Uzgoj grožđa u Sibiru
Grožđe je termofilna biljka. Njegov uzgoj je puno poteškoća. Dugogodišnja praksa i uzgojna istraživanja omogućila su uzgoj grožđa u Sibiru i postizanje pune berbe.
Uzgoj grožđa u Sibiru
Značajke vinogradarstva u Sibiru
Uzgoj grožđa u Sibiru provodi se prema 2 sheme. Prva pravila:
- skladištenje sadnica vrši se u zaštićenim zgradama bez mraza;
- sadne jame dublje su nego u južnim regijama, s izuzetkom tla s velikom pojavom podzemnih voda;
- podvezica se provodi s početkom stabilne vrućine: u vrijeme mraza grmlje je prekriveno krpama;
- ljeti minimalizirajte podvezicu i oblikovanje;
- isključiti hranjenje i tretiranje fungicidima: u hladnim predjelima nema štetnika, a kultura je zaštićena od bolesti uklanjanjem korova i ispunjavanjem osnovnih agrotehničkih zahtjeva;
- formiranje grma oblika srčanog zraka izvodi se na okomito smještenom žičanom rešetku;
- porast pritiska na pupoljke i grane tijekom rezidbe 2 puta je veći u odnosu na svojstvo južnjačke tehnike.
Drugi sustav ne uključuje cijepljenje sorti otpornih na mraz. Chubuki potrebne duljine priprema se na jesen i čuva u podrumu ili s natkrivenim roditeljskim uzorkom. Na tlu černozema ne kopaju se rupe za sadnju. Isključeni su otpuštanje, gnojidba, liječenje fungicidima. Obrezivanje se vrši jednom u sezoni, prije pripreme za zimu.
Vrste grožđa za Sibir
Primarni zadatak je odabrati izdržljivu sortu grožđa za Sibir. Jugoistočna egzotika smrznut će se zimi. Pokusima i pogreškama odabrane su zimski otporne vrste koje se mogu prilagoditi abnormalnom hladnom vremenu. U Sibiru se koriste vrlo rane sorte grožđa: Valiant, Golden Key, Muscat, Amur, Kaya, Venera.
Vrste u srednjoj sezoni: bijela Savraska, Muromets, Alpha, Delight. Kasno sazrijevajuće sorte: Obskoy, Relayn pink, Biysk-2, Lando Noir.
Sadnice se kupuju u specijaliziranim trgovinama. Pri kupnji se reznice ispituju na mehanička oštećenja. Procjenjuje se stanje korijenskog sustava.
Iskrcavanje
Grožđe u Sibiru neće se ukorijeniti u nizinama, sjevernom brdu, koje vjetrovi pušu. Bolje je saditi drške na jugoistoku ili južno od mjesta.
Grožđe se sadi u Sibiru od sjevera prema jugu kako bi se osiguralo optimalno ravnomjerno osvjetljenje sunca s dvije strane.
Bolje je pronaći mjesto uz gospodarske zgrade koje štite biljke od vjetra sa zapada. Odbijaju sadnju grožđa u močvarnim i visokim podzemnim vodama.
Veliki vinograd je planiran unaprijed. Kako bi se osigurala dobra ventilacija i osvjetljenje, između redova ostaje udaljenost od 2,5-3 m.
Datumi iskrcavanja
Preporuča se saditi biljke krajem svibnja.
Grožđe puno duže pušta korijene u Sibiru. Korijenov sustav razvija se puno sporije nego na jugu.Vinogradi u hladnoj klimi počinju se saditi nakon uspostavljanja stabilne visoke temperature od najmanje 15 ° C.
Vrijeme iskrcavanja pada na drugi dio svibnja. Slijetanje se obavlja u oblačno tih dan ili mirnu večer. Sjajno sunce oslabit će biljke i neće se dobro ukorijeniti na otvorenom polju.
Priprema sadnica
Uzgoj grožđa iz sjemenki u Sibiru neće uspjeti. Biljka neće moći usvojiti majčine osobine, bit će slaba i vjerojatno neće dati punopravne plodove. Bolje je uzgajati sadnice koje rastu u tresetnim čašama ili reznice koje su prezimile godinu dana u suhom podrumu zaštićenom od mraza.
Priprema sadnica grožđa u Sibiru:
- korijenje se reže na 10-12 cm;
- loza se skraćuje na 2 pupa;
- rizomi se namoče u heteroaunsin ili natrijev humat, u skladu s opisom proizvođača;
- rizomi se tretiraju brbljavicom izrađenom od gline i jasena, posađenim.
Tehnologija slijetanja
Kako pravilno saditi grožđe u Sibiru:
- dubina rupe je 1 m, širina odgovara dimenzijama rizoma;
- sloj šljunka izlije se na dno;
- ugradite plastičnu cijev kako biste osigurali dobro prozračivanje tla.
Dio gornje zemlje, iskopan iz rupe, pomiješan je s pijeskom, organskim tvarima i na sloju šljunka nastaje brdo. Korijenje se širi na humku i posipa zemljom. Nakon nabijanja zemlju prolijte toplom vodom.
