Uzgoj jabuka Ranetki

437

Članak ocjena

Stabla jabuka nisu otporna na mraz, što je motiviralo uzgajivače da razvijaju poboljšane vrste. Jabuke Ranetka potjecale su od sorte Sibirka i krupnoplodnih predstavnika kulture. Ponovljeno ukrštanje s europskim vrstama poboljšalo je njihovu prilagodbu klimi, obdareno otpornošću na mraz i obilnim plodonosom.

Uzgoj jabuka Ranetki

Karakteristike sorte

Ranetka je kolektivni koncept koji objedinjuje hibridne sorte stabala jabuka. Imaju niz zajedničkih karakteristika koje ih jasno razlikuju od njihove "braće".

Prepoznatljive značajke drveća ove vrste smatraju se sposobnošću plodonošenja zimi i ukrasnog voća. Selektivna sorta omogućuje vam odabir prave sorte za određenu regiju.

Opis stabla

Stablo zimske jabuke ima prosječnu visinu koja doseže 1,6-2 m. Ponekad naraste i do 5-7 m. Krošnja se širi, zahtijeva puno prostora. Debeli stup prekriven je s nekoliko dodatnih moćnih grana.

Lišće je srednje, lišće je svijetlo zeleno, zašiljeno.

Opis voća

Ranetka je klasificirana kao maloplodna vrsta zbog svojih ukrasnih jabuka. Kora može biti crvena ili žuta, ovisno o sorti voćke. Voće doseže 5 cm u promjeru i 15 g u težini.

Prednosti i kalorije

Korištenje ukrasnog voća visok je sadržaj različitih mikroelemenata, vitamina, esencijalnih ulja, vlakana, karotena. Obogaćuju hranu i štite tijelo od mnogih patoloških procesa (bolesti kardiovaskularnog sustava i gastrointestinalnog trakta, nedostatak vitamina, anemija, metabolički poremećaji).

Jabuke, bogate hranjivim tvarima, konzumiraju se umjereno, kako ne bi uzrokovale hipervitaminozu, stoga, bez obzira na sortu, trebate jesti ne više od 2 komada dnevno. Prekomjernost dovodi do poremećaja funkcija sustava za izlučivanje. Sadržaj kalorija u proizvodu iznosi samo 47 kcal na 100 g.

Ukus

Ukusnost ploda izravno ovisi o sorti i njezinim karakteristikama. Jablani iste vrste, uzgajani u različitim regijama i klimatskim uvjetima, razlikuju se po ovom pokazatelju. Raznovrsna njega za gnojidbu i sadnice igra važnu ulogu u oblikovanju okusa jabuka.

Uzgajivači su uzgajali brojne sorte koje imaju individualne karakteristike okusa, ali većina plodova je kiselo-slatka s blagom trpkošću. U određenim regijama rastu sočno i slatko.

Oprašivanje

Voćke se razlikuju po načinu oprašivanja uzimajući u obzir koje je mjesto za sadnju odabrano.Samooplodni primjerci ne trebaju pčele da bi prenijele pelud s jednog stabla na drugo.

Stablo jabuke ranetka neće proći bez sudjelovanja insekata u procesu oprašivanja, ali ne biste trebali saditi dodatna stabla s kojih će pčele prenijeti pelud. Cvjetanje kulture je prijateljsko, a u susjednim područjima uvijek postoji druga vrsta stabala jabuka.

Prinos

Podvrsta se razlikuje zbog obilnog ploda: jedno stablo donosi najmanje 50 kg jabuka. Količina žetve i trajanje dozrijevanja ovisi o sorti. Od ranih vrsta, plodovi se beru od kraja kolovoza, kasni donose jabuke do dubokog hladnog vremena (prosinac, siječanj).

U toplim krajevima razdoblje plodanja je dulje nego u hladnim. To je zbog ranog početka proljeća i kasnih mrazeva, koji omogućuju berbu nekoliko usjeva s jednog stabla po sezoni.

Zimska čvrstoća

Stabla jabuka dobro podnose hladnoću

Stabla jabuka većinom nisu prilagođena sazrijevanju u zimskim hladnim uvjetima, ali na temelju sibirskih prototipova uzgajani su ranetki koji savršeno podnose temperaturne ekstreme i nastavljaju rasti i razvijati se.

Na teritoriju Sibira postoje divlje ptice koje su postale prototip ranetkija i prilagođene su nižim temperaturama do minus 48 ° C. Jedini uvjet za obilno zimovanje plodova je upotreba smrekovih grana i krpa koje su omotane oko debla. To štiti stablo jabuke od smrzavanja i napada glodavaca.

Otpornost na bolesti i štetnike

Sorta je popularna ne samo zbog dugotrajnog ploda, otpornosti na mraz, već i zbog imuniteta na većinu bolesti. Ovi usjevi nisu osjetljivi na napade štetnih insekata.

