Opis stabla jabuka Gloucester

608

Članak ocjena

Apple Gloucester jedna je od najčešćih europskih sorti. Zemlja porijekla mu je Njemačka. Pojavio se 1951. godine kao hibrid Richarda Deliciosa i Glockenapfela. Prije više od 20 godina prošla je uspješnu aklimatizaciju u Ukrajini, a zatim je došla u južne regije Rusije i Bjelorusije. Sada se uzgaja u privatnim i industrijskim vrtovima.

Opis stabla jabuka Gloucester

Karakteristike sorte

Sorta jabuka Gloucester proširila se u različitim zemljama tijekom desetljeća. Uzgaja se komercijalno zbog dobrog okusa, transporta na velike udaljenosti i dugog vijeka trajanja.

Opis stabla i ploda

Stablo jabuke je visoko, doseže 8-8,5 m visine. Kruna mladih sadnica je piramidalna, s vremenom zaobljena, promjer joj je 3-3,5 m i srednje zadebljanje. Grane rastu pod kutom od 45–55⁰ u odnosu na glavno deblo. Sposobnost stvaranja izbojaka u sorti ispod je prosjeka. Oblik i gustoća krune praktički ne zahtijeva korekciju.

Cvatnja započinje sredinom ili u trećoj dekadi svibnja i traje 12-15 dana. Cvatovi se sastoje od 3-4 pupa srednje veličine. Vrsta ploda je mješovita, jajnici se razvijaju na ringletima, grančicama, voćnim grančicama, kopljima.

Opis voća:

Okrugli ili blago suženi oblik.
Rebrastost je izražena u donjem dijelu.
Veličina je velika, težina 140-180 g (ponekad i do 200-230 g).
Glavni ton je žuti, rumenilo je grimizno crveno (pokriva veći dio površine).
Koža je glatka, sjajnog sjaja, srednje debljine i dobre elastičnosti.
Ispod kore su vidljive svjetlosne točkice.
Čaška je zatvorena, duboka i široka, s izraženim preklopljenim zidovima.
Cijev podskupice podsjeća na konus, srednje duljine.
Lijevak može biti bilo koje dubine i širine.
Stabljike su srednje, ali ponekad tanke ili izdužene.
Pulpa je svijetlozelena kad se bere, a zatim postaje kremasta.

Korisna svojstva i sadržaj kalorija

Jabuke Gloucester sadrže mnogo vitamina i minerala. Oni uključuju:

Željezo
Natrij
Kalcij
Kalij
Magnezij
Cinkov
Vitamin C
Vitamini B skupine
Karoten
Vitamin E

Sadržaj kalorija u voću iznosi 48 kcal. Glavni dio je voda, tako da se mogu jesti dok su na dijeti. Visok sadržaj željeza, posebno u kori, pomaže povisiti razinu hemoglobina. Jabuke su dobre za anemiju. Vlakna reguliraju probavni trakt.

Vitamini jačaju imunitet. Budući da se Gloucester može čuvati do proljeća, pomaže u borbi protiv nedostatka vitamina u tom razdoblju. Kalij u sastavu dobar je za srce.

Jedite s oprezom u slučaju akutnog gastritisa, kolitisa, čira i alergija na crveno voće.

Ukus

Plodovi su ukusni svježi

Meso jabuka Gloucester sočno je i čvrsto. Čak i tijekom skladištenja, ne postaje labav i zadržava tekućinu. Okus voća je osvježavajuć, slatko-kiselkast, desert.

Jabuke se najčešće jedu svježe. Također se koriste za izradu sokova, kompota, pirea za dječju hranu i vina od jabuka. Prikladni su za kolače, kiflice i drugu pečenu robu.

Prinos

Budući da je Gloucester uzgajan za industrijski uzgoj, posebna pažnja posvećena je njegovom prinosu.