Njega
Briga o grožđu u Sibiru mnogo je lakša nego u južnim regijama.
Grožđe za sibirske uvjete odlikuje se tvrdoćom. Uobičajeno je da se uzgaja pomoću ojačane tehnologije. Sadnice se ne hrane. Glavna poljoprivredna djelatnost je orezivanje.
Biljke nije teško uzgajati
Za godinu dana života na biljci ostaju 2 moćna izdanka. Ako je izdanak izvorno imao 2 izdanka, loza se skraćuje za 1 pupoljak. Izdanci koji niču klešte se na panju. Ako je sadnica sadržavala 1 izdanak, kada dosegne visinu od 60 cm, stegnite točku rasta kako biste omogućili da se razvijaju bočne grane.
Rezidba
Uzgoj grožđa u Sibiru nije težak za vinogradare početnike. Glavna stvar je pravilno oblikovati grm kako bi se osigurao puni razvoj plodnih izbojaka. Prva rezidba provodi se krajem kolovoza i početkom rujna. Uklonite suhu, oštećenu, oslabljenu, plodnu lozu.
Drugi se radi prije pripreme za zimu. Za sadnju punopravnog grožđa u Sibiru, druga formacija ne može se tolerirati u proljeće. Svrha postupka je uklanjanje novih plodnih izbojaka kao glavnih. Ostavite 2 jaka, susjedna izdanka s 10-20 očiju. Djevojčica je odsječena, muškarac je ostao dugo. Ljeti će djevojka formirati usjev, u drugom - izbojke.
Na jesen se redoslijed radnji mijenja. Djevojački izdanak ostaje dugo, muški izdanak je izrezan na panju. Postupak vam omogućuje pomlađivanje grma i sprječava zgušnjavanje krune.
Opterećenje na biljke
Vinograd u Sibiru ne smije biti preopterećen. Ovo je važan agrotehnički potez koji vam omogućuje stalno visoki prinos. Opterećenje se određuje brojem pupova na izbojku koji naknadno daju cvjetove. Povećanje opterećenja smanjuje kvalitetu usjeva, slabi biljku, smanjenje - ubrzava rast listopadnog dijela. Slabe biljke zimi se smrzavaju i umiru.
Rano grožđe za uvjete Sibira u prve 2 sezone jača rizom, prilagođava se na otvorenom polju. U prvoj plodnoj godini na biljci je ostavljeno 20 pupova, u drugoj - 40, u trećoj - 60, u četvrtoj - 80. Odrasli vinograd uključuje biljke sa po 150 oka na svakom. Pokazatelj je prosječan. Orijentacija prema normama opterećenja svedena je na osobitosti sorte: one s malim bobicama tovare više, one s velikim bobicama - manje.
Stvrdnjavanje
Njega u sibirskim uvjetima uključuje prilagodbu biljaka na surovu klimu. Biljke se sade na otvoreno tlo. Skloništa za staklenike nisu izgrađena.Iznimka od pravila koje dopušta izgradnju privremenog staklenika: proljetni mrazovi dogodili su se u prvoj zimi biljaka na mjestu, a izbojci još nisu dosegli točku rasta koja im omogućuje pričvršćivanje na rešetke.
Stvrdnjavanje vam omogućuje ubrzanje aklimatizacije. Biljke postaju otpornije na ekstremne temperature. Redovito prekomjerno izlaganje u skloništu razgalit će grmlje. Primjerci koji rastu pod pokrićem daju usjeve i dobro podnose sezonu, ali se zimi smrzavaju.
Zimsko sklonište
Za grožđe morate posebno paziti u predzimskom razdoblju. Priprema započinje kad se prosječni pokazatelj temperature po danu približi 0 ° C. U vrijeme organiziranja skloništa, grmlje je već odsječeno. Vinova loza se uklanja s pričvrsnih elemenata i savija na zemlju duž prethodno iskopanog rova. Biljka se pažljivo ispituje: mora biti potpuno suha.
Loza je prekrivena krpama, posuta zemljom i prekrivena smrekovim granama. Grmlje grožđa posuto je snijegom koji je pao. Gornji zaklon uklanja se nakon spuštanja. Krpe se uklanjaju tijekom aktiviranja procesa protoka soka (u travnju). Za zaštitu od noćnih mrazova, grožđe se lakše pokriva.
Rezimirajući
Uzgoj grožđa u Sibiru pristupačan je zahvaljujući godinama napornog rada na agrotehničkim praksama. Ispravna sadnja i minimalno održavanje omogućuju vam da dobijete visokokvalitetne usjeve koji po kvaliteti nisu inferiorni s južnim proizvodima.
Uzgoj grožđa u Sibiru ima svoje osobine i zahtijeva temeljit pristup odabiru sorti. Na mjestu je bolje uzgajati rane sorte: takve biljke imaju više vremena za berbu hranjivih sastojaka za zimu.