Slatko drvo jabuke Medunitsa

592

Članak ocjena

Stablo jabuke Medunitsa ljetna je sorta koja se uzgaja u SSSR-u 30-ih godina. Još uvijek nije uvršten u registar, jer nitko ne može odrediti njegov točan prinos. Plodovi su toliko ukusni da se jedu prije nego što su potpuno zreli. Sorta je vrlo pogodna za uzgoj u umjerenoj klimi i sjevernim geografskim širinama.

Slatko drvo jabuke Medunitsa

Karakteristike sorte

Stablo jabuke Medunitsa nježne je medene arome, ali naziv sorte uopće nije povezan s tim.

Njegov tvorac, profesor Isaev, dao joj je ime s kojim je u mladosti nježno nazivao svoju suprugu. Ime je povezao i s proljetnim cvijetom Medunitsa.

Preci sorte bili su cimet prugasti i Welsey. Rezultat je sorta neobično slatkog okusa i visoke zimske postojanosti. Posebno je uzgajan za uzgoj u hladnim krajevima.

Opis stabla i ploda

Opis stabla jabuka Medunitsa:

Visina stabla - 5-7 m
Kruna je piramidalna, s vrhom pri dnu
Spuštene grane
Stopa formiranja izdanaka je prosječna
Boja lišća - svijetlo zelena

Cvjetovi su veliki, mogu doseći 5 cm u promjeru. Latice su bijele s blagom ružičastom bojom.

Opis voća:

Jabuke su srednje veličine, teže 90-150 g.
Zaobljenog oblika, blago poravnato na polovima
Rebra se prilično jasno vide na površini.
Glavna boja - zeleno-žuta, rumenilo u obliku pruga, zamagljen uzorak
Pulpa je kremasta ili žućkasta, sitnozrnasta, sočna

Jabuka sadrži gotovo 14% šećera, vrlo malo kiselina. Količina vitamina C je 8 mg / 100 g.

Plod sadrži oko 5 mg / 100 g klorogenske kiseline, koja pospješuje izlučivanje oksalne kiseline. Stoga se preporučuju kod gihta.

Kvercetin u kori ima ulogu antioksidansa, sprečava aterosklerozu, neutralizira djelovanje slobodnih radikala. Pektini doprinose uklanjanju teških metala.

Prinos

Lungwort je prilično plodna sorta: sa stabla jabuka ubere se do 80 kg ploda. Zrelija stabla mogu roditi do 180 kg ploda.

Prinos je stabilan, tek nakon 20 godina može doći do prekida ploda godinu dana. Takvi pokazatelji omogućuju uzgoj u industrijskim razmjerima.

Ukus

Karakteristike okusa jabuka prilično su visoke.

Zbog visokog udjela šećera, pulpa je vrlo slatka, kiselost se praktički ne osjeća, ali postoje jasne medene note. Čak su i nezreli zeleni plodovi već slatki.

Pulpa je sočna i hrskava. Aroma je izražena, osjećaju se medene note. Nažalost, okus i miris meda nestaju u roku od dva tjedna nakon berbe.

Oprašujuće sorte

Oprašivači će povećati prinose

Prema opisu, sorta se smatra samooplodnom: pelud jabuke sposoban je oploditi cvjetne plodove na istom stablu, ali u prisutnosti oprašivača, prinos Lungworta raste, stvara se više jajnika.

Pri odabiru oprašivača, morate se usredotočiti na razdoblje cvatnje. Na Medunici pada krajem svibnja i početkom lipnja. Anis Sverdlovsky, cimet prugasti, Kerr, Zolotaya, Pobeda imaju približno iste pojmove.

Udaljenost između stabala jabuka ne bi trebala biti veća od 50 m. Po oprašivaču ne može biti više od 10-12 stabala.

Zimska čvrstoća

Jedan od glavnih zadataka u uzgoju sorte bio je razviti dobru otpornost na mraz.

Uzgajivači su se uspjeli u potpunosti nositi s tim. Mlade sadnice sposobne su izdržati pad temperatura do -20⁰S, stare - do -30⁰S.

Čak i nakon smrzavanja, mnoge su grane sposobne za regeneraciju. Ali nakon oštre zime, stablo svakako treba pregledati i ukloniti mrtve grančice.

