Karakteristike jabuka Berkutovskoe
Stablo jabuka Berkutovskoe, uzgojeno krajem 70-ih, pripada zimskim sortama. Rezultirajući hibrid kombinira značajke ružičasto-prugastih vrsta i Antonovke. Kultura, nepretenciozna u njezi, vrlo je otporna na bolesti.
Karakteristike jabuka Berkutovskoe
Opis
To je sorta koja može podnijeti niske temperature okoline. Visoka zimska čvrstoća glavna je prednost stabla jabuka Berkutovskoe. Ovaj se pokazatelj smanjuje ovisno o regiji u kojoj se nalazi zemljišna parcela - u središtu zemlje je smanjen, a bliže regiji Volga visok.
Održavanje kvalitete također je visoko. Plodovi mogu ležati u hladnoj sobi do šest mjeseci. Jabuke se čuvaju do svibnja i ne gube svoje karakteristike kvalitete.
Ovo je kultura koja brzo raste. Njegova svestranost leži u činjenici da se brzo prilagođava različitim temperaturnim režimima - raste u središnjoj Rusiji i na sjeveru zemlje.
Prve jabuke nastaju na mladom stablu koje nije staro više od 4 godine. Usjev urodi plodom godišnje - daje stabilan visokokvalitetni urod. Obilni izgled voća ovisi o načinu oprašivanja i uvjetima koje stvara uzgajivač.
S jednog stabla može se ubrati do 70 kg žetve. Sorta je otporna na sušu, što vam omogućuje uzgoj usjeva u vrućim ljetima i niskim razinama vlažnosti.
Karakteristike ploda
Jabuka sorte je velike veličine - iznad prosjeka. Jedna jabuka teži do 170 g. Plodovi koji rekordno teže teže do 250 g. Prosječni promjer jabuke je 80 mm. Izvana podsjeća na plod Antonovke koji je korišten za dobivanje hibrida Berkutovskoe.
Opis jabuka:
- površina je glatka;
- na koži su malene kvržice;
- kora je ujednačena, glatka, ima sjajni sjaj;
- na voću nema voštanog plaka;
- boja jabuke varira od zelene do žute; dok sazrijeva, pojavljuje se karakteristično rumenilo;
- unutra nema potkožnih točaka;
- kose peteljke - mali kut;
- lijevak ima prosječnu širinu;
- čaška ne otpada, u većini slučajeva je zatvorena.
Jezgra jabuka je u obliku luka. Sjemenske komore su velike. Kosti su sužene.
Pulpa ploda je kremasto mliječne boje, sočna, ugodne, ali lagane arome. Jabuke imaju gustu, ali sitnozrnu strukturu. Okus zrelog voća je slatkast, blago kiselkast. Rezultat degustacije doseže 5 bodova.
Ova sorta dobro podnosi prijevoz.
Namjena ploda je univerzalna. Mogu se koristiti sirovi ili kuhani: od jabuka se pripremaju kompoti, sokovi i džemovi.
Opis stabla
Sorta jabuka Berkutovskoye ima prosječnu visinu stabla. Rastu umjereno, ali postojano. Stablo jabuke doseže visinu do 3 metra u ranim godinama. Krošnja ima srednju gustoću, ali obilno raste lišće na granama.
Oblik krune je okrugao - mora se održavati od prve godine pravilnim obrezivanjem. Kora drveta je glatka i ujednačena. Sive je boje koja s godinama potamni. Grane su ravne, pružaju se od debla pod kutom od 90 °.
Stablo jabuke treba dobre oprašivače
Opis izdanaka:
- grane srednje debljine;
- ravni izbojci imaju malo dlakavosti;
- boja grana je crveno-smeđa;
- veličina leće je srednja;
- srednji pupovi su zaobljeni i snažno pritisnuti na granu;
- veliki zeleni listovi izduženog zaobljenog oblika;
- rubovi lišća su prašnjavi;
- površina ploče je glatka i mat.