Vrhunac plodnosti javlja se u dobi od 10-12 godina. U tom se razdoblju sa stabla ubere od 35 do 70 kg plodova. Od patuljastih stabala jabuka dobije se 4-6 kg proizvoda.

Pokazatelje možete povećati sadnjom oprašivača, pravilnom njegom i gnojidbom.

Oprašivači

Stabla jabuka su dvospolna. Cvijet sadrži i prašnike i tučke. Ali dogodilo se toliko evolucijski da je mogućnost oplodnje jajnika peludom istog stabla nemoguća ili ograničena. Razmnožavaju se vegetativno.

Samooprašivanje je prilično visoko. Jajnici nastaju od 12-18% cvjetova, a održivost polena je 35-80%. Ali u prisutnosti oprašivača, prinos se povećava, jajnici se mogu dobiti na 22-28%.

Najbolji oprašivači:

Idared
Gala
spartanski
Renet Simirenko
Golden Delicious
Super šefe
Jonathan
Prvak
James Grieve
carstvo

Osim toga, sam Gloucester može djelovati kao oprašivač za ove sorte. Da biste povećali prinose za 10-12 stabala, morate posaditi 1 oprašivač. U vrtu možete uzgajati 2-3 sorte, sadite naizmjence u 1-2 reda.

Zimska čvrstoća

U južnoj traci možete dobiti dobru berbu jabuka

Zimska čvrstoća sorte smatra se zadovoljavajućom: može preživjeti temperature do -35⁰S. Ali mladi izdanci ponekad se smrzavaju u takvim uvjetima.

Sadnice u srednjoj traci preporučuju se za zimu.

Stablo jabuke cvjeta 20. svibnja, kada su mrazovi već rijetki. Stoga se žetva redovito dobiva u svim regijama. Ali za prodaju i industrijsku preradu, sorta se češće uzgaja u južnim regijama, gdje su prikladnija tla i produktivnost veći.

Bolesti i štetnici

Gloucester je praktički neosjetljiv na pepelnicu. Češće ga pogađa krasta. Pojavljuje se kao smeđe ili maslinaste mrlje na mladom lišću i plodovima koji dozrijevaju. Bolest uzrokuje gljiva koja se aktivno razmnožava u otpalom lišću.

U kojim je regijama bolje rasti

Gloucester je svoju prvu adaptaciju izvršio u istočnoj Europi u stepskim i šumsko-stepskim zonama Ukrajine, kao i na Poljskom. U Rusiji je najbolje od svega zaživio na Kubanu, na teritoriju Stavropola. Ali također je vrlo pogodan za Moskovsku regiju, pa čak i za Sibir.

U sjevernim regijama preporuča se izolacija krune za zimu. Korijenje je prekriveno slojem humusa. U Moskovskoj regiji odrasla stabla ne trebaju izolaciju. Ali mlade sadnice, stare do 2-3 godine, po mogućnosti trebaju biti pokrivene.

Slijetanje

Početak plodonošenja i daljnji prinos uvelike ovise o pravilnoj i uspješnoj sadnji.

Datumi slijetanja

Gloucester se može saditi i u proljeće i u jesen. U prvom je slučaju manji rizik da će se sadnica smrznuti zimi. To se posebno odnosi na sjeverne regije. Kada sadi u jesen, mlado drvo uspije ojačati prije proljeća, a ljeti brže raste.

U jesen stabla jabuka sade se od početka do sredine listopada, u južnim regijama - do početka studenog.

Proljetna sadnja započinje krajem ožujka, kada se snijeg topi i tlo se otapa. Na sjeveru takav trenutak može doći tek sredinom travnja. Za proljetnu sadnju jamu treba pripremiti na jesen.

Izbor sadnica

Najbolje je sadnice kupiti u specijaliziranim trgovinama ili farmama. Često ih dovode iz inozemstva. Ali kvaliteta domaćih proizvoda sada nije lošija od kvalitete uvoznih.

