Salata "Nezhinsky"
0
710
Članak ocjena
Salata "Nezhinsky" jedna je od najpopularnijih vrsta očuvanja krastavaca kod kuće za zimu. Takva se salata priprema s dodatkom luka, peršina, sitno nasjeckanog češnjaka i začina, zbog čega ispada vrlo aromatična i ukusna. Za pripremu vam neće trebati puno vremena, salata se ne kuha, nasjeckano svježe povrće odmah slaže u staklenke, nakon čega se sterilizira. Kao rezultat, dobivate ukusni domaći zalogaj koji čak možete bez oklijevanja staviti na svečani stol.
Salata od krastavaca "Nezhinsky" za zimu
Sastojci
- Krastavci - 1 kg
- Luk - 125 g
- Peršin - 50 g
- Češnjak - 3-4 klinčića
- Biljno ulje - 125 ml
- Ocat - 60 ml (9%)
- Sol - 15 g