Na granama su formirani cvjetovi srednje veličine. Nejasno su ružičaste boje. Oblik cvatova je u obliku tanjura. Srednje veličine i pupoljci kremaste boje.
Za pravilan plod sorte potrebni su dobri oprašivači. Bez njih stablo jabuke gubi pokazatelje kvalitete. Za to su prikladne sorte istog razdoblja zrenja. Stablo jabuka Sinap dobar je unakrsni oprašivač.
Otpornost na bolesti je prosječna: pravilnim tretmanom mjesta i stabla rijetko je pogođena krastom ili pepelnicom.
Izbor sadnog materijala
Izbor započinje određivanjem prikladnog sadnog materijala za zemljišnu parcelu. Zimska čvrstoća sorte Berkutovskoye ne garantira da će sadnica brzo ukorijeniti u hladnoj klimi. Što je zima hladnija, tlo bi trebalo biti plodnije.
Važan uvjet za zimske vrste je vodostaj. Što je veća, to je teže uzgojiti veliko i zdravo stablo. Podzemna voda ispire rizom i on gubi sve hranjive sastojke. Minimalna visina podzemne vode za stablo jabuke je 3 metra.
Važan kriterij za odabir sadnog materijala je njegova starost. Najbolja opcija su dvogodišnje sadnice. Uporniji su od vršnjaka i brže puštaju korijenje. Dvogodišnji materijal prikladniji je za jesensku sadnju. Uspijeva se prilagoditi smanjenju temperature okoline.
Dvogodišnja sadnica ima karakteristične izdanke pomoću kojih se može odrediti starost materijala.
Bolje ne uzimati sadnicu sa zelenim lišćem. Da bi to provjerili, ispituju korijenje. Kad se pravilno cijepi, korijen bi trebao biti elastičan, ali jak. Ako se isključi, primijenjeno je pogrešno cjepivo.
Na sadnom materijalu ne smije biti tragova truleži, mrlja ili tamnih mrlja. Korijenje bi trebalo biti mokro, čak i ako se stavi na prodaju - unutra se odvijaju metabolički procesi i mlado je stablo spremno za sadnju.
Bolje je kupiti sadnice u vrtiću. Iz njih raste punopravno stablo jabuka. Nakon kupnje rizom se dodatno obrađuje i osvježava: takav rad jamči njegov brzi rast na otvorenom polju.
Iskrcavanje
Dobra briga pružit će vam bogatu žetvu
Sadnja stabla jabuka konvencionalno je podijeljena u nekoliko faza. Prvi korak je odabir zemljišne čestice. Ne možete odabrati nizinu u koju se slijeva sva stajaća voda iz vrta. Bolje je odabrati dobro osvijetljeno područje s pravim susjedstvom za kulturu - jabuke sličnih sorti.
Kada se odabere mjesto, priprema se sadna jama. Pripremni radovi izvode se 2 tjedna prije sjetve. Nakon toga organizira se ispravan način njege - zalijevanje, gnojidba tla, obrezivanje grana.
Vrijeme
Stablo jabuke sadi se dva puta godišnje. Proljeće i jesen pogodni su za ove svrhe. Uvjeti za takvo iskrcavanje:
- proljetno iskrcavanje. U ovom je pitanju presudan temperaturni režim. U proljeće se sadnja provodi do stvaranja prvih pupova na susjednim usjevima. Najbolja opcija je travanj. Ako proljeće dođe ranije, morate se usredotočiti na stanje tla. Čim se zagrije, možete pripremiti jamu za slijetanje;
- jesensko slijetanje. Druga vrsta slijetanja provodi se mjesec dana prije početka mraza. Razdoblje od kraja rujna do sredine listopada pogodno je za pripremne radove.Istodobno, potrebno je smisliti izolaciju za sadnicu kako bi se imala vremena pripremiti za dolazak zime. Susjedni usjevi u to vrijeme već odbacuju sve lišće.
Ako jesenska sadnja zakaže i nema odgovarajućih vremenskih uvjeta, dvogodišnji materijal čuva se do proljeća. Da bi to učinio, pouzdano zakopava dok ne dođe povoljno razdoblje.