Morate odabrati one koji nisu stariji od 2 godine, stariji primjerci ne puštaju dobro korijenje. Na dvogodišnjaku nema više od 2-3 grane.

Deblo mladog stabla svijetlo je zeleno.Trebao bi biti bez oštećenja i nedostataka, izobličenja. Pažljivo pregledajte korijenje: trebali bi biti netaknuti, bez znakova truljenja. Bolje kupiti svježi materijal, s ostacima vlažne zemlje.

Shema slijetanja

Drveću treba prostora

Za drveće odaberite prostrano mjesto koje vjetrovi ne pušu.

Najbolje je ako je na mjestu plodno tlo, dopušteni su primjesi gline ili ilovače. Gloucester ne voli kisela tla i višak vlage.

Kopa se rupa do dubine od 60-70 cm i promjera 90-100 cm. Udaljenost između dva stabla treba biti približno 5 m. Kao supstrat koristi se gornjih 15-18 cm tla. pomiješano sa sljedećim gnojivima:

Humus ili kompost - 35-45 l
Superfosfat - 100-120 g
Kalijev sulfat - 55-75 g

Umjesto minerala možete uzeti 3 litre pepela. Sve se komponente pomiješaju i izliju natrag u jamu. Nakon mjesec dana možete tamo posaditi stablo jabuka.

Ako u vrtu ima pjeskovitog tla, preporučuje se rupu u slojevima ispuniti sljedećim komponentama:

Glina - 10 cm
Treset - 15 cm
Mješavina tla s gnojivima - sve dok se jama potpuno ne napuni

Prilikom sadnje dio pripremljene zemlje s gnojivima uklanja se iz jame. Korijeni sadnice se ispravljaju, lome se ili uklanjaju predugi korijeni. Stablo se spušta u rupu strogo okomito. Prekriven je zemljom tako da se korijenov vrat nalazi 2-3 cm iznad njegove površine. Tlo je malo izgaženo, ispod stabla se ulije 2-3 litre vode.

Njega

Stabla jabuka u Gloucesteru dobro su njegovana i daju obilne žetve. Proizvodi se mogu koristiti ne samo za kućnu potrošnju, već i za prodaju.

Zalijevanje

Drvo se prvi put zalijeva u proljeće, čim pupoljci počnu cvjetati.

Drugi je 20 dana nakon otpada cvijeća.

Treći je 2 tjedna prije početka berbe. Ako je jesen suha, sredinom listopada možete ponovno zalijevati stablo jabuka. To će zaštititi svoje korijenje od smrzavanja.

Količina vode za jedno navodnjavanje:

Mlada sadnica stara 1-3 godine - 2-3 kante
Stablo staro 3-5 godina - 5-8 kanta
Drvo staro 6-10 godina - 12-15 kanta

Prihrana

Gnojiva povećavaju prinos jabuka

Gnojidba je preduvjet za uzgoj stabala jabuka. Potiču rast i povećavaju prinose. Gnojidba se prvi put primjenjuje godinu dana nakon sadnje. Preporučuje se sljedeća smjesa:

Urea - 0,5 kg
Nitrofoska - 40 g
Amonijev nitrat - 40 g
Humus - 5 kg

Zatim se ista smjesa, bogata dušikom, svakog proljeća hrani stablima jabuka.

Tijekom razdoblja cvatnje drveću je potreban kalij i fosfor. Preporučuje se prihrana sljedećeg sastava:

Superfosfat - 100 g
Kalijev sulfat - 70 g
Urea - 300 g
Infuzija pilećeg gnoja - 2 kante
Gnojnica - 5 l

Treći put stabla se prskaju gnojivima. To se radi kad se plodovi počnu stvarati. Koristi se sljedeći sastav:

Nitrofoska - 50 g
Natrijev gummat - 1 g

Od sredine lipnja do kraja kolovoza, dušična i kalij-fosforna gnojiva primjenjuju se dva puta mjesečno. Nakon berbe, neposredno prije zimovanja, trebate iskopati tlo, dodati kompost ili humus s složenom gnojidbom za voćke.

