Salata od krastavaca s lukom za zimu
0
248
Članak ocjena
Vjerojatno nema takve kuće u kojoj za zimu ne bi pripremili salatu od krastavaca i luka. Postoji puno mogućnosti za pripremu takve praznine. Recimo samo: koliko domaćica, toliko je recepata. I svaka metoda, bez sumnje, ima svoj poseban, originalan ukus.
Sadržaj
Nudimo dvije opcije iz velike raznolikosti, jedna od njih, ili čak obje, postat će favoriti vaših praznina.
Klasična verzija
Sastojci
- Krastavci - 1300 g
- Luk - 200 g
- Urkop - 0,5 kom (svežanj)
- Biljno ulje - 80 ml
- Sol - 1 žlica l.
- Granulirani šećer - 2 žlice. l.
- Ocat - 70 ml
Priprema
Salata od krastavaca s lukom, koprom, češnjakom, uljem i octom
Sastojci
- Krastavci - 1 kg
- Luk - 200 g
- Granulirani šećer - 2 žlice. l.
- Sol - 1 žlica l.
- Mljeveni crni papar - 0,5 žličice
- Ocat - 20 ml (9%)
- Češnjak - 3 klinčića
- Biljno ulje - 50 ml