Otpornost na bolesti i štetnike

Sorta je otporna na krastu i truljenje plodova.

Ove gljivične bolesti nikada nisu zahvatile stablo, čak i ako su u blizini bile bolesne biljke.

Primjena voća

Jabuka Lager neobično je slatka, čak i s nepotpunom zrelošću, nježne je medene arome.

Proizvodi se mogu uzgajati na prodaju. Ali to treba brzo provesti, jer plodovi se slabo čuvaju.

Od jabuka se prave ukusni džemovi i konzerve. Voće se prerađuje u sokove i džem.

Vrste podloga i sorte

Brojne karakteristike budućeg stabla jabuke ovise o podlozi Medunice: visina i širina krošnje, početak plodanja i očekivano trajanje života.

Ovisno o zalihama, odabire se shema sadnje. Postoje i sorte sorti.

Sjeme zaliha

Sjeme je klasičnog tipa.

Stablo naraste do 5-7 m, prvi plodovi pojavljuju se za 5-6 godina. Krošnja je široka, piramidalna.

Stabla jabuka žive do 80-90 godina, zadržavaju visoku produktivnost 50-70 godina. Treba ih saditi na međusobnoj udaljenosti od 4,5-5,5 m. Sorta zahtijeva redovito obrezivanje.

Polu patuljasta podloga

Visina stabla jabuke je 4-4,5 m, počinje rađati sa 3,5-4,5 godine. Živi dovoljno dugo, iako manje od klasičnog.

Važna karakteristika staleža je sposobnost rasta uz visoku podzemnu vodu.

Trebate saditi drveće na udaljenosti od 3 m. Polupatuljasta podloga smatra se najboljom za industrijski uzgoj.

Patuljasta i stupasta podloga

Mala stabla na patuljastim podlogama postaju sve popularnija.

Sadnica Medunitsa dobro se ukorjenjuje kod takvih vrsta: stablo jabuke doseže visinu od 1,5 do 2,5 m, plod započinje rano, prvi se jajnici pojavljuju već u drugoj godini nakon sadnje.

Patuljasta podloga nije trajna

Nedostatak je kratko očekivano trajanje života. Nakon 12 godina, produktivnost naglo opada, a nakon još godinu-dvije stablo se suši.

Prema preporukama vrtlara, mala stabla jabuka moraju biti vezana. Imaju slab korijenov sustav, svaki stres ili jak nalet vjetra mogu ga oštetiti.

Nema smisla cijepiti ovu sortu na stupastu podlogu. Glavna značajka dionice je uska kruna s granama koje rastu paralelno sa stabljikom. Nakon kalemljenja rast grana bit će poremećen.

Zimski plućnjak

Od ljeta se razlikuje samo po dozrijevanju i čuvanju plodova.

u zimskom plućnom krilu dostignu svoje stanje krajem rujna, mogu ležati do proljeća, imaju slatkast okus meda i gušće meso.

Sadnje sorti

Nakon odabira sorte, svakako se upoznajte sa značajkama njezine sadnje. Ponekad je opis postupka priložen sadnicama, ali ne daju svi rasadnici takve upute.

Datumi slijetanja

Datumi sadnje ovise o regiji i uzimaju u obzir vjerojatnost mraza koji može oštetiti mlade biljke.

Za Moskovsku i Lenjingradsku regiju tipičniji su kasni proljetni mrazovi, za Ural i Sibir - ranojesenski. Uz to, zime su teže na sjeveru.

Stoga se u regijama s umjerenom klimom savjetuje sadnja stabala jabuka u jesen, 3 tjedna prije očekivanog mraza. Na sjeveru je to bolje učiniti u proljeće, tako da zimska hladnoća ne uništi drveće. Kada sadite u proljeće, obavezno pričekajte dok se zemlja ne otopi na dubini od 60-80 cm.

Mjesto preuzimanja

Sorta Medunitsa nepretenciozna je prema tlu: stablo jabuke može rasti na ilovači, pjeskovitom tlu. Ali što je zemlja plodnija, to je i prinos veći.

