Alergija na mandarine
Alergijska reakcija očituje se na mnoge namirnice, ali najčešće na agrume. U svakodnevnom životu vjeruje se da je alergija na mandarine kod djece i odraslih mit. Ovo je mišljenje pogrešno. Voće mandarine, kao i sve agrume, snažan je alergen.
Alergija na mandarine
Uzroci alergija
Ne postoji točan uzrok znakova alergije na mandarine, jer tvar koja uzrokuje simptome nije identificirana. Znanstvenici su skloni vjerovati da su alergeni koji izazivaju manifestaciju reakcija salicilati koji su dio voća, kao i esteri svojstveni ulju mandarine.
Postoji još nekoliko alergena koji su neizravno povezani s ovim citrusima:
- Kemikalije. Najčešće su to fungicidi koji se koriste u preradi voća za stvaranje atraktivne prezentacije i odbijanje insekata.
- Kalup. Gljivična bolest pogađa prezrelo voće i uzrokuje simptome malaksalosti kod odraslih i djece. Mandarinska bolest u ovom konkretnom slučaju javlja se nakon jedenja pokvarenih plodova.
- Pelud. Pojavljuje se na cvjetnici. Bolest mandarina povezana je s drugim vrstama alergija na pelud. Ova vrsta bolesti ne razlikuje se po posebnim simptomima, ali mehanizam nastanka je drugačiji, pa stoga reakcija na stablo kuće može izostati kada se voće konzumira.
Ispostavilo se da su simptomi pseudoalergije na mandarine. Lažne bolesti obično se manifestiraju kao probavna smetnja nakon konzumiranja velike količine voća. U ovom slučaju dolazi do dodatnog porasta temperature i opće slabosti.
Simptomi alergije
Alergija na mandarinu izgleda slično svim vrstama trovanja hranom i različito utječe na odrasle i djecu. Među glavnim simptomima su:
- osip na licu i tijelu;
- uznemireni gastrointestinalni trakt;
- mučnina, koja često dovodi do povraćanja;
- proljev;
- oticanje u nazofarinksu, popraćeno svrbežom i rinitisom;
- kašalj koji uzrokuje bronhospazam;
- natečeni limfni čvorovi;
- teški konjunktivitis;
- oteklina na kapcima i izraženo suzenje.
Alergija na mandarine u djece često se javlja prije dobi od 6 godina, ima izgled osipa i crvenila kože na licu, prsima, trbuhu i stražnjici. Zahvaćena područja su ljuskava, što uzrokuje jak svrbež. Razlog tome je nestabilan rad djetetovog imunološkog sustava.
U većini slučajeva tijek alergijskog stanja u djece je izraženiji, ali ako se izvor alergena ukloni na vrijeme, reakcija će se postupno smanjivati dok osip u potpunosti ne nestane.
U 40% slučajeva košnice se razvijaju uz upotrebu agruma.
Liječenje
Izbacite citruse iz prehrane
Alergija na mandarine očituje se opsežnim simptomima, pa je vrijedno složeno liječiti njegove manifestacije. Kad se pojave prvi znakovi bolesti, trebali biste odmah prestati jesti agrume u bliskoj budućnosti. Ako se stanje pogorša, odmah se obratite liječniku, jer.alergijske reakcije na hranu mogu izazvati nepovratne posljedice, uključujući i smrt.
Za liječenje manifestacija netolerancije na citruse kod odraslih upotrijebite:
- sorbenti (polisorb, smekta, fosfalugel, aktivni ugljen);
- antihistaminici (Loratadin, Diazolin, Cenarizin, Suprastin, Tavergil);
- protuupalne masti lokalnog spektra djelovanja;
- hormonska krema (Prednizolon).
Za liječenje alergija na hranu na mandarine važno je slijediti dijetalnu prehranu koja isključuje hranu s visokim postotkom alergena: crveno voće i povrće, jaja, med.
Prevencija
Nemoguće je unaprijed predvidjeti pojavu alergijskih reakcija, pa se morate pridržavati brojnih pravila:
- Nemojte uvoditi agrume u prehranu bebe mlađe od 2 godine.
- Kada dijete prvi put upozna ovo voće, nemojte ga davati u velikim količinama. Uvod u prehranu trebao bi započeti s nekoliko kriški, ili bolje - s 5 ml soka od mandarine.
- U nedostatku simptoma bolesti za dijete od 2 do 6 godina, dopušteno je povećati dnevnu dozu na 3 kom.
- Dnevna norma odrasle osobe ne smije prelaziti 500 g citrusa, za dijete starije od 6 godina - 250 g.
- Kod osipa na drugim agrumima, reakciju tijela treba pratiti nekoliko dana nakon konzumacije.
U većini slučajeva izbjegavanje alergije na mandarinu uključuje odabir pravog voća. Da biste to učinili, obratite pažnju na sljedeće:
- Kora citrusa s izrazitim sjajem pokazuje da je tretirana kemikalijama kako bi održala svoj izgled.
- Na smežurano, jeftino i prezrelo voće često utječe plijesan.
- Blijedo narančasti ili zelenkasti citrusi, nezreli. Oni mogu uzrokovati ne samo netoleranciju voća, već i izazvati probavne smetnje.
Kod alergijskih osipa, plodovi mandarine zamjenjuju se manje alergenima, na primjer, pomelo i grejp. Za utaživanje žeđi dopušteno je koristiti i limetu i limun koji imaju najmanje alergena, ali zadovoljavaju potrebu za vitaminom C.
Zaključak
Plod stabla mandarine ukusan je i zdrav za ljudsko tijelo. No, kako bi se izbjegle negativne posljedice, vrijedi ih koristiti zrele i promatrati mjeru. Ako osjetite simptome alergije na mandarine, na vrijeme potražite pomoć kvalificiranih stručnjaka.