Uzgoj stabla jabuke Sinap

541

Članak ocjena

Stablo jabuka Sinap počelo je rasti na Krimu. Već u 18. stoljeću stekao je veliku popularnost među vrtlarima. Postoji više verzija o uzgoju ove sorte. Najpopularniji od njih kaže da su ranije na krimskim teritorijima u voćnjacima ove voćke zauzimale 8% površine. Pojavili su se slučajno, kao rezultat mutacije sjemena podvrste Sinap Sarah.

Uzgoj stabla jabuke Sinap

Opis

Da biste shvatili je li ova voćna sorta prikladna za vaš vrt, morate znati koje su glavne karakteristike.

Prednosti i nedostatci

Zbog činjenice da je stablo nepretenciozno na udvaranju, ima mnogo prednosti koje daleko premašuju nedostatke.

Sorta je prilično zimski otporna, osim pojedinih podvrsta. Krim i Sjever - nisu otporni na hladnoću i zahtijevaju više temperature, stoga donose više plodova u toplim razdobljima, na primjer u jesen. Unatoč tome, ako su ova stabla jabuka pravilno zaštićena, rodit će usjeve u Sibiru.

Kulturu odlikuje visoka produktivnost i dovoljna rana zrelost. Jedno odraslo stablo može ubrati 100 kg jabuka. Odlikuje ih nezaboravan slatkasti okus sa suptilnom naznakom kiselosti. Plusevi uključuju otpornost na krastu, iako još uvijek morate obraditi deblo i krunu biljke.

Posebnost sorte je što se savršeno transportira, a može se čuvati 7-9 mjeseci. Plodovi se koriste za sušenje, kuhanje kompota, pečenje i jedu se svježi.

Mane sorte uključuju:

stabla su prevelika, pa nisu prikladna za uzgoj na privatnim površinama u nekoliko komada;
prinos ovisi o vremenskim uvjetima. Što će biljka podnijeti manje hladnoće, to će se kasnije ubrati više jabuka;
s lošom njegom i velikim brojem jajnika na stablu, prinos će pasti, a kvaliteta ploda znatno će se pogoršati. Da bi jabuke bile stvarno ukusne i sočne, moraju biti potpuno zrele. Nezreli plodovi su gorki i teško ih je čuvati;
sorta ne voli sušu i posebno reagira na rosu;
ako sadnica nema dovoljno gnojiva, plodove tada pogađa gorka koštica.

Karakteristike stabla i ploda

Sva stabla narastu do masivnih veličina. Ova činjenica mora se uzeti u obzir prilikom sadnje kako bi se sadnici dodijelilo dovoljno teritorija kako bi mogla puštati korijenje, rasti, primati pravu količinu topline, osvjetljenja i dobro roditi.

Stablo kratko raste, oko 5 m, a patuljasta podvrsta nije veća od 3 m. Grane stabla su rijetke, pa krošnja ne izlazi gusta, što značajno utječe na žetvu.

Izbojci biljke nisu gusti, spuštaju se, a lišće na njima prilično je rijetko. Oni su zeleni ili tamnozeleni. Oblik im nije potpuno okrugao, rub je malo podignut, ali list gleda prema dolje.Prema vrsti ploda, ne može se reći ništa konkretno, jer se kod ovog stabla jabuka svaki put miješa i razlikuje se.

Plodovi sorte Sinapa male su veličine. Težina jedne jabuke je 120-150 g. Boja mladih plodova je žuta sa zelenim sjajem, dugotrajnim očuvanjem dobivaju zlatnu nijansu.

Izuzetna je značajka ove sorte da strana koja je bila na suncu poprima crvenkastu boju, poput rumenila. Kora je gusta, gruba, ali se lako ljušti. Ako voće čuvate dulje vrijeme, tada će se na njemu nakupiti masna prevlaka.

Jabuke sadrže umjerenu količinu šećera - 9,7%, a kad sazriju, kiselost i slatkoća postaju gotovo jednake. Pulpa je bijela, nježna i sočna.

Ukus

Sinap jabuke prilično su popularne u pogledu okusa. Meso im je sitnozrno, rastresito i sočno. Ima predivan okus, zahvaljujući harmoniji slatko-kiselih nota, kao i divnoj i bogatoj aromi.

Prinos

Vrlo plodna sorta jabuka

Sorta je izdašna u berbi, ali vrlo izbirljiva. S jednog odraslog stabla jabuka možete prikupiti do 170 kg jabuka godišnje, a od zrelijih predstavnika - i 2-3 centa. Ipak, tako visoki prinosi su rijetki, jer stablo jabuke daje plod samo jednom u 2-3 godine.

Da bi jabuke bile ukusne, nakon berbe trebate ih pustiti da leže 3-4 tjedna, jer će tek tada dozrijeti. Plodovi stabla postaju potpuno zreli nakon završetka toplog ljetnog razdoblja - krajem kolovoza ili početkom rujna.