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Obrezivanje pomaže u pravilnom oblikovanju krune, povećanju prinosa i sprečavanju mnogih bolesti. U proljeće i jesen pažljivo pregledavaju stablo jabuke, uklanjaju suhe i smrznute grane. To se naziva sanitarno obrezivanje.

Kruna se počinje formirati od prve godine. Najbolja opcija za stabla jabuka Gloucester je oskudna. U prvoj godini odreže se vrh stabla, čime se skraćuje stabljika.

U drugoj godini trebalo bi ostati 5 ogranaka - oni će biti osnova prvog sloja. Na trećem se formira drugi sloj od 4 grane. Na četvrtom - trećem sloju od tri pagona.

Udaljenost između prvog i drugog sloja je 80 cm, između drugog i trećeg sloja - 40 cm. Ispravite krošnju do 8-10 godina života stabla jabuke. Tada se provodi samo sanitarna rezidba u kojoj se uklanja oko 30% izbojaka.

Bolesti i štetnici

Sorta je sklona bolestima krasta.

Stablo jabuke Gloucester sklono je gljivičnoj bolesti - krasti. Patogen se množi u leglu, utječe na lišće i plodove. Na njima se pojavljuju smeđe točkice, jabuke postaju manje, u težim slučajevima stablo može umrijeti.

Radi prevencije rano proljeće i jesen stabla jabuka tretiraju se 1% bordoškom tekućinom. Fitosporin se koristi ljeti.

Također se tretiraju otopinom soli (1 kg / 10 l), sode (150 kg / 10 l), infuzijom korijena preslice (2,5-3 kg / 10 l, rizomi se sitno režu i pune vodom za 3- 4 dana), infuzija pepela (pomiješajte jednu litru pepela i vode, inzistirajte 1-2 dana). U jesen, otpalo lišće mora se ukloniti.

Također, na stabla jabuka Gloucestera mogu utjecati štetnici - lisne uši, jabučna grinja, uši, novčić, zelena cikada, kukac, moljac.

Za borbu protiv njih vrt se tretira insekticidima (Karbaphos, Nitrafen). Od narodnih metoda koriste se infuzije duhana, češnjaka, sapunice. Neke biljke odbijaju štetnike insekata - pelin, neveni, nasturtiumi, neven. Preporuča se sadnja u vrtu u blizini stabala jabuka.

Značajke dozrijevanja i plodonošenja

Prva berba sa stabla jabuka Gloucester može se ubrati 4-5 godina nakon sadnje. Maksimalna produktivnost odraslog stabla opaža se u 10-12 godina. Plod je redovit i stabilan. Budući da sorta kasno cvjeta, mraz rijetko pogađa pupove. Voće se praktički ne mrvi ako je stablo zdravo.

Nezreli plodovi su zeleni. Od početka jeseni, kora počinje žutjeti i prekrivati se karmin-crvenom nijansom, plodovi povećavaju veličinu. U ovom trenutku možda će vam trebati potpora za grane. Napravljen je za mlado drveće i u godinama kada je berba posebno obilna.

Posljednjih dana rujna jabuke su potpuno zrele i postaju žuto-crvene. Pulpa ostaje zelenkasto-zelena, punašna.

Okus je najizraženiji krajem prosinca i početkom siječnja, jer je sorta klasificirana kao zima, namijenjena dugotrajnom skladištenju.

Berba i skladištenje

Berba započinje krajem rujna i nastavlja se do sredine listopada. Jabuke se dobro lijepe za grane, otpadne samo nekoliko komada. Ali to ne znači da trebate odgoditi početak čišćenja.

Plodove treba čupati sa stabla na suh sunčan dan, bliže ručku, kako bi se rosa osušila na kori. Mokro skladištenje je gore.

