Jesti jabuke kod gastritisa
Jabuke su dijetalna hrana koja se nalazi na popisu koje preporučuju liječnici. Mnogi elementi u tragovima koji se nalaze u njima moraju biti uključeni u svakodnevnu prehranu osobe kako bi se održalo njegovo zdravlje. No tijekom bolesti ljudi često moraju promijeniti prehrambene navike. Trebate li isključiti jabuke s popisa proizvoda protiv gastritisa?
Jesti jabuke kod gastritisa
Učinak jabuka na probavni trakt
Ovaj proizvod, koji je dovoljno jednostavan za uzgoj na vašem mjestu, sastoji se od prirodnih sastojaka koji pomažu u obnavljanju mikroflore želuca i cjelokupnog probavnog sustava, kao i u mogućnosti uspostaviti metabolizam.
Preporučuje se upotreba ovog voća za bolesti želuca, uz pridržavanje određenih pravila. S upalom sluznice ovog organa, njegova je površina u početku sklona stvaranju rana, a velik volumen nekih tvari u ovom voću može pojačati njihovo širenje.
Za razne bolne procese koji se javljaju u gastrointestinalnom traktu treba jesti jabuke raznih sorti.
Prema statistikama koje su pružili istraživači iz istraživačkih laboratorija, preporučuje se svakodnevno jesti jedno srednje veliko voće kako bi se održalo zdravlje unutarnjih organa.
Elementi u tragovima u jabuci sposobni su očistiti tijelo otrovnih tvari i time povećati životni vijek osobe.
Koristite u različitim oblicima
Dugo su se vremena radila laboratorijska ispitivanja kako bi se identificirale sve pozitivne i negativne osobine jabuka kada se jedu.
Iz ovog razvoja događaja proizlazi da najveću korist našem tijelu donose upravo zeleni plodovi koji sadrže veliku količinu polisaharida, koji se prilično lako apsorbiraju i ne izazivaju alergijske reakcije.
Ali ako se pozabavite tim pitanjem, boja jabuka ni na koji način ne može utjecati na oblik bolesti. Stoga, da biste propisali dijetu, u početku biste trebali odrediti stupanj zanemarivanja gastritisa. Postoje 4 vrste ove bolesti:
- gastritis s visokom kiselošću - preporučuje se u svakodnevnu prehranu uključiti jabuke s visokom razinom šećera ili bilo koju od njihovih sorti, ali samo pečene. Među vrtlarima, široko se koriste sljedeće sorte: Bijelo punjenje, Jonathan, Semerenko. Da biste se zaštitili od mikroba, jabuke treba temeljito oprati pod mlazom vode, a ponekad ih i obrisati četkom (u slučaju kada plodovi imaju voštani sloj). Konzumiranjem ovog voća razina kiselosti može se značajno smanjiti;
- Gastritis s niskom kiselinom može se postupno izliječiti dodavanjem svježih zelenih jabuka koje su kiselog okusa. Jer sadržaj mu se u želucu smanjuje, zbog upotrebe kiselog voća može se nadoknaditi do potrebne granice. Stoga u nekim slučajevima liječnici preporučuju upotrebu octa vlastite proizvodnje u malim količinama (odpostoje dodatni konzervansi u kupljenim proizvodima koji mogu negativno utjecati na opće stanje), izrađeni od kiselih sorti jabuka, kao preventivne mjere za borbu protiv gastritisa s niskom kiselošću. U vrijeme kada se bolest pogoršava, najbolje je voće peći. Čak i u ovom obliku imaju veliku količinu vitamina A, C, E, skupine B, natrija, željeza, fosfora itd .;
- atrofični gastritis - možete jesti i kiselo voće;
- infektivni gastritis zahtijeva primarnu intervenciju liječnika koji moraju izvršiti iskorjenjivanje kiselih bakterija. Ova vrsta bolesti određuje se prestankom lučenja solne kiseline u želucu, što uzrokuje probavne smetnje. Nakon završetka potrebnih postupaka možete jesti jabuke.
Norme i metode primjene
Svježe jabuke ne treba jesti prije spavanja.