Jama za slijetanje
Kopa se jama 14-15 dana prije dana iskrcavanja. Ako se planira proljetna sadnja, jamu možete pripremiti na jesen. Nemoguće je sijati materijal istog dana kada je iskopana rupa. U takvim uvjetima, sadnica neće puštati korijen. Dubina jame je najmanje 80 cm, a promjer je oko 100 cm.
Za jamu su potrebni sljedeći uvjeti:
- gnojivo. Čim je rupa iskopana, u nju se uvodi prihrana. Takve će aktivnosti obogatiti tlo tako da sadnica brže raste. Odabrano je organsko gnojivo. Gnojnica za kompost ili smjesa pepela i superfosfata položi se u debelom sloju - ne manje od 4-5 cm. U ove svrhe prikladan je humus: prethodno se brani. Prvih tjedan dana organske tvari nije moguće dodirnuti, a tek nakon 7 dana iskopa se gornjim slojem tla;
- drenaža. Za sortu Berkutovskoye besprijekorno se stvara drenažni sustav - sprječava stagnaciju vode na rizomi. Takav se rad provodi nakon gnojidbe sadne jame. Drenažni elementi bit će mješavina ruševina i komada cigle.
Rupa pred sadnju se ne zalijeva.
Shema
Odlučujući faktor za brzi rast stabla je odabrana udaljenost između vrtnih usjeva. Prosječna udaljenost između njih trebala bi biti 3-4 metra. Ova udaljenost uzima u obzir zalihu sadnog materijala. Ako u blizini postoje patuljasti usjevi, promatra se udaljenost od 2-3 metra.
Dva tjedna kasnije vrši se iskrcavanje. Sjeme se prethodno očisti od suvišnog tla i vlage: ako se smjestilo u vodi s hranjivim tvarima. Nakon toga, sadnica se stavlja u rupu, a korijenje se uredno poravnava.
Uz nju je instaliran klin - takav će oslonac omogućiti mladom drvetu da raste u pravom smjeru. Na vrh se položi sloj svježeg tla koji se pažljivo zbije. Oko prtljažnika se stvara valjak za tlo.
Zadržat će vlagu i zaštititi korijenski sustav od štetnih čimbenika okoliša. Sadnica se zalije s 3-4 kante pročišćene vode. Nakon toga, u sljedeća dva tjedna, drugi postupci se ne provode - sadnica ima vremena za prilagodbu.
Njega
Za sortu je lako brinuti
Sorta je nepretenciozna u njezi - Berkutovskoye se uzgaja po istoj shemi kao i ostala stabla jabuka. Potrebna mu je vlaga tla, nadoknađivanje hranjivih sastojaka i obrezivanje. Bez ovih postupaka stablo jabuke ne daje stabilnu berbu.
Ako kultura raste na ilovastim tlima, tada je briga o njoj minimalna. Rhizome samostalno regulira količinu hranjivih sastojaka. Pješčana tla su manje povoljna, a ako na njima raste stablo jabuke, bolje je povećati hranjenje korijenjem.
Osnovnu njegu dopunjuju:
- plijevljenje tla - potrebno je ukloniti sav korov koji izvlači višak vlage iz zemlje;
- rahljenje tla - provedeno prije zalijevanja ili gnojidbe - takav će događaj poboljšati kvalitetu punjenja;
- malčiranje - omogućuje vam pojačani rast stabla.
U kompleksu će događaji pružiti stablu jabuke sve uvjete za stabilan plod.
Navodnjavanje radi
Sorta voli redovito zalijevanje. U ovom je slučaju važnija količina vlage koja se istovremeno nanosi, a ne broj navodnjavanja. Ni u suha ljeta intenzitet takvog rada ne treba povećavati. Prekomjerna vlaga imat će suprotan učinak - rizom će početi trunuti, a lišće će uvenuti.
