Opis stabla jabuke Bayan
Uzgoj i dobivanje velike berbe jabuka u rizičnim poljoprivrednim zonama problematično je čak i za iskusnog vrtlara. Stablo jabuke Bayana jedna je od najboljih krupnoplodnih sorti koju su uzgajivači uzgajali 1984. godine posebno za uzgoj na Uralu i u Sibiru. Kao osnova uzeti su bellefleur-kineski, altajski ljubičasti i gornjo-altajski.
Opis Bajanove jabuke
Opći opis sorte
Ova je kultura jesenskog sazrijevanja, prosječne je visine - visina odraslog stabla doseže 4-4,5 m. Krošnja je u obliku metle, slabo razgranata, opseg je 3-4 m. Stabljike su ravne , protežu se od trupca pod blagim kutom. Godišnji rast vertikalnih izbojaka je oko 8-10 cm, vodoravnih - 6-7 cm.
U usporedbi s drugim sortama koje se uzgajaju u Sibiru i na Uralu, plodovi su veliki - njihova je težina 90-115 g. Neki primjerci dosežu i 150 g.
Jabuke su žuto-zelene boje s velikim rumenilom, guste, debele kože, s voštanim premazom. Oblik je zaobljen, blago spljošten, površina blago rebrasta. Kad su potpuno zreli, plodovi poprimaju bogatu ljubičastu boju.
Pulpa je čvrsta, sočna, slatka, bijela ili kremasta.
Atraktivno voće slatkasto-kiselog okusa dobilo je 4,7 na skali od 5 bodova.
Prednosti i nedostaci sorte
Opis sorte Bayana uključuje nekoliko prednosti.
- Dobar prinos. U ranim godinama kultura slabo plodi, ali svake se godine pokazatelji poboljšavaju. Drveće staro 7 ili 8 godina daje oko 80 kg ploda. S 1 hektara može se ubrati do 14 tona voća.
- Rano sazrijevanje - plodovi se počinju uklanjati već za 3-4 godine uzgoja.
- Ova je kultura sposobna svake godine donijeti dobre prinose. Kršenje pokazatelja produktivnosti prema dolje moguće je samo uz pogoršanje vremenskih uvjeta - česte kiše i oštre promjene temperature u proljetno-ljetnom razdoblju.
- Povećana zimska čvrstoća i otpornost na mraz Drveće podnosi dugo zimovanje s jakim mrazevima - do -35 ° S. Moći će uspješno preživjeti i jače, ali kratkotrajne mrazove. Unatoč dobroj otpornosti na hladnoću, vrtlari radije zimi pokrivaju drveće.
- Biljka je vrlo imuna na pepelnicu i krastu.
- To je samooplodna kultura koju oprašuju pčele. No, kako bi poboljšali kvalitetu i količinu žetve, vrtlari preporučuju sadnju nekoliko zimskih sorti u blizini, koje cvjetaju istovremeno s ovim stablom. Najbolji oprašivači su Gornoaltaiskoe, sibirski suvenir, Melba, Papirovka ili Grušovka.
Stablo jabuke Bayan ima nekoliko nedostataka:
- često su pogođeni crnim, europskim rakovima, lišajevima, sklonim isušivanju kore i grana;
- u procesu zrenja dolazi do značajnog osipanja plodova;
- loša berba u prvim godinama plodanja.
Pravila slijetanja
Sadnice ove sorte možete saditi i u proljeće i u jesen.Vrtlari koji uzgajaju ovu kulturu nekoliko godina više vole proljetnu sadnju. Tijekom ljeta korijenje biljke ima vremena da ojača, da se prilagodi u tlu, što povećava otpornost mladih stabala na smrzavanje.
Priprema mjesta
Odaberite sunčano mjesto za sadnju sadnice
Za stabla jabuke Bayan prikladno je sunčano mjesto sa zaštitom od vjetrova. Odaberite ilovasto tlo s dobrom drenažom. Kako bi se izbjegla truljenje korijena, važno je da podzemna voda bude na dubini od najmanje 2,5 m.