Prilikom sadnje, uzmite u obzir razinu podzemne vode. Samo sorta na polu patuljastim podlogama dobro podnosi njihovo visoko stajanje. U takvim uvjetima mogu umrijeti i druge vrste.

Mjesto treba zaštititi od vjetra i propuha. Dobro je ako buduću jablanu ravnomjerno osvjetljava sunce - na ovaj način možete postići veću sinkronizaciju u dozrijevanju plodova.

Izbor i priprema presadnica

Sadnice je bolje kupiti u specijaliziranim rasadnicima, bolje u kadi, tada možete vidjeti njihovo lišće i procijeniti stanje. Ako takvih nema u prodaji, uzmite s grumenom zemlje, a ne s golim korijenjem.

Kora bi trebala biti glatka, imati svijetlosmeđu nijansu, sa srednjim rubom. Posebnu pozornost treba posvetiti plahtama, oni bi trebali biti uski i izduženi, s laganim reljefom i savijanjem.

Pri transportu korijenje treba omotati folijom, sijenom ili mahovinom. Neposredno prije sadnje, korijenski sustav može se nježno osloboditi tla.

Tehnologija slijetanja

Jama se mora pripremiti unaprijed

Za jesensku sadnju jama se priprema za 4-5 tjedana, za proljetnu sadnju - čak i u jesen.

Njegove dimenzije trebale bi biti približno 50 × 50 × 50 cm (za trogodišnje sadnice još 10-15 cm). Na dno jame polaže se sloj drenaže, debljine 15-20 cm. Prikladni su mali šljunak, drobljeni kamen ili ekspandirana glina.

Plodna zemlja koja je izvučena iz jame pomiješana je s složenim mineralnim gnojivom i kompostom. Zatim opet zaspe u jami. U ovom stanju mjesto ostaje nekoliko tjedana (ili zimi).

Prije sadnje u rupu se zabije klin. Zatim se u središte postavi sadnica, koja je prethodno izravnala korijenje. Pospite zemljom tako da se korijenov vrat podigne 3-4 cm iznad nasipa. Na kraju ulijte 2-3 kante vode.

Pravila njege

Stabla jabuka Medunitsa zahtijevaju standardnu njegu koja uključuje:

Zalijevanje
Gnojidba
Rezidba
Prevencija bolesti i oštećenja drveća štetnicima

Zalijevanje

Ne vrijedi previše zalijevati stablo jabuke. U suhom vremenu dovoljno je dvaput mjesečno pod zrelo drvo uliti 4-5 kanta vode.

Ako je ljeto kišovito, jednokratno zalijevanje provodi se svakih 30-40 dana.

Mlade sadnice trebaju intenzivnije zalijevanje. Potrebno ih je zalijevati jednom tjedno s 1-2 kante vode.

Prihrana

Gnojiva se počinju primjenjivati na tlu u drugoj godini nakon sadnje. Prihrana se vrši dva puta u sezoni.

U proljeće, prije cvatnje, dodaje se dušik. Možete koristiti organska gnojiva (mullein razrijeđen vodom 1:10 ili 1:30 izmeta). Prikladan je i humus ili truli gnoj. Lungwort možete hraniti ureom.

U jesen stablo jabuke treba kalij, fosfor i kalcij. Ovi elementi povećavaju otpornost na mraz i pomažu u sigurnom preživljavanju zimskog vremena. Ispod korijena uvodi se 90-100 g superfosfata i 35 g kalijevog klorida. Možete ih zamijeniti uobičajenom složenom gnojidbom za voćarske usjeve.

Rezidba

Sorta jabuka Medunitsa treba redovito obrezivanje - ovo je glavno pravilo njege. Krošnja se počinje stvarati od druge godine nakon sadnje.

Najbolje je stvoriti nekoliko razina grana, udaljenost između kojih će biti 30-40 cm. Prikladna je i opcija zdjele, kada su gornje grane izrezane i pružaju rast zbog 4-5 bočnih izbojaka. Tada stablo neće biti previsoko, što će olakšati branje plodova.

Svakog se proljeća provodi sanitarna rezidba, uklanjaju se bolesne i oštećene grane. Istodobno se kruna prorjeđuje. Ljeti možete stisnuti i ukloniti izbojke koji zasjenjuju plod.