Prikupljanje se vrši isključivo ručno. Voće se pažljivo trga, lomeći peteljku kako ga ne bi oštetili. Zatim se stavljaju u kutije. Za bolje skladištenje slojevi se mogu posuti drvenim strugotinama, piljevinom ili slamom.

Preporučljivo je da plodovi ne dolaze u kontakt jedni s drugima. Tada je manja šansa da se trulež od jedne proširi na cijelu kutiju.

Može se čuvati u podrumu na temperaturi od 4-7⁰C i vlažnosti od 65-75%. Na ovom mjestu osigurajte visokokvalitetnu ventilaciju. Male količine mogu se čuvati izravno u hladnjaku na donjoj polici.

Jabuke Gloucester s vremenom poboljšavaju svoj okus. Do veljače se čuvaju praktički bez gubitaka. U hladnjaku mogu ostati i do početka svibnja.

Podvrste i inačice

Za nisko rastuće podvrste lakše je brinuti se

Sorta jabuka Gloucester može se uzgajati ne samo iz gotove sadnice, već i iz zaliha.

Uzgoj na patuljastoj podlozi

Visina stabla jabuke na patuljastoj podlozi je 2,5 m, a širina krošnje do 3 m. Njezin je prinos nešto veći, a plod počinje ranije, već za 2-3 godine.

Sorta je otporna na kasne proljetne mrazeve. Skupljanje jabuka, obrezivanje na nisko rastućem drvetu prikladnije je nego na visokom.

Nedostatak je visoko mjesto korijena u zemlji. Stoga ga treba redovito zalijevati, za zimu prekriti malčem kako bi se zaštitio od mraza. Ali možete ga saditi čak i uz visoko stajanje podzemne vode bez straha od propadanja korijenskog sustava.

Uzgoj na stupastom matičnjaku

Stupac je također nisko stablo (oko 2 m), s krošnjom ispruženom prema gore. Promjer vrha je vrlo mali, do 1,5-2 m.To štedi puno prostora u vrtu. Cijepljenje na podlozi dobro se ukorjenjuje, plod započinje sljedeće godine. Prinos je stabilan i visok.

Da bi drveće dobro raslo i ne savijalo im se pruža potpora. Tapiserije imaju vrlo lijep izgled i postaju pravi ukras vrta.

Nedostatak roda je kratko razdoblje ploda. Nakon 15 godina, prinos naglo opada i stabla je potrebno zamijeniti. Ne smijemo zaboraviti da je kora mekana i sočna i privlači glodavce. Stoga se zimi mora zaštititi.

Recenzije vrtlara o ovoj sorti

Recenzije većine vrtlara o Gloucesteru su pozitivne. Mnogi odgovaraju na lijep ukrasni izgled jabuka, njihovu zadržavanje kvalitete.

Krajem zime i ranim proljećem, kada je većina plodova izgubila na kvaliteti ili se pogoršala, plodovi Gloucestera ostaju sočni i slatki. Poljoprivrednici koji ih uzgajaju na prodaju pokušavaju zadržati plodove do veljače ili ožujka kako bi ostvarili veći prihod.

Stabla na matičnjaku zauzimaju malo prostora u vrtu, pa se mogu saditi čak i na ograničenom području. Imaju relativno visoku zimsku izdržljivost. Vrtlari iz srednje trake i sjevernih regija donose sadnice s juga i uspješno ih prilagođavaju na svojim parcelama. Kora je osjetljiva na opekline, pa se preporučuje tretiranje vapnom ili posebnim spojevima.

Sorta jabuka Gloucester ukusna je i popularna u mnogim europskim zemljama. Dobro se prilagođava svim klimatskim uvjetima, ne zahtijeva puno prostora u vrtu i ne zahtijeva posebnu njegu. Može čak i rasti na glinenim ili pjeskovitim tlima, nakon pravilne gnojidbe.

Jabuke se čuvaju do kraja travnja, pa će biti izvrstan vitaminski dodatak prehrani u rano proljeće.