Prema medicinskim istraživanjima, jabuke i sva hrana koja iz njih proizlazi mogu se koristiti za održavanje normalnog metabolizma u tijelu, kao i za upalne procese gastrointestinalnog trakta i gastritis različitog stupnja.
Ljubitelji ovog svježeg voća moraju se pridržavati nekoliko jednostavnih pravila kako bi izbjegli napredovanje bolesti:
- ne jedite jabuke prije spavanja, jer oni su u stanju povećati volumen stvaranja plinova, što može negativno utjecati na mikrofloru;
- kako bi se spriječile bolesti želuca, proizvod treba jesti bez kore;
- jabuke s gastritisom s visokom kiselošću ne preporuča se jesti prije jela;
- nakon što pojedete voće, preporuča se pranje zuba, jer oslobođeni ostaci kiseline i šećera uništavaju zubnu caklinu.
Pečeno voće smatra se nježnijim proizvodom za gastritis, koji se može jesti čak i za vrijeme pogoršanja, jer ne oslobađaju kiselinu koja može aktivirati destruktivne procese. Plodovi izloženi visokim temperaturama postaju mekši i tako lako probavljivi.
Redovitom uporabom ovog proizvoda stanje epitelnih stanica se normalizira.
Evo jednog od najpopularnijih recepata za pečenje jabuka. Za početak voće se mora temeljito oprati i oguliti od jezgre. Šećer ili med sipaju se na mjesto na kojem je bila. Nakon toga, plodovi se stavljaju na lim za pečenje i stavljaju u pećnicu 5-10 minuta. na temperaturi od 180 °.
Ako se kora ne ukloni, može se omekšati dodavanjem čaše vode na zagrijanu površinu.
Važno je uzeti u obzir da je koncentracija kiseline u soku od jabuke mnogo veća nego u samom voću. Stoga se svježe cijeđeni napitak ne preporučuje konzumirati s povećanom kiselinom u želucu.
U drugim slučajevima nektar treba pripremiti od kiselih jabuka i piti 10-15 minuta. prije jela u volumenu nešto manjem od 1 žlice. Prema zapažanjima, nakon dva tjedna provođenja takvih preventivnih mjera, pacijent vidi poboljšanje svog stanja.
Svježe jabuke za gastritis bit će korisne samo tijekom razdoblja povlačenja bolesti. Prije kupnje ovog voća trebali biste obratiti pažnju na njihovu kvalitetu. Moraju imati ugodnu aromu, jer njegovo odsustvo može dovesti do glavobolje ili proljeva.
Također morate obratiti pažnju na prisutnost truleži. Ako je prisutan, nema smisla kupovati takav proizvod. Ako je sjaj na koži izražen, to znači da se jabuke trljaju posebnim voskom kako bi bile privlačne i produljile rok trajanja.
Uz nisku kiselost u želucu možete napraviti jabučni ocat. Da biste to učinili, voće prvo operite četkom i sapunom. Nakon toga uklonite sve sjemenke i koru jabuke. Kaša se drobi u miješalici i istiskuje iz soka, koji se ulijeva u staklenu posudu i nekoliko dana zatvara gumenim čepom.
Nakon toga, potrebno je 6-8 tjedana držati dobiveni eliksir na tamnom mjestu kako bi se završio postupak fermentacije.
Upozorenja
Uz pozitivne značajke jedenja jabuka protiv gastritisa, postoje i neke mjere koje se moraju uzeti u obzir.
Jer u ovom proizvodu glavna strukturna jedinica su vlakna, konzumacija jabuka u velikim količinama može prouzročiti pojavu primarnih simptoma kolitisa, koji se smatraju glavnim pokretačima kroničnog oblika gastritisa.
Ako jedete jabuke sa sjemenkama, ne preporučuje se jesti više od 5 odjednom. To je zbog činjenice da sadrže puno joda i cijanovodične kiseline, koje u određenoj količini mogu narušiti ravnotežu želučanog okoliša.
U slučajevima kada pacijent ima zatvor i često stvaranje plinova, uzimanje jabuka može dovesti do negativnih posljedica. Uz gastritis, prilično su raširene upalne bolesti dvanaesnika, kod kojih je zabranjen unos jabuka.
U svim slučajevima, prije konzumiranja jabuka, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom kako ne biste pogoršali bolest.