Nakon svakog postupka, "rane" se prekriju vrtnim lakom.Proljetni radovi započinju prije nego što pupoljci počnu bubriti i sok drveća počne kružiti.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Na plućnjak su relativno rijetko pogođene gljivice. Ali za prevenciju se savjetuje da ga u proljeće prskate bakarnim sulfatom ili Bordeaux tekućinom.

Prskanjem ćete se riješiti štetnika

Urea dobro sprečava bolesti. Grane se njime obrađuju tijekom stvaranja jajnika.

Kod prvih simptoma gljivičnih patologija, savjetuje se upotreba fungicida.

Insekticidi se koriste za suzbijanje štetnika insekata. Stablo možete i poprskati sapunicom, infuzijom kopra, češnjaka ili duhana. Za profilaksu u proljeće vrijedi krečiti stablo stabla vapnom.

U jesen se iz vrta ukloni sve lišće, zemlja se iskopa. Ako su stabla bila bolesna ljeti, uklonite sve oštećene grane. Tlo se tretira antifungalnim lijekovima i insekticidima.

Značajke dozrijevanja i plodonošenja

Prema opisu sorte, početak ploda Medunice ovisi o podlozi: na sjemenu je 5-6 godina nakon sadnje stabla jabuke, na polu patuljku - 3-4 godine, na patuljku - 2-3 godine.

Najveća produktivnost je u dobi od 8-12 godina. Nakon toga patuljaste vrste odjednom gube sposobnost proizvodnje uroda. Visoke vrste mogu donijeti plod do 50-70 godina.

Ljetna Medunica počinje sazrijevati sredinom kolovoza, a zima krajem rujna ili početkom listopada. Jabuke poprimaju žuto-zelenu nijansu, a zatim se na njihovoj površini pojavljuju crvene pruge. S vremenom postaju manje jasni i mutni. Ako je plod okrenut suncu, može postati potpuno crven. Na zasjenjenom području čak i zrele jabuke ostaju žute i blago prugaste.

Jedna od značajki sazrijevanja je neravnina. Neko je voće spremno za konzumaciju u prvoj dekadi kolovoza, drugo - tek početkom rujna. To je zbog velike ovisnosti dozrijevanja sorte o osvjetljenju i sunčevoj svjetlosti.

Ako jabuke rastu u sjeni, prekrivene lišćem, treba im više vremena da postignu stanje.

Berba i skladištenje

Berba započinje u razdoblju tehničke zrelosti: ljetni plućnjak sazrijeva do sredine kolovoza, a zimska jablana - u posljednjem desetljeću rujna. U to doba jabuke su zeleno-žute s bokovima rijetkih crvenih pruga.

Ako sakupljate tehnički zrele plodove, trajat će duže. Za ljetnu sortu to se razdoblje može produljiti na 2,5 mjeseca. Zima može trajati do sredine ožujka.

Da bi se plodovi dobro održali, trgaju se zajedno s peteljkama, svaki se omotava tankim papirom i stavlja u kutije. Zatim se stave na hladno mjesto, temperatura ne smije prelaziti 5⁰S.

Uz obilnu berbu, bolje je preraditi dio plodova. Prije svega, ovo se tiče ljetne Medunice.

Vrtlari recenzije

Sorte stabala jabuka Medunitsa popularne su kod vrtlara. Svi bilježe izvorni okus jabuka, u njima nema kiselosti. Također se hvali suptilna aroma meda. Nažalost, brzo nestaje tijekom skladištenja.

Sve recenzije govore o visokom prinosu sorte. Već s 7-8 godina s jednog stabla možete sakupiti gotovo jedan cent voća. Mlade stabla jabuka redovito rađaju, samo nakon preobilnih berbi mogu se prekinuti na godinu dana.

Na starijim stablima preporuča se regulirati broj jajnika tako da godišnje rode.

Prema recenzijama, razdoblja čuvanja su kratka. Ali to nije najveći nedostatak. Napokon, jabuke su toliko ukusne da ih obitelj pojede za nekoliko tjedana. Mnogi kažu da nema više ni za preradu. Stablo praktički ne zahtijeva liječenje od bolesti i štetnika. Možete sigurno učiniti s bezopasnim narodnim lijekovima.