa, već i u gotovom muškatlu.

Natukhaevsky je otporan na gotovo sve čireve grožđa. Na nju često utječe filoksera.

Grožđe je srednje veliko, plodovi su svijetloplavi, okrugli. Četke su malo labave, u obliku konusa. Bobica je sočna, nježnog okusa. Koža nije previše čvrsta.

Ottonel

Plod plodova sorte Ottonel pada 4. mjeseca. Bere se sredinom ili krajem rujna.

Plodovi su okrugli, zlatni, težina svakog - 4-5 g. Koža nije previše gusta, prekrivena tamno smeđim mrljama. Meso je hrskavo i šećerno. Grozdi su mali, stožasti ili bezoblični. Masa jedne četke je 90-100 g.

De Codru

De Codru je sorta u srednjoj sezoni, razdoblje zrenja joj je 4-4,5 mjeseca. Grmlje je male veličine. Grozdovi su veliki, svaki težak 0,5-0,7 kg. Plodovi su okrugli, ljubičasti, ugodne mošusne arome, teški 8-10 g.

Ovo je jedan od najboljih tamnih muskata koji se koriste za izradu desertnih vinskih napitaka. Ima dobru otpornost na mraz (-25 ° C).

Muscat de Codru slabo je otporan na filokseru, plijesan i sivu trulež.

Rossoshansky zlatni

Prema mnogim uzgajivačima, Rossoshanskiy Zolotisty najbolja je sjevernjačka sorta zbog velike otpornosti na mraz (-30 ° C). Južno od Moskovske regije, biljka donosi manje plodova i lošije raste.

Sorta se odlikuje dobrom rodnošću, ne boji se preopterećenja vinove loze i rijetko je pogođena bolestima.

Bobice ostaju na grmu dugo vremena - do listopada.

Grožđe je zlatnosmeđe, okruglo ili ovalno, male veličine. Hrpa je konusna, rastresita, težina joj je 150-200 g.

Kuibyshevsky

Stolna sorta Kuibyshev izvrsnog je okusa s okusom muškatnog oraščića. Četke srednje veličine - 300-350 g. Veliko, globularno grožđe. Koža je boje salate, prekrivena svijetlim voštanim cvatom. Voće s hrskavom, sočnom i slatkom pulpom koristi se u proizvodnji slatkih vina i uzgaja se za svježu konzumaciju.

Kuibyshevsky se cijeni zbog dobre zimske čvrstoće

Hibrid Kuibyshevsky cijenjen je zbog konstantno visokog prinosa i dobre zimske čvrstoće.

Criulensky

Hibrid Criuleansky rano-srednje sazrijevanje (oko 4 mjeseca). Grmlje je snažno, loze se odlikuju dobrom zrelošću.

Grozdovi su veliki, cilindričnog ili stožastog oblika, svaki težak 700-800 g. Grožđe je crveno-ljubičaste boje, slatko na nepcu, s blagom kiselkastom i mošusnom aromom.

Otpornost na mraz - -22 ° S. Otpornost na pepelnicu i plijesan je slaba.

Nina

Ninin muškatni orah rano dozrijeva sazrijeva za 3,5 mjeseca. Tvori žensko i muško cvijeće. Grozdovi srednje krhkosti, cilindrični ili konusni, težine - 200-250 g.

Grožđe je sferno, žuto-zeleno, sitno. Koža je tanka, unutrašnjost sočna, s izraženom aromom muškatnog oraščića.

Hibrid je otporan na mraz, sposoban je podnijeti temperature od -29 ° C. Otpornost na čireve grožđa ocjenjuje se s 3 boda na skali od 10 stupnjeva.

Raj

Raj je jedan od najuspješnijih hibridnih oblika, koji je vrlo otporan na bolesti i štetnike.

Plodovi su veliki, svijetložuti, ovalnog oblika.Masa svake od njih je 9-11 g. Pulpa je sočna, hrskava i slatka.

Plodovi ne zarazuju ose, ne pucaju. Prinos sorte Paradise stalno je visok, posebno u južnim regijama.

Štrajkači glađu

Golodrigi je rano zrela sorta za stolne i tehničke svrhe (razdoblje zrenja je oko 4 mjeseca). Masa jednog ploda je 3-4 g, grozdovi su 300 g. Oblik četke je krilat ili cilindrično-stožast. Niska otpornost na mraz (-23 ° S).

Gladne ljude cijene zbog izvrsnog okusa, intenzivnog rasta grmlja, visokih prinosa i otpornosti na bolesti.

Zlatni

Ovo je američko grožđe u srednjoj sezoni, berba sazrijeva 130-135 dana. Grmlje je snažno. Četke su velike - 500-600 g, cilindrično-stožaste, malo labave. Plodovi su jantarni, ovalni, svaki težak 4-5 g.

Golden je svestrani hibrid namijenjen za svježu konzumaciju i izradu desertnih muskera. Odlikuje se dobrim sazrijevanjem vinove loze i stalno visokim prinosom.

Sjenica

Sjenica - rani srednji samooprašeni hibrid. Grožđe je krupno, ovalno, svijetlo ružičaste ili grimizne boje. Male grozdove teže 300-400 g, rastresite.

Grožđe je slatko, sočno, hrskavo, svijetle arome muškatnog oraščića.

Sjenica ima dobru zimsku čvrstoću (-25 ° C-30 ° C). Ova je vrsta više cijenjena zbog svojih ukrasnih kvaliteta.

Ostale sorte

Pored gore navedenih oblika, vrlo je popularan među vinogradarima:

• bijeli fetiš;
• Katunski (armenski);
• Kuban;
• slama;
• muscaris;
• kristal;
• posada;
• omiljeni;
• plemenit;
• Troicki;
• aleksandrijska crvena (aleksandrijska bijela).

Zaključak

Sorte muškatnog grožđa imaju jedinstvene kvalitete: dobru zimsku čvrstoću, nepretencioznu njegu. Uzgajajući jednu od gore navedenih vrsta, lako je obradovati sebe i svoju obitelj ukusnim vinom s ugodnom aromom muškat.