Stablo jabuke ove vrste otporno je na sušu, pa mu nije potrebna pretjerana vlaga. Stablu neće trebati više od 4 zalijevanja po sezoni. Što je kultura starija, trebat će joj više vlage. Sadnice se zalijevaju sa 2-3 kante vode.Ispod odraslog stabla trebat ćete dodati najmanje 60 litara tekućine.
Kvaliteta vode određuje kakvoću ploda. Ne možete uzimati ustajalu tekućinu s nečistoćama nepoznatog porijekla. Kišnica je pogodna za zalijevanje stabla jabuke, ali se mora braniti.
Tekućina uzeta iz izvora zagrijava se: zato posuda s njom ostaje na suncu cijeli dan. Bolje je ne uzimati vodu iz jezera ili rijeka, kako ne bi zarazili kulturu patogenim mikroorganizmima.
Odabrano je navodnjavanje kap po kap. Bolje je ne dodavati svu tekućinu ispod korijena, kako ne bi isprali cijeli plodni sloj. Neposredno nakon navodnjavanja, gornji sloj tla se malčira. Obložena travom ili sijenom. Na taj će način vlaga manje isparavati.
Za toplog vremena, najbolje je prskati vodu po cijeloj krošnji kako bi se vlažilo lišće i grane. Za zimu se navodnjavanje zaustavlja prije dolaska proljetnih vrućina.
Dopunjavanje tla
Hranjenje drveća započinje od prve godine. Prvo gnojivo ulazi u korijenski sustav iz sadne jame. Traje nekoliko tjedana. Velike količine hranjivih sastojaka primjenjuju se tri puta godišnje.
Proljetno hranjenje omogućuje stvaranje velikog broja jajnika. Održava se bliže svibnju. Primjenjuju se dušična gnojiva. Potiču brzi rast stabla. Koristi se stajski gnoj ili humus. Dodaju mu se obična trava ili lišće.
Tijekom formiranja jajnika provodi se drugo hranjenje. Ubrzati će stvaranje plodova i učiniti ih otpornima na razne probleme. Koriste se složena gnojiva. Uvode se u korijenski dio kulture.
Treće hranjenje odvija se od kolovoza do rujna. Ovo je posljednje gnojivo prije sazrijevanja jabuke. U tom se razdoblju ne smiju dodavati dušične tvari. Prisilit će drvo da raste, a plod neće dobiti dovoljno hranjivih sastojaka.
Za zimu je drvo izolirano i malčirano, ali ne oplođeno. Shema će se ponoviti od sljedeće godine.
Rezidba grana
Obrezivanje grana čini krunu stabla
Obrezivanje ima dvije svrhe - štiti usjev od bolesti i pomaže u stvaranju ispravnog oblika krune. Kao rezultat toga, stablo jabuke sposobno je odoljeti gljivičnim bolestima i dati stabilnu žetvu. Za sortu Berkutovskoye odabrana je jedna od mogućnosti obrezivanja:
- umoran;
- grmovit;
- cupped.
Svi oblici krune omogućit će plodovima da sazriju u jednom razdoblju - neće biti umjetne sjene, a svaka će jabuka dobiti dovoljnu količinu svjetlosti. Obrezivanje se provodi u proljeće prije stvaranja jajnika. Inače, grane će izvući višak vlage, a stablo jabuke će se teško oporaviti.
Proljetno obrezivanje želi stvoriti oblik krune, pa se orezuju iskrivljene, oštećene ili nepravilno rastuće grane (pod oštrim kutom).
Jesenska rezidba može pripremiti stablo jabuke za zimu. Potrebno je riješiti se oštećenih i bolesnih grana. Izrezana mjesta se dezinficiraju. Ako se takvi sanitarni radovi ne izvrše, paraziti se pojavljuju do proljeća. Često je nemoguće nepotrebno sjeći grane, posebno tijekom razdoblja stvaranja plodova.
Preventivni rad
Zaštita od štetnika ili nametnika važan je dio obvezne njege. Dobra otpornost stabla jabuke na krastu rezultat je pravovremene prevencije. Tretiranjem stabla fungicidima mogu se izbjeći bolesti poput monilioze ili pepelnice.
