Agrumi na djetetovom jelovniku
Agrumi su među najčešćim egzotičnim voćem. Naranče, mandarine, grejp sadrže puno korisnih vitamina i minerala koji su potrebni djeci. U ovom slučaju, agrumi se u prehranu djeteta uvode postupno.
Agrumi na djetetovom jelovniku
Blagodati agruma za djecu
Agrumi sadrže vitamine, pektine, fitoncide, dijetalna vlakna i vlakna. Svi su ovi elementi bitni za rast. Učinkovito štite od prehlade, gripe, normaliziraju rad kardiovaskularnog i endokrinog sustava.
Agrumi također pomažu:
- očistiti tijelo od otrova i otrova;
- pomoć kod hipovitaminoze;
- izliječiti respiratorne bolesti;
- poboljšati metabolizam lipida i ugljikohidrata;
- očistiti tijelo nitrata i nitrita;
- poboljšati apetit;
- normalizirati probavni sustav.
Uvođenje naranče u prehranu
Agrumi se ne preporučuju djeci mlađoj od jedne godine. U tako ranoj dobi često izaziva alergijsku reakciju. Također, egzotično voće opterećuje probavni sustav. Rizik od negativne reakcije smanjuje se tek u dobi od 3 godine.
Također, dob u kojoj su agrumi dopušteni ovisi o zdravstvenom stanju. Uz povećanu kiselost ili sklonost alergijama, ovo voće uopće ne biste trebali unositi u prehranu.
Od 5. do 5. godine možete jesti cijelo voće, ali ne više od 3 puta tjedno. Previše agruma uzrokuje pseudoalergije. Ovo je fenomen u kojem se pojavljuju simptomi, ali dijete nema samu alergiju.
Pravila za uvođenje agruma u dječji jelovnik:
- sok od citrusa razrijedi se vodom u omjeru 1: 1 i daje nakon obroka;
- agrumi se daju ujutro nakon jela;
- pratiti reakciju tijela (crvenilo kože, osip, oticanje usana ili jezika);
- nemojte davati nove proizvode isti dan.
Citrusna jela za djecu
Sok od naranče daje poticaj za polet
Korisno je dodavati naranče i mandarine žitaricama i salatama. Sok od naranče okrijepi i osvježi, dok su deserti s citrusima zdravi i ukusni.
Od 2. godine u jelovnik se uvode salate od voća i povrća, a naranče im se preporučuje dodavati od 3. godine. Ovo voće kombinira se sa sirom, pilećim fileom, ribom. Za punjenje goriva uzmite biljna ulja, jogurt ili kefir. Voće se mora oguliti.
Džemovi od citrusa također su dobri za djecu. Za njihovu pripremu koristi se ne samo pulpa, već i korica ili kora. U džem se dodaje i drugo voće i bobičasto voće.
Što je manje džema pripremljeno, u njemu će se zadržati više vitamina. Voćni napitak također se pravi od džema. Za to, 1 žlica. l. delicije se uzgajaju u 1 žlica. vode i na taj način zamijenite sok iz trgovine.
Kandirane naranče dobra su alternativa slatkišima kupljenim u trgovini. Kora sadrži fitoncide, koji su posebno korisni u jesensko-zimskom razdoblju.
Ušećereno voće dodaje se desertima i žitaricama ili daje kao samostalno jelo. Velike količine ugljikohidrata štetne su za prekomjernu tjelesnu težinu i dijabetes.
Sokovi od naranče i mandarina uvode se zadnji, kada beba ima najmanje 3 godine.Ne konzumirajte više od 30-50 ml dnevno za predškolsko dijete. Od 6 godina dnevna količina iznosi 70-100 ml.
Kontraindikacije
Negativni učinci mogu se pojaviti ako je dijete u jednom obroku pojelo previše agruma. Javljaju se povraćanje, bolovi u trbuhu, probavne smetnje, osip.
Veliki broj kiselina nadražuje sluznicu, a šećer u sastavu remeti metabolizam ugljikohidrata. Citrusi su kontraindicirani za:
- čir želuca;
- pankreatitis;
- gastritis;
- šećerna bolest;
- alergija na citruse.
Citrusi su kontraindicirani za dojilje. Kada doje (doje), mogu kod vaše bebe izazvati kolike, osip ili želudac. Ako žena nije alergična na agrume, agrume može početi jesti kad beba navrši 6 mjeseci.
Zaključak
Citrusi sadrže puno vitamina i minerala koji su potrebni tijelu. Ali počinju se uvoditi u dječju prehranu najranije kad dijete napuni 3 godine. Važno je to postupno, u malim obrocima.
Ne zaboravite biti oprezni. Koliko dugo djetetu davati citruse, ovisi o karakteristikama njegovog tijela. Citrusi su kontraindicirani kod želučanih bolesti i alergija. Ako ovo voće pravilno uvedete u jelovnik, neće biti negativnih posljedica.
