Blagodati i šteta sjemenki jabuke

3

540

Članak ocjena

Sjemenke jabuke sadrže mnogo korisnih elemenata: saharozu, proteinske spojeve, masna ulja, jod, kalij, vitamin B17 itd. No, mnogi sumnjaju vrijedi li ih jesti, jesu li otrovne i pitaju se koja svojstva imaju za tijelo.

Blagodati i šteta sjemenki jabuke

Okus i blagodati

Sjeme jabuke prema svojim karakteristikama okusa ima gorke note koje se razlikuju u stupnju zasićenja ovisno o raznolikosti vrsta i regiji uzgoja.

Sjemenke jabuke imaju sljedeća korisna svojstva:

• zahvaljujući rijetkom vitaminu B17, stopa širenja uzročnika raka po tijelu smanjuje se nekoliko puta;
• vitamin B17 također je u stanju vratiti gubitke energije, što se često opaža kod sportaša koji su aktivno uključeni u tjelesnu aktivnost;
• jod može popuniti nedostajuću količinu ovog elementa u tragovima u tijelu. Kao rezultat nedostatka, osoba može imati stalne glavobolje, u nekim slučajevima prerastajući u migrene, redovite promjene raspoloženja, kao i pogoršanje probavnog sustava;
• kalij je glavna komponenta za poboljšanje stanja kardiovaskularnog sustava - krvni tlak se normalizira, a srce radi u optimalnom ritmu;
• sjemenke jabuke korisne su u borbi protiv bora, pa se široko koriste u području kozmetologije;
• Korisna svojstva sjemena aktivno se koriste u kineskoj terapiji, kada se kosti nanose na područje stopala koje je odgovorno za rad određenog unutarnjeg organa. Zahvaljujući masaži ovom komponentom, normaliziraju se potrebni procesi u tijelu.

Da bi vaše tijelo svakodnevno dobivalo pravu količinu hranjivih sastojaka, nije potrebno jesti cijelo voće jabuke. Preporuča se najjednostavnija metoda zasićenja jodom, koja se može obaviti kod kuće.

Da biste to učinili, morate uzeti jabuku i iz nje ukloniti zrna. Zatim ih treba slomiti bilo kojom metodom koja je najprikladnija. Zatim im dodajte med u omjeru 1: 2 i temeljito promiješajte smjesu. Može se konzumirati u 1 žličici. dnevno sa žitaricama, mliječnim proizvodima itd.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Čak su i u prošlim stoljećima iscjelitelji koristili sjeme jabuka za liječenje tako poznate bolesti kao što je giht, kao i za preventivne mjere u borbi protiv bolesti probavnog sustava.

Postoje legende o čudesnom učinku pomlađivanja jabuka, koje bi čovjeku mogle vratiti energiju.

Da bi sjeme bilo korisno u tradicionalnoj medicini, trebate sakupljati zrna u smeđu ljusku. Inače su štetni za tijelo. Zbog činjenice da sadrže veliku količinu joda, uključeni su u sastav lijekova koji su propisani za liječenje hipotireoze.

Blagodati jedenja sjemenki jabuke su u tome što sadrže organsku kiselinu koja štetno djeluje na strane mikroorganizme koji uzrokuju upalne procese u jetri.

Zrna jabuke koriste se za liječenje sljedećih bolesti: gihta, hepatitisa, anemije, hipotireoze, kožnih bolesti itd. Uz to se koriste kod zatvora i nedostatka vitamina.

Često se tinktura sjemenki jabuke koristi kao narodni lijek. Za njegovu pripremu uzmite svježe ili suho sjeme. Ova se infuzija aktivno bori protiv pospanosti, letargije, depresije, a također vas može trajno spasiti od nedostatka joda.

Možete dodati malo celera i promiješati 2 sastojka kipućom vodom, a zatim procijediti dobivenu smjesu. Ovaj se lijek koristi 3-4 puta dnevno za borbu protiv gihta i artritisa.

