Salata od krastavaca "Zimski kralj" ispraviti tako da se ne podudara s podzagom
0
789
Članak ocjena
Mnogi ljudi vole salatu od krastavaca Winter King zbog jednostavnosti pripreme: povrće se reže, a zatim neko vrijeme inzistira (tako da pusti sok), nakon čega se kratko prokuha i odmah zatvori. Salatu nije potrebno sterilizirati, što naravno uvelike pojednostavljuje postupak konzerviranja, a glavni skup sastojaka za ovu pripremu je najpristupačniji - krastavci, luk i kopar. Zahvaljujući ovoj brzoj metodi konzerviranja, krastavci u salati su hrskavi i aromatični. Salata Winter King može se jesti ne samo kao samostalni međuobrok, već i dodati drugim jelima, poput juha.
Salata od krastavaca "Zimski kralj"
Sastojci
- Krastavci - 2,5 kg
- Luk - 0,5 kg
- Kopar - 1 komad (svežanj)
- Ocat - 50 ml (9%)
- Granulirani šećer - 2,5 žlice. l.
- Sol - 2 žlice l.
- Crni papar - 5 kom (grašak)