Štetnici štete lišću i plodovima. Oni također prijete žetvi vrtlara. Za borbu protiv njih, tijekom godine provodi se najmanje 10 punopravnih tretmana. Ovo prskanje, ispiranje lišća i prašenje usjeva.
Mješavina fungicida i insekticida pomoći će vam da zaboravite na štetnike. Dolazi u spremnicima i koristi se kao aerosol. Uz to su stabla sorte zaštićena zimi - izolacija pomaže u suočavanju s mrazom, a mreže - od napada glodavaca.
Voćni
Stablo jabuka počinje rađati od 4. godine. Bit će malo prvih plodova - ne više od 6 komada. Prinos raste svake godine.Iz sedmogodišnjeg usjeva može se dobiti maksimalan broj jabuka. Prosječno razdoblje sazrijevanja je sredina listopada.
Berba dozrijeva sredinom listopada
Zrelost nastupa kad su jabuke spremne za skladištenje. Nakon ležanja plodovi dosežu potrošačku zrelost. Proces završava 2-3 tjedna nakon berbe. Plodovi počinju odisati karakterističnom ugodnom aromom.
Voće se čuva do proljeća. Čak i u ožujku moći ćete uživati u okusu zimskih jabuka. Maksimalni rok trajanja sorte je 200 dana.
Savjet
Da biste dobili punu žetvu, bolje je ne sijati cijeli vrt drvećem iste sorte. Ako ne dođe do unakrsnog oprašivanja, plodovi će biti manji i ne mogu se predugo čuvati. Mlada stabla sade se pored odraslih osoba. Ovaj će faktor utjecati i na kvalitetu buduće žetve.
Ako kultura cvjeta prerano - tijekom 2-3 godine - jajnici se uklanjaju. Plodovi ne smiju stajati. Bolje je odmah ubrati: to će mu produžiti vijek trajanja.
Sorta sorte
Raznolikost Berkutovskoe donosi plodove ranije na patuljastim kolicima. Zbog toga su sadnje gušće, a briga o stablu jabuke pojednostavljena. Podvrsta patuljaka odabire se za male zemljišne parcele. Kasna vrsta se natječe s ranom u pogledu kakvoće ploda, ali zahtijeva manje troškove gnojidbe.
Takve podvrste pogodne su za uzgoj u hladnim regijama - ne samo da ne pate od mraza, već i brzo ukorjenjuju i u proljeće i u jesen.
Regije koje rastu
Umjereno kontinentalna klima pogodna je za sortu Berkutovskoye. Udovoljava svim zahtjevima usjeva u pogledu razine vlage i toplinskog režima. Sorta raste na teritoriju Rusije i Bjelorusije. Na zapadu Volge čak i jednogodišnje sadnice dobro ukorjenjuju. U Kareliji se sorta brzo prilagođava.
Ako uvjeti za stablo jabuke nisu prikladni, vrtlar ih može izravnati pravilnom njegom. Za to se tlo više gnoji, povećava se broj radova navodnjavanja.
Vrtlari recenzije
Ocjene su pozitivne. Vrtlari kažu da ima svojih nedostataka, ali da su prednosti veće od njih. Kultura brzo pušta korijene, što je čini ne samo univerzalnom, već i vrlo popularnom.
Nepretencioznost sorte omogućuje joj sadnju na bilo kojem teritoriju. U ovom slučaju briga pomaže u poboljšanju uvjeta, što utječe na pokazatelje kvalitete usjeva.
Vrtlari ističu da je ova sorta jabuka dobra opcija, jer rijetko oboli. Minimalna profilaksa pruža zaštitu od štetnika ili parazita.
Zimi drvo ne zahtijeva pažnju na sebe: izolirano je nakon berbe, a u proljeće se brzo oporavlja. Rezidba vam omogućuje oblikovanje lijepe krune, a stablo jabuke postaje ukras bilo kojem vrtu.