U hipotireozi, zrna se miješaju s matičnjakom, lavandom, adonisom i hmeljem, nakon čega se zdrobljeni mrtvi drveni prah prelije kipućom vodom i ostavi da se kuha 15 minuta.

Primjena u kozmetologiji

Kosti nisu dobre samo za hranu

Korisna svojstva sjemenki jabuke široko se koriste u kozmetologiji. S obzirom na to da žitarice sadrže veliku količinu masnih ulja, koriste se za proizvodnju različitih krema i losiona koji se preporučuju za nanošenje na suhu kožu. djeluju hranjivo.

Nakon njihovog nanošenja koža izgleda zdravo i zategnuto. Mogu je pomladiti dajući joj elastičnost.

Da biste postigli taj učinak, morate pripremiti masku od sjemenki jabuke, maslaca i žumanjka. Prvo se napravi infuzija, nakon čega se doda 1 žumanjak i mali komad ulja, sve se temeljito promiješa. Kozmetički proizvod mora se nanositi na očišćenu kožu lica i vrata 3 puta dnevno.

Sjemenke jabuke u kuhanju

Sjemenke jabuke mogu se jesti, a ne u količini koju preporučuju liječnici. Ali istodobno ih je potrebno obraditi kipućom vodom.

Izvorno jelo može se pripremiti od sjemenki koje su prethodno oguljene od vanjske ljuske i pržene u tavi. Zatim se pomiješaju sa šećerom u prahu i dobije se svojevrsna grickalica. Prašak se može zamijeniti takvom prirodnom komponentom kao što je med. Ovi su aditivi izvrsni za voćne salate i masu od skute.

Sjemenke jabuke daju specifičan okus likeru, vinu i kompotu.

Stopa upotrebe i štete

Dnevni unos sjemenki jabuke u organizam je 5 komada. Ako se doza prekorači, to može biti kobno za ljude. Prema preporukama nutricionista, najveća dopuštena doza za odraslu osobu je 6 sjemenki.

Prekomjerna prehrana sjemenkama jabuke, kao i bilo kojeg drugog proizvoda, može dovesti do nepopravljivih procesa. Ako prekoračite navedeno ograničenje, namijenjeno upotrebi u hrani tijekom dana, u nekim se slučajevima može zabilježiti čak i smrt.

Ali prije toga, osoba će osjetiti vrtoglavicu, povraćanje i prestanak rada nekih unutarnjih organa.

Upotreba sjemenki jabuke kontraindicirana je kod trudnica i žena koje doje, jer njihov utjecaj može uzrokovati i pogoršati toksikozu, kao i pojavu glavobolje. Kontraindikacije se također odnose na ljude s gastrointestinalnim bolestima i osjetljivom zubnom caklinom.

Trovanje cijanovodičnom kiselinom

Pretjerana konzumacija sjemenki jabuke štetna je za ljude, jer u tijelu, kemijskim reakcijama dolazi do stvaranja cijanovodične kiseline, koja je otrovna tvar, koja izravno dovodi do trovanja.

Glavni simptomi trovanja:

• glavobolja;
• disfunkcija srca i smanjenje / povišenje krvnog tlaka;
• gubitak svijesti;
• povraćanje;
• teškoće u disanju;
• višak stvaranja sline.

Prva radnja koja se mora provesti kada se otkriju ti simptomi je ispiranje želuca. Također biste trebali odmah potražiti liječničku pomoć. Ako se u tijelu stvori velika količina cijanovodične kiseline, osoba može umrijeti.

Pravila skladištenja

Preporučuju se svježe sjemenke jabuke. Koštice za hranu nisu smeđe, trule, plijesni i štetnika.

Ako želite proizvod sačuvati za budućnost, morate odmah odvojiti koru od sjemena, osušiti je i staviti u suhu, nepropusnu posudu. Nakon nekog vremena kosti se mogu koristiti kao dodaci prehrani.