Sadržaj kalorija u naranči i njezin BJU
Još od davnina ljudi su plodove zimzelenog drveta koristili za hranu kako bi ojačali imunitet, poboljšali stanje kože. Trenutno se koriste za mršavljenje, razlog tome je nizak sadržaj kalorija u naranči.
Sadržaj kalorija u naranči i njezin BJU
Sastav naranče
Sočni narančasti limuni izvor su vitamina C (60 mg na 100 g proizvoda, što je dnevna norma askorbinske kiseline za ljude). Kemijski sastav:
- vitamini A, B1, B2, B6, B9, E, H i PP;
- mikroelementi: kalij, magnezij, fosfor, kalcij;
- pektini;
- celuloza;
- fitoncidi;
- bioflavonoidi (pomažu u snižavanju kolesterola i krvnog tlaka u krvi).
Chem. sastav naranče je opsežan, stoga se lako može pripisati najboljim proizvodima koji vam omogućuju popunjavanje rezervi makro- i mikroelemenata u ljudskom tijelu.
Čak i mali sočni narančasti proizvod sadrži:
- voda - 85%;
- ugljikohidrati - 8,1%
- dijetalna vlakna - 2,2%
- bjelančevine - 1%;
- masti - 0,2%.
Istodobno, ravnoteža BJU izgleda ovako: u 100 g, bjelančevine - 0,9 g, masti - 0,2 g, ugljikohidrati - 8,1 g.
Ugljikohidrati u naranči energiziraju ljudsko tijelo, što ovaj svijetli proizvod čini nezamjenjivim na bilo kojem stolu.
Blagodati naranče
Zbog svog sastava sočno narančasto voće korisno je za ljudsko tijelo, jer doprinosi:
- regulacija metaboličkih procesa;
- apsorpcija željeza;
- povećanje elastičnosti kapilara;
- ubrzavanje sinteze kolagena, što poboljšava stanje stanica kože;
- pravodobna stimulacija imunološkog sustava;
- uklanjanje toksina i toksina;
- jačanje koštanog tkiva:
Tvari sadržane u naranči djeluju protuupalno.
Voće je indicirano za uzimanje s nedostatkom vitamina, bolestima jetre, kardiovaskularnim sustavom, metaboličkim poremećajima u tijelu.
Većina korisnih vlakana i elemenata u tragovima nisu koncentrirani u pulpi, već u bijelim pregradama i koricama.
Kora ovog proizvoda sastoji se od dva sloja:
- gornja kora ugodne arome citrusa;
- mekana spužvasta bijela ljuska bogata pektinom.
Narančasta šteta
Naranče su kontraindicirane kod želučanih tegoba
Svijetlo sočno voće s visokim sadržajem vitamina C je kontraindicirano:
- osobe s preosjetljivošću na agrume (alergičari),
- strašne bolesti VCT-a (posebno gastritis, čir),
- dijabetičari (zbog visokog sadržaja saharoze).
Sadržaj kalorija naranče na 100 g
Energetska vrijednost naranče jednaka je 40 kcal na 100 g proizvoda (ovaj pokazatelj varira ovisno o vrsti sočnog voća, vrsti njegove opskrbe: sok, voće s korom, bez kore, kandirano voće). Glikemijski indeks je 40-50 jedinica, poput mandarine (donji pokazatelj tipičan je za fetus, a gornji za svježe cijeđeni sok).
Energetska vrijednost naranče težine od 150 g iznosi 60-70 kcal, dok samo korica čini 16 kilokalorija.Sadržaj kalorija u 1 naranči bez kore iste veličine jednak je 50 kcal. Razmatrani pokazatelj (narančaste kalorije) usporediv je s identičnim za 1 komad prosječne jabuke.
Sadržaj kalorija narančastih proizvoda: sokovi, kandirano voće - varira.
Sadržaj kalorija soka od naranče i svježeg soka
Svježi sok je svježe cijeđeni sok čiji sadržaj kalorija varira ovisno o vrsti odabranog proizvoda i stupnju cijeđenja. Prosječna energetska vrijednost je 40 kcal na 100 ml soka.
Ova vrijednost nije značajna, ali se razlikuje od pokazatelja naznačenog na kutijama pakiranih sokova: na 100 ml ima 45-55 kcal. Tako visoka vrijednost ne samo zbog izvrsnog recepta za izradu napitka, već i dodavanja šećera u njega.
Energetska vrijednost kandiranog voća
Kandirano voće znači kora naranče namočena i kuhana u šećeru i sušena u mikrovalnoj pećnici. Sadržaj kalorija takvog proizvoda iznosi 3000 kcal na 100 g, dok je sadržaj kalorija naranče 40 kcal / 100 g.
Sastojci:
- naranče - 1 kg;
- voda - 5 l;
- šećerni sirup - 100 ml.
Korica oljuštene naranče namoči se u vodi i ostavi da stoji 3-4 dana. Da narančina korica ne bi prokislila, potrebno je povremeno mijenjati vodu u spremniku s koricom. Nakon 3 dana, korica se izvadi, stavi u lonac s vodom i šećernim sirupom, kuha 1 sat. Nakon - pustite da se kuha, pokrivajući tavu poklopcem još 2 sata. Zatim se proizvod izvadi i osuši.
Sadržaj kalorija narančinog ulja
Ulje ima svojstva protiv starenja
Vrijednost ulja je u tome što:
- koristi se kao baktericidno sredstvo;
- potiče rano zatezanje plitkih rana;
- ima pomlađujući učinak;
- pomaže u uklanjanju toksina i toksina iz tijela.
Energetska vrijednost esencijalnog ulja od naranče iznosi 890 kcal / 100 g, dok je sadržaj kalorija u voću 40 kcal / 100 g. Pokazatelj je visok, ali proizvod se koristi u minimalnim količinama, pa vas ne treba zastrašivati .
Dnevna stopa
Nakon što se pozabavili sadržajem kalorija naranče na 100 g, njezinim korisnim svojstvima i kontraindikacijama, lakše je odrediti dnevnu dozu za osobu. Odrasla osoba, kako bi nadoknadila zalihu vitamina i minerala, smije koristiti 1-2 kom. srednje veličine, ili 1-2 žlice. svježe cijeđeni sok, ili 25-30 g kandiranog voća.
Džem ili konzerve ne treba jesti u velikim količinama: ne više od 60-80 g dnevno. U naranči je malo kalorija, ali gotov proizvod sadrži veliku količinu šećera.
Dnevna doplatak za djecu izračunava se na temelju mnogih pokazatelja, poput djetetove težine, dobi, načina aktivnosti itd. Kompetentan odgovor na pitanje: "Koliko naranče trebaju jesti odrasla osoba i djeca dnevno?" dat će liječnik (pedijatar i terapeut).
Rezimirajući
sadržaj kalorija u proizvodu je nizak, pa ne biste trebali pratiti kalorije kad jedete naranču. Možete sigurno jesti voće u malim količinama svaki dan, ako nema alergije na agrume, nema dijabetesa i bolesti gastrointestinalnog trakta nisu pogoršane. Ako konzumirate ovaj proizvod, kora naranče brzo će nestati.