Godišnje se provode preventivne mjere kojima je cilj povećati opći ton voćke. Pravovremeno sprečavaju bolesti, što povećava sposobnost jablana da daje plodove.

Životni vijek drveća

Mlada stabla počinju rađati u drugoj godini nakon puštanja korijena na otvorenom polju. Sadnice prolaze kroz proces prilagodbe na novo mjesto, puštaju korijen, navikavaju se na klimu i tada počinju stvarati plodove.

Prema opisu, ranetki su višegodišnje vrste koje obilno rode 2-3 desetljeća. Samo sadnja stabla jabuke nije dovoljna. Trebate je pravilno paziti, uklj. odmah eliminirati moguće prijetnje.

Dekorativne karakteristike

Opis ranetki bio bi nepotpun bez spominjanja njihovih ukrasnih obilježja. Stablo je malo, visine ne veće od 2 m (osim zlatne sorte, 7 m). Kruna se može oblikovati na različite načine.

Drvo prekriveno malim jabukama vrhunac je svake vrtne parcele. Zimi će ranetka s crvenim plodovima biti u kontrastu sa snijegom i zasititi krajolik bojama.

Sorte i njihove karakteristike

Izbor sorti jabuka uvelike ovisi o klimatskim karakteristikama regije sadnje. Uzgajivači su razvili sorte stabala jabuka otpornih na mraz, ali svaka od njih ima posebne karakteristike koje treba proučiti prije kupnje sadnica.

Sorte stabala jabuka:

Dobrynya. Sorta je popularna zbog povećane otpornosti na mraz i sušu, intenzivnog rasta, klasičnog slatko-kiselog okusa ploda. Glavna značajka je kasni plod, koji se javlja u 5. godini nakon sadnje u zemlju;
Zlato. Sorta koja je najotpornija na hladnoću, drveće doseže 7 m. Žuta kora ploda razlikuje vrstu među svojim "sunarodnjacima". Usjev nije u stanju zadržati svoje kvalitete dulje od 30-40 dana;
Crvena. Pogodno za kulinarske svrhe: za izradu pirea, sokova i kompota. Stablo počinje donositi plodove godinu dana nakon sadnje. Koža jabuke je crvena, a meso sočno i kremasto;
Laletino. Mala rebrasta jabuka smatra se najukusnijom od svih sorti. Pulpa je svijetloružičasta, čvrsta i sočna;
Dugo. Ukusno, slatko i kiselo voće.Kora jabuka je crvena s blagim voštanim cvatom. Stvaranje ploda događa se u 4. godini nakon ukorjenjivanja;
Kupina. Plod nalikuje šljivi i teži najviše 10 g. Glavna razlika od ostalih vrsta je dugo razdoblje čuvanja. Mala jabuka ne gubi sočnost, nježnost i kiselo-slatki okus do ranog proljeća;
Sibirski. Sorta je srednje plodna, ali se razlikuje po okusu ploda. Stablo jabuke otporno je na kraste i zarazne bolesti. Veličina plodova je srednja, a težina doseže 20 g. Kora je žuta s crvenkastom bojom.

Razlike između običnog stabla jabuke i ranetke

Vrlo male jabuke

Svijet voća obiluje raznim sortama, koje je ponekad neiskusnoj osobi teško razlikovati jednu od druge. Prvi i glavni znak po kojem se ranetki prepoznaje je veličina njihovih plodova. U običnim stablima jabuka one su velike, dok su u ove sorte male.

Sorta se može identificirati procjenom formacije gniježđenja plodova. Uobičajene sorte mogu vezati samo jednu jabuku, ranetka - do 6 kom.

Slijetanje

Izvana se čini da je vrsta nezahtjevna prema uvjetima držanja i sadnje, ali vrijedi poštivati nekoliko pravila koja će pomoći povećati održivost i prinos nasada. Prije svega provjeravaju kvalitetu kupljenih sadnica. Da bi to učinili, korijen im je malo urezan. Boja reza trebala bi biti bijela, druge nijanse ukazuju na bolest.

Stablo bi trebalo biti jednogodišnje i imati najviše 3-5 skeletnih grana. Razdoblje prilagodbe odrasle sadnice (od 2 godine ili više) dugo je, pa ne biste trebali čekati žetvu u drugoj godini nakon sadnje.

Postoji još jedan način uzgoja stabala jabuka, koji uključuje sadnju sjemena na otvorenom. Genetski svojstvena "vitalnost" omogućit će vam da sačuvate sve karakteristike i oblikujete zdravo stablo. Možete ucijepiti nekoliko grana ranetke na ukorijenjene stabla jabuka na mjestu, što neće pokvariti okus voća.

Vrijeme

Opis korijenskog sustava izravno utječe na vrijeme sadnje sadnica u otvorenim poljskim uvjetima. Izborom pravog vremena skratit će se razdoblje prilagodbe i potaknuti stablo da se brzo uspostavi.

Primjerci sa zatvorenim korijenovim sustavom sade se od proljeća do posljednjih dana jeseni. Otvoreno - Zahtijeva ukorjenjivanje prije puknuća pupova.

Odabir sjedala

Zdravlje i prinos usjeva ovisi o odabranom mjestu sadnje, koje mora udovoljavati zahtjevima sorte. Ranetki su zasađeni na sunčanim i zaštićenim područjima. Stabla jabuka postavljaju se dalje od zgrada i drugih stabala kako bi se spriječilo potamnjivanje sadnica.

Ukusni plodovi sazrijevaju u plodnim tlima koja ne bi trebala biti previše kisela. Ravnotežu normaliziraju uz pomoć pepela i dolomitnog brašna, koji se dodaju u zemlju. Podzemne vode na odabranom području moraju prolaziti na razini od najmanje 2 m od površine tla, inače tlo mora biti dobro drenirano.

Tehnologija

Na prvi je pogled sadnja voćke jednostavan zadatak, ali tehnologija uvođenja na otvoreno tlo izravno ovisi o odabranoj sezoni. Studeni se smatra povoljnim jesenskim mjesecom, budući da rizom aktivno raste u tom razdoblju. Postupak ukorjenjivanja uključuje niz aktivnosti:

iskopati rupu (80x80x80 cm) i zabiti u sredinu kolca (najmanje 1,5 m);
korijeni sadnice se ispravljaju i spuštaju na pripremljeno mjesto;
rupa je posuta zemljom tako da korijenov vrat ostaje na površini i nabijen;
unesite vodu (2-3 kante);
tijekom razdoblja stabilnih mrazeva korijenu se dodaju gnojiva koja hrane zemlju tijekom proljetnog otapanja.

Opis sadnje u proljeće uključuje iste korake, ali razlika je u načinu pripreme tla. Pepeo i hranjiva tla unose se tijekom sadnje, a zatim se obilno zalije vodom i pomiješaju sa zemljom. Nakon ukorjenjivanja i nabijanja, u rupu se doda 5 litara vode. Kad se upije, mjesto se posipa zemljom, postižući ravnu površinu.

Njega

Stabla jabuka rastu bez posebne njege

Stabla jabuka Ranetki naslijedila su snažni imunitet od svojih "rodonačelnika", pa su nezahtjevna za njegu. Ali postoje opća pravila koja se moraju poštivati.

Sa stabala jabuka beru se ukusni, sočni plodovi koji se pravilno čuvaju. Pravodobno zalijevanje, uvođenje dobro odabranih prehrambenih komponenata i stvaranje optimalnog oblika krunice povećavaju prinos usjeva i okus jabuka.

Zalijevanje

Redovito zalijevanje ključ je aktivnog rasta i stvaranja moćnog korijenskog sustava, stoga se jednogodišnje sadnice vlaže barem jednom u 7 dana u vlažnim ljetnim uvjetima. U jednu rupu morate dodati do 4 kante vode.

Tijekom sušnih razdoblja voćku treba zalijevati češće i s puno vode kako bi se spriječilo isušivanje korijenskog sustava. Od druge godine zalijevanje se smanjuje: voda se dodaje tijekom razdoblja velike vrućine ili aktivnog ploda.

Prihrana

Opis njege drveća nužno uključuje vrijeme i pravila primjene prihrane. Tijekom sezone vrši se nekoliko gnojiva koja se razlikuju:

krajem travnja. Prednost se daje organskim gnojivima (humus - 6 kanta, urea - 2 kg), koja se primjenjuju na krug debla;
prije cvatnje. U vrućim razdobljima koriste se gnojiva na tekućoj osnovi. Kalijev sulfat (750-800 g), superfosfat (1 kg) i Effekton (1 boca) stavljaju se u bačvu (150-200 l) napunjenu vodom. Smjesa se daje infuziji najmanje 7 dana, nakon čega se sadnice gnoje s njom (50 ml po jažici). Prije i nakon događaja, krug oko stabljike obilno se zalijeva;
tijekom razdoblja aktivnog ploda. Da bi stablo jabuke stvorilo ukusne plodove, gnoji se otopinom kalijevog humata (15 g) i nitrofoske (1 kg), koja se dobiva kombiniranjem sredstava s 200 litara vode. U jednu rupu dodajte 3 kante korisnog sastava;
u jesen. Jabuke se hrane nakon berbe i dodaje se suhi proizvod. U svaku jažicu dodaju se superfosfat (300 g) i kalijev sulfat (300 g) koji postupno zasićuju tlo tijekom kišne sezone.