Parcela se bere u jesen - posipa se kantom komposta ili stajskog gnoja, doda se 3 kg pepela i po 100 g kalijevog nitrata i superfosfata. Tlo se iskopa i izravna.
U proljeće, čim prođu proljetni mrazevi i tlo se zagrije do 10-12 ° C, počinju pripremati sadne jame.
Iskopaju se rupe do 70 cm dubine i 80 cm širine, na dno se postavlja drenaža od kamenja. Iskopana zemlja pomiješa se s 2 kante humusa. Dodajte po 60 g kalijevog nitrata i superfosfata. Rupa se na pola napuni hranjivim sastavom, a zatim posipa tankim slojem zemlje bez gnojiva.
Tehnologija
Dva tjedna nakon pripreme jama sade se sadnice. Radi boljeg preživljavanja korijenje se malo obreže - duljine 3-4 cm, a zatim umoči u glineni brbljavac na sat vremena.
Korijenje se spušta u rupu, ispravlja i posipa vrtnom zemljom bez gnojiva. Stablo se sadi tako da korijenov vrat ne ostane zakopan, inače je opasnost od truljenja neizbježna.
Na udaljenosti od 50 cm od debla, rupe se izvlače u promjeru i prelijevaju vodom. Pri prvom zalijevanju dovoljno je 10 litara vode. Da bi se izbjeglo brzo isušivanje tla, stablo je prekriveno zemljom.
Prilikom sadnje u skupinama važno je poštivati shemu 4x5 m. Tako će stabla jabuka primiti potrebnu količinu svjetlosti, potpuno se razviti i obilno donijeti plod.
Njega
Zalijevanje
Za uspješan rast nadzemnih i podzemnih dijelova, mlada stabla treba često zalijevati.
U nedostatku oborina, učestalost zalijevanja je jednom u 10 dana. Količina vode je najmanje 10 litara.
Vlaženje odraslih stabala jabuka (od 5 godina) provodi se prema određenoj shemi: prvi postupak provodi se u rano proljeće, zatim tjedan dana prije cvatnje i 2 tjedna nakon nje.
Tada se stablo jabuke navlaži tijekom razlijevanja plodova i u kasnu jesen - mjesec dana prije početka mraza.
Otpuštanje
Nakon svakog zalijevanja tlo se rahli, a zatim se malčira humusom, tresetom ili običnom vrtnom zemljom. To će vam pomoći zadržati vlagu i prozračnost.
Prihrana
Prema opisu stabla jabuke, sorta Bayana dobro reagira na gnojiva, reagirajući obilnom i ukusnom berbom.
- Prvo gnojivo primjenjuje se u 3. godini života. U rano proljeće zona blizu stabljike oplođuje se dušičnim pripravcima - otopinom uree (1 žlica na kantu vode) ili nitrofoske (pripremljene u skladu s uputama).
- Prije cvatnje i u fazi prelijevanja plodova jabuke, možete hraniti superfosfatom (1 žlica) i kalijevim nitratom (1 žlica) na 10 litara vode. Te komponente poboljšavaju kvalitetu cvatnje i plodonošenja.
- Prije početka hladnog vremena, zona blizu stabljike prelije se otopinom uree (1 žlica L. na 10 l vode). Takva gnojidba povećava otpornost stabala jabuka na hladno vrijeme i razne bolesti.
Uz to, rano proljeće stablo se može poprskati željeznim sulfatom kako bi se izbjegao nedostatak željeza.
Oblikovanje i obrezivanje
Prinos sorte ovisi o pravilnoj njezi.
- Prvo obrezivanje sadnica provodi se odmah nakon sadnje - središnji vodič skraćuje se za 15 cm od vrha.
- Sljedeće godine bočni izbojci i središnja grana orezuju se za trećinu duljine. U prvom redoslijedu ostaju 3 najjača izdanka, preostale grane izrežu se u prsten.