Oprašivači

Stablo jabuka samo po sebi ne može donijeti plod, jer se uz to sade još 1-2 vrste drugih stabala jabuka. Za Sinup prikladni su Sarah Sinup, Bijeli ružmarin i Reneth of Orleans. Uz pomoć takvih sorti drveća, ova vrsta moći će dati dobre prinose.

Zimska čvrstoća

Stablo jabuka, krimskog podrijetla, ne može imati visoku zimsku čvrstoću. U sorti je okarakteriziran kao prosječan. Stablo može izdržati kratkotrajne promjene hladnih temperatura, do najviše -28 ° C, bez oštećenja.

Neke podvrste, poput krimske i sjeverne, ne vole zimu. Na temperaturama nižim od -28 ° C, stabla se počinju smrzavati, korijenov sustav pati, stoga, zbog nepravilne njege i sadnje, biljka može umrijeti.

Otpornost na bolesti

Kako na hladno vrijeme, tako i na razne bolesti, sorta ima prosječnu otpornost. Suočava se s krastom i pepelnicom, ali ne i s drugim bolestima i štetnicima. Da biste to učinili, potrebno je paziti na stablo, a kada se pojave suhe grane i truli plodovi, potrebno ih je počupati kako ostatak ne bi bio pogođen.

Mjesto uzgoja

Ove se sorte uzgajaju na velikim, toplim i sunčanim područjima. Budući da ne vole hladnoću, češće se sade u vrtovima na teritoriju Krima. Neke su podvrste uzgajane posebno kako bi biljka mogla roditi na Uralu i u Sibiru, pa se teritorij i regija na kojima će rasti buduća voćka odabire ovisno o otpornosti na hladno vrijeme.

Značajke stabla ovisno o zalihama

Temelj je kultivirana sadnica koja utječe na to kako će stablo jabuke rasti, kakvu će veličinu drveća i ploda imati, njezin prinos, kao i životni vijek. Postoji nekoliko vrsta podloga.

Na snažnoj podlozi stablo doseže 7,5 metara visine i nepretenciozno je u brizi. Prvi se usjevi mogu ubrati tek nakon najmanje 6 godina nakon sadnje, a biljka će živjeti do oko 60 godina. Plodovi s takvih stabala rastu sitno i teže do 100 g.

Polu patuljak idealna je opcija za vrtlare, jer će drvo jabuke doseći maksimalnu veličinu od 5 m. Plodovi su mu ukusniji, biljka nije izbirljiva u njezi. Plod u biljci započinje u 3. godini nakon sadnje, a plodovi su joj nešto veći, a težina im je 110-130 g.

Patuljak Sinup počinje donositi plodove u drugoj godini nakon sadnje. Ovo je minijaturno stablo, čiji rast neće biti veći od 3 m. Plodovi ove sorte su ukusni, slatki, sočni, težina jedne jabuke je 140-150 g.Patuljasti Sinapas donosi plod 25-30 godina.

Slijetanje

Stablo jabuke dat će veći prinos kada se sadi u jesen.

Da bi stablo jabuka imalo visok rod, mora se pravilno saditi i paziti.

Vrijeme

Bolje je saditi ovu sortu u jesen, a najpovoljnije razdoblje za to je sredina rujna-listopada. Na jesen se prvo iskopaju rupe, ostave se dva tjedna da se zemlja slegne, a zatim se sade mlada stabla.

Sinap možete saditi u proljeće, ali bolje je to učiniti početkom travnja, kada se tlo već dovoljno zagrijalo, ali još uvijek nema suše.

Tehnologija

U početku morate imati na umu da stabla jabuka rastu prilično velika, tako da između svake sadnice treba biti udaljenost od 5-7 m. Prije svega, morate pripremiti koštice. Dubina jednog trebala bi biti najmanje 80 cm, a promjer - 1 m.

Nakon dva tjedna, rupa se ulijeva u rupu kako bi se pripremio sustav odvodnje. Tlo mora biti oplođeno. Zbog toga se zemlja pomiješa s gnojem i drvenim pepelom tako da ovaj mamac čini trećinu jame. Također dodaju 40 g kalijevog sulfata i 80 g superfosfata, zatim dodaju još malo zemlje, a zatim možete izravno saditi drveće.

Ako sadnica ima suho korijenje, potrebno ih je odrezati i staviti u vodu 4-5 sati. Zatim se spušta u rupu, ispravlja sve korijenje i posipa ih zemljom za 6-7 cm, a zatim gazi. Stablo treba odmah zalijevati s 3-4 kante vode.

Tlo za sadnju je pjeskovito ili ilovasto. Preporučljivo je odabrati mjesto na kojem je količina podzemne vode minimalna, jer stabla jabuka ne vole stagnaciju tekućine.

Njega

Da bi stablo moglo biti ugodno oku, rasti i donijeti plod, potrebna mu je odgovarajuća njega: pravodobno zalijevanje, gnojidba i obrezivanje.

Zalijevanje

Drvo zalijevajte svaki mjesec jednom tjedno i ovisno o vremenu. Količina vode izračunava se na sljedeći način - 3-4 kante po stablu jabuke. Oko debla se tlo rahli lopatom ili čizmom tako da voda dospije u korijenski sustav.