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Stabla jabuka s niskim rastom zahtijevaju 2 obrezivanja koja se provode u proljeće i jesen. Zbog toga drvo izgleda ljepše. Tijekom ovog postupka treba imati na umu da jake grane rastu ispod slabih. Uklonite nepotrebne izbojke škarama za rezidbu ili vrtnim škarama, ovisno o debljini grane.

Oblikujte krunu u prvoj godini nakon sadnje sadnice na otvoreno tlo. Razdoblje aktivnog ploda zahtijeva povećanu pozornost na postupak: potrebno je spriječiti da se grane odlome pod težinom plodova.

Priprema za zimu

Ranetki su zimski otporne stabla jabuka, ali mlada stabla moraju biti zaštićena od pothlađivanja nekoliko godina. Glavna metoda je malčiranje tla, koje se provodi pomoću komposta, vermikomposta, pilećeg izmeta.

Gnojiva su položena u krug trupca, posuta slamom odozgo (slojem debljine 5 cm). "Toplinski jastučić" pruža sklonište za gliste koje apsorbiraju humus i slamu. Služe kao sredstvo za rahljenje i transport hranjivih sastojaka do potrebne dubine.

Preventivno liječenje

Uobičajena stabla jabuka osjetljiva su na bolesti i štetnike, za razliku od ranetke koja je otporna na većinu njih, ali poduzimaju se preventivne mjere kako bi se spriječila sama mogućnost pojave bolesti.

Ako je sadnica zaražena prije sadnje u zemlju, to slabi njen imunitet i olakšava plijen štetnika.

Obavezno prskanje provodi se prije početka protoka soka. Namijenjen je uništavanju nametnika koji zimu čekaju ispod kore voćke. Pukotine koje se pojave na deblu obrađuju se bakrenim sulfatom (1% otopina), brišu lišćem kiselice i prekrivaju vrtnim lakom.

Ako je potrebno, za zaštitu debla koriste se pojasevi za hvatanje koji ometaju kretanje štetnika.

Značajke dozrijevanja i plodonošenja

Plod voćaka je periodičan, započinje u drugoj godini nakon sadnje. Jedno odraslo stablo jabuke rodi 50 do 100 kg ploda godišnje.

Značajan čimbenik koji utječe na vrijeme sazrijevanja usjeva je sortna pripadnost. Rane vrste ulaze u fazu ploda ranije, dok zimske i dalje rađaju u uvjetima mraza.

Berba i skladištenje

Otpornost na mraz povećava vrijeme plodanja. Urod se bere od posljednje dekade kolovoza do uklanjanja posljednjeg formiranog ploda. Divljač ostaje netaknuta kako bi se ptice pokvarile dolaskom mraza.

Zimske sorte preporuča se održavati svježim, jer duže rađaju i otporne su na uvjete zadržavanja. Smještaju se u drvene kutije u tankom sloju i drže na temperaturi od 0-2 ° C. Plodovi ranog dozrijevanja mogu se zamrznuti čak i kao cjelina zbog svoje minijaturne veličine.

Kada ih uklanjate za zimu, slijedite brojna pravila koja će vam pomoći sačuvati okus i kvalitetu vrsta:

održavati temperaturni režim, izbjegavajući njegovu dugotrajnu promjenu;
berite s najvećom pažnjom kako ne biste deformirali kožu i sačuvali peteljku;
zimu za jabuke bolje je provesti odvojeno od ostalog povrća i voća kako bi se spriječilo brzo sazrijevanje ostalih usjeva.

Uzgajanje u različitim regijama

Stabla jabuka pogodna su za uzgoj u većini klimatskih zona zbog otpornosti na loše vremenske uvjete. Drveće tiho sazrijeva u Sibiru, ali krajnji sjever je iznimka, jer njegova kritično niska temperatura ne dopušta plodu da dozrije.

Regije europskog dijela Rusije preferiraju voćke s velikim, sočnim plodovima. To je zbog činjenice da rano proljeće i kasna zima stvaraju idealno vremensko razdoblje za potpuno formiranje i sazrijevanje velikih plodova.

Vrtlari recenzije

Zbog otpornosti na klimatske uvjete, dugotrajnog ploda i jednostavnosti uzgoja, ranetki su popularni među vrtlarima.

Stablo jabuke ranetka poznato je po svojim ukrasnim značajkama. Mala veličina plodova, njihov sočan izgled povećavaju estetiku vrtne parcele, posebno zimi. Plodovi su dobili pozitivne kritike zbog visoke koncentracije korisnih elemenata u njima. Mogu se jesti svježe, smrznute, praviti džem ili kompot.