- U trećoj godini nastaje drugi red od dvije najdeblje grane.
- Sve naredne godine provode sanitarno šišanje skupljenih grana, odlomljenih vjetrom i pogođenih bolestima.
Kako bi se izbjegla infekcija, mjesta reza poprskaju se bakarnim sulfatom, a zatim obrađuju vrtnim lakom.
U dobi od 7 ili 8 godina, kada stablo prestaje davati mladi rast, provodi se pomlađujuća rezidba - sve petogodišnje grane režu se u prsten, a mlade - za trećinu duljine.
Priprema za zimovanje
Postupak se sastoji u obradi debla gašenim vapnom, obradom zone blizu debla i pokrivanjem smrekovim granama ili krovnim materijalom. U snježnoj zimi stablo se može posuti snježnim nanosom.
Dozrijevanje i plod
Ovo je brzorastuća kultura koja počinje rađati u 3. ili 4. godini uzgoja. Vrsta ploda je mješovita.
Stablo cvjeta u posljednjoj dekadi svibnja. Masovna berba provodi se krajem rujna. Puna zrelost može se odrediti karakterističnom ljubičastom bojom ploda.
Proizvodi ove sorte odlikuju se dugim vijekom trajanja - do 4 mjeseca na hladnom mjestu (podrum, podrum ili hladnjak). Nakon ovog vremena jabuke gube svoj izvorni okus i tržišnost.
Podvrste
Mnogi vrtlari uspješno uzgajaju ovu sortu na polu-usjevnom sjemenu. Novi hibrid ima jedinstvene kvalitete:
- tvori grm-grm niskog rasta s visinom od 2 do 3 m;
- daje ukusne i sočne žute plodove sa zlatno-bordo prugama;
- prosječna težina voća - 130-150 g;
- okus se procjenjuje na 4,7 bodova;
- biljka ima dobru otpornost na mraz - izbojci se ne smrzavaju na temperaturi od -40 ° C.
Jedini nedostatak je taj što su u kišnoj sezoni plodovi skloni pucanju.
Regije koje rastu
S obzirom na surove klimatske uvjete i nedosljedne vremenske uvjete na Uralu i u Sibiru, kod uzgoja ove kulture treba strogo poštivati određena pravila njege.
- U Sibiru. Unatoč visokoj otpornosti na mraz, stablo treba dobro sklonište za zimu. Krug u blizini trupca prekriven je slojem treseta od 10 cm i odozgo prekriven otpalim lišćem. Prije skloništa, u jesen i rano proljeće, nakon uklanjanja, stablo se bijeli gašenim vapnom. To će spriječiti infekcije i opekline na drvetu.
- Na Uralu, gdje su česti vjetrovi, mlado drvo mora biti vezano za potporu kako bi ga zaštitilo od lomljenja izbojaka. Nosači su instalirani pored zrelih stabala. Da bi se poboljšala kvaliteta i količina usjeva, potrebna je primjena fosfornih i kalijevih gnojiva, gore navedena pravila doziranja i primjene. Kako bi se spriječile gljivične infekcije, stabla se svake godine orezuju u proljeće.
Recenzije vrtlara
Sorta jabuka Bayan najrasprostranjenija je kultura u sjevernom dijelu naše zemlje. Vrtlari koji uzgajaju ovu sortu ostavljaju pozitivne kritike - biljka dobro podnosi zimovanje i daje stalno visok urod velikih plodova.
Neki primjećuju smanjenje prinosa u nedostatku gnojidbe i čestog zalijevanja, pa se, da bi se postigla dobra produktivnost, savjetuje stablu pružiti odgovarajuću njegu.
Jabuke su u velikoj potražnji među potrošačima, jer su ukusne svježe i prikladne za razne pripreme.
Prema vrtlarima, pravilno ubrani usjev u hladnim uvjetima može ležati cijelu zimu bez gubitka okusa i tržišnog izgleda.