Prihrana

Biljku trebate oploditi prema planu 4 puta godišnje: kada završi zimski period, kada se na granama počnu stvarati pupoljci, nakon cvjetanja stabla jabuke i nakon berbe u jesen.

Prvo prihranjivanje vrši se humusom ili stajskim gnojem. 500-700 g po stablu godinu dana nakon sadnje. Druga prihrana vrši se ureom - 500 g po sadnici, nakon čega se rupa iskopa.

Treći put stablo jabuke gnoji se smjesom sintetičkih gnojiva: superfosfata, uree i kalcijevog klorida. U njegov sastav možete dodati ptičji izmet, jer sadrži i mnoge tvari korisne za sadnicu.

Posljednje hranjenje biljke provodi se samo uz pomoć superfosfata, koji se uzima u količini od 30-50 g na 10 litara vode.

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Grane stabla jabuke Sinap intenzivno rastu, zbog čega ih je potrebno povremeno odrezati kako bi se na drvetu stvorila lijepa i uredna krošnja. U ranim godinama grane se režu samo za trećinu. Nakon godinu dana, odsječeni su dok ne ostanu samo 3 sloja. Daljnja rezidba provodi se tako da ostanu samo plodne grane.

Dozrijevanje i plod

Jabuke rastu na različitim izbojcima. Plodovi sazrijevaju u kolovozu, a beru se početkom rujna i ostavljaju da odstoje tri do četiri tjedna dok potpuno ne sazriju. Berba ne započinje uskoro, obično treba oko 5 godina da drvo rodi svoje prve plodove. Prinos je visok, ali se javlja samo jednom u dvije do tri godine.

Berba i skladištenje

Jabuke se dobro čuvaju

Na temelju opisa, vrijeme berbe je početak jeseni (optimalno vrijeme: rujan - listopad). Ovo je najbolje vrijeme za branje jabuka, stavljanje u kutije i ostavljanje da leže. Ako prevozite nezrelo voće, dobro će se sačuvati, jer zrelo voće ne podnosi dobro prijevoz.

Za trgovine je korisno što jabuke mogu ležati u skladištu još mjesec dana i sazrijeti, a mogu se čuvati do proljeća ako se ispune uvjeti.

Sorte

Budući da se sorta jabuka Sinap uzgajala dugo vremena, ne čudi što su zahvaljujući njoj već tijekom cijelog razdoblja rasta dobivene mnoge druge sorte voća.

Khakass

Hakasijanska jesenska sorta dobivena je križanjem Sjevernog Sinapa s prugastom Rossosh. Stablo jabuke ima usko rastuću krunu, čije su grane usmjerene prema gore. Njegovi se plodovi malo razlikuju od uobičajenog Sinapa. Nešto su manje, a s jednog stabla može se ubrati samo 50-60 kg.

Težina jedne jabuke je 170 g, ovalne su, imaju žuto-zelenkastu boju s blagom crvenom bojom. Khakassian Sinap otporan je na mraz, a jabuke su mu mekane, bogatog slatkog okusa i sočne pulpe.

Minusinski

Minusinska sorta srednje visine, jesen. Urod se može ubrati 5 godina nakon sadnje. Jabuke težine 50-60 g. Sve imaju žuto-zelenu boju s ružičasto-ljubičastim rumenilom. Jabuke su vrlo slatke, sočne i mekane. Ova je sorta otporna na hladnoću i kraste.

Planina

Planinska sorta je brzorastuća, ali sazrijeva krajem zime. Planina Sinap umjereno je otporna na niske temperature i kraste. Plodovi stabla jabuke su veliki i okrugli, težina jedne jabuke je od 170 do 300 g.

U nijansama su sve jabuke žuto-zlatne, s crvenkastim područjima na onim mjestima gdje je sunce pogodilo. Mekani su, sočni i slatki, a nakon berbe mogu se čuvati do šest mjeseci.

Bjeloruski

Opis ukazuje da se bjeloruska sorta značajno razlikuje od ostalih. Brzo je rastuća, snažna i otporna zimi, gotovo da je ne zahvaća krasta, može rasti u Sibiru. Ova sorta ima gustu, široku krunu i raste u obliku piramide.

Jabuke su velike, okrugle, težina jedne je 90-120 g. Koža je tvrda, zlatna, a pulpa je svijetlozelene boje, meka, sočna i slatka. Jesensko drvo jabuke donosi plod do kraja rujna.

Vrtlari recenzije

Hvale ga ljudi koji uzgajaju različite vrste Sinape u Moskvi i drugim regijama. Mnogim se sviđa činjenica da drvo nije izbirljivo i da se za njega lako može brinuti. Cijena sadnica je pristupačna. Zimi je otporan i ne podliježe utjecaju raznih bolesti i insekata.

Ponekad je potrebno tretirati deblo insekticidima, kao i gašenim vapnom. Uzgajivači kažu kako je na raspolaganju mnogo kemikalija za suzbijanje ozbiljnijih štetnika. Oni su učinkoviti